Les magasins Carrefour Express sont nés en 2007 pour remplacer un peu partout dans le monde les magasins Champion, Shopi, Norte, Ahold, Alpha Retailindo, Globi, Gima1 ayant une petite surface de vente. Le groupe a ainsi décidé de transformer, dans les pays où il est implanté, toutes ses enseignes sous une enseigne unique, Carrefour.
En France, cette enseigne a pour but de remplacer les supérettes de quartier qui ne peuvent ni s'appeler Carrefour city, ni Carrefour contact en raison de leur surface et du nombre de clients.