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2022-08-03 02:26:16
Cadillac est une bastide fondée en 1280 par Jean Ier de Grailly, en sa qualité de vicomte de Benauges[33] (Jean de Grailly était aussi à cette date sénéchal de Guyenne), sur l'emplacement du Bourg Saint-Jean. Elle ne commença à se fortifier qu'à partir de 1315, et l'enceinte et les portes furent entièrement terminées vers 1366. Elle devint alors une place forte importante, essentielle à la défense de Bordeaux.
Elle contribua, à partir de la deuxième moitié du xive siècle, à la création puis au développement du vignoble de l’Entre-deux-Mers (entre Garonne et Dordogne) grâce à son port sur la Garonne d’où transitait le vin jusqu'à Bordeaux. En 1565, Cadillac est une des étapes du Grand tour de France de Charles IX : le roi y passe la nuit du 31 mars au 1er avril.
Le château d'apparat, qui occupe un tiers de la superficie de la bastide, a été construit au début du XVIe siècle à l'emplacement d'une place-forte médiévale détruite à la fin du xvie siècle. Commandé par Jean Louis de Nogaret de La Valette, duc d’Épernon, c'était un somptueux palais remarquable par la régularité de son plan, ses glacis fortifiés, la simplicité de ses élévations et sa décoration intérieure : carrelages polychromes, plafonds peints, tapisseries tissées sur place et surtout cheminées monumentales sculptées et incrustées de marbre. Au XIXe siècle et jusqu'à 1953, il a servi de prison pour femmes. Il est aujourd'hui ouvert à la visite et valorisé par le Centre des monuments nationaux.
Sous l'Ancien Régime, Cadillac était composée de la paroisse Saint-Martin (qui devient la commune actuelle), ainsi que de l'hôpital Sainte-Marguerite de la Charité construit par le duc d'Epernon en 1617, et ainsi nommé en mémoire de son épouse décédée en couches à 26 ans. La commune de Cadillac est parfois dénommée « Cadillac-sur-Garonne » (nom d'usage).
Sous la Révolution, Cadillac et Bordeaux furent les seuls districts girondins où la majorité du clergé refusa de prêter le serment de la Constitution civile du clergé (promulguée en juillet 1790) exigé des prêtres fonctionnaires publics.
L’hôpital psychiatrique de Cadillac[36] fut construit dans le style néo-classique bordelais vers 1790. En 1838, il est agréé comme « asile d’aliénés », devient autonome en 1912 et relève des services départementaux à la faveur de la loi de 1970. Le centre hospitalier est propriétaire du château Lassalle, depuis 1879. Son domaine viticole s’étend sur 22 hectares de coteaux répartis sur les communes de Cadillac, Laroque et Béguey.
Quelques 525 Poilus de la Première Guerre mondiale victimes du trouble de stress post-traumatique sont pensionnaires de l'hôpital psychiatrique de Cadillac ; 200 y sont morts et 98 sépultures sont aménagées dans le cimetière des Oubliés.