[SERIEUX] : C'est possible d'échouer en étant PLONGEUR ?

Modo épingle stp

Je tiens a préciser que ce topic esrt 100% no fake
https://image.noelshack.com/fichiers/2017/07/1487361349-nofake2.png

Voilà j'ai eu une proposition d'emploi pour un poste de plongeur qui commence dans 2 semaines.
Le problème c'est que des 2 taffs que j'ai fais j'ai toujours été mauvais.
J'ai rangé des rayons, et préparer des drives a Carrefour et a chaque fois j'étais pas loin de me faire jarter je développe :

Je suis un gros low depuis toujours, ce que les gens savent faire normalement je ne sais soit pas le faire soit il me faut un temps d'adaptation qui parfois peut-être vraiment long.

Quand je ranger des rayons le souci c'est que j'étais trop lent et je mettais trop de temps a trouver les produits.
Quand je préparer les Drives a Carrefour, j'oublier souvent des sacs lors des livraisons des clients, et je substituais les mauvais produits (genre y'a pas du jambon de bayonne que le client veut je lui met du jambon de parme et genre si c'est trop différent je me fais engueuler).

Et aussi on m'a reprocher d'être assez timide je suis assez célestin je dois l'admettre.

Sauf que la il s'agit d'un poste dans la restauration c'est à dire le millieu le plus strict ou il faut avoir un mental d'acier et ou tu taff comme un chien H24.

J'ai peur de ne pas être a la hauteur car pour être Plongeur je crois qu'il faut être ultra polyvalent, être rapide de ouf, faire plusieurs trucs en même temps et j'ai pas d'expérience la dedans.
Même si certains d'entre vous me diront que cela ne demandent aucune compétence intellectuelle, c'est vrai mais tout les travails que j'ai fais n'en demandais pas non plus et pourtant ...

Il faut savoir que c'est un piston, le gars de ma soeur et chef éxécutif (chef de tout les chefs)
Il me propose 1550 NET + prime de 150 euros donc 1700 NET avec appartement de fonctions et je serai nourri aussi c'est dans un prestigieux établissement et c'est no fake.
C'est pour une durée de 5 mois et demie et ce sera du 45h/semaine

Vous comprenez donc bien les kheys que je ne peux pas refuser c'est pour une durée de 5 mois et demie en viron et je pourrais grave coffer donc j'aimerai accepté le souci c'est que le gars m'a clairement dit que même si il savait que j'étais pas très futé il fallait que je fasse bien le taff car si le chef l'appel pour lui dire que je fais de la merde même si il m'aime bien et même si c'est le chef des chefs il ne pourra aller que dans son sens.

Bref, les kheys vous pensez que je peux y arriver ?
Si des kheys ont déjà fais plongeur j'aimerais vraiment avoir un retour de votre expérience.

Et n'oubliez pas que vous parlez a un gros low qui a besoin qu'on lui répète les choses H24 je reprécise encore une fois merci d'avance

up

Franchement c'est un super salaire avec de très bonnes conditions

Tu sera mieux payer et loger que beaucoup de français et que la majorité des cuisiniers et serveur même en palace le tous en fesant un travail facile

Tu peut pas trouver mieux

Après 45h semaine me paraît léger

J'ai bosser en restauration plusieurs années et c'est minimum 60 heures pour un employer lambda

Les patrons ou chef de cuisine n'en parlons pas eux c'est boulot 7 jours sur 7 de 8h00 du matin a 0h00 sans vraiment de pause

Donc soit tu va faire plus d'heures soit tu va bosser en décaler des autres arriver plusieurs heures après les cuisinier et serveur

Après la plonge c'est simple c'est juste que c'est pas top de laver des assiettes et casserole toute la journée

Mais il faut juste ne pas être une tortue et être légèrement minutieux histoire de pas rendre des choses sales

Le 18 avril 2022 à 22:26:13 :
Franchement c'est un super salaire avec de très bonnes conditions

Tu sera mieux payer et loger que beaucoup de français et que la majorité des cuisiniers et serveur même en palace le tous en fesant un travail facile

Tu peut pas trouver mieux

Après 45h semaine me paraît léger

J'ai bosser en restauration plusieurs années et c'est minimum 60 heures pour un employer lambda

Les patrons ou chef de cuisine n'en parlons pas eux c'est boulot 7 jours sur 7 de 8h00 du matin a 0h00 sans vraiment de pause

Donc soit tu va faire plus d'heures soit tu va bosser en décaler des autres arriver plusieurs heures après les cuisinier et serveur

Après la plonge c'est simple c'est juste que c'est pas top de laver des assiettes et casserole toute la journée

Mais il faut juste ne pas être une tortue et être légèrement minutieux histoire de pas rendre des choses sales

Mais genre faut pas penser a tout en même temps ?

Genre dans un magasin tu vois on peut demander d'encaisser les clients, de gérer les colis que les clients viennent chercher et de ranger les rayons.

En plonge y'a le chef derrière toi qui peux te gueuler dessus ?

Le gars m'a dit que dans la restauration les chefs gueulent H24 et te parle comme une grosse merde littéralement et je suis un gros gros célestin genre si tu me chies dessus je peux me mettre a chialer tu vois donc bon j'ai vraiment peur de ça surtout que ce sera full jeunes donc bonne ambiance mais bon ...

Le 18 avril 2022 à 22:29:05 :

Le 18 avril 2022 à 22:26:13 :
Franchement c'est un super salaire avec de très bonnes conditions

Tu sera mieux payer et loger que beaucoup de français et que la majorité des cuisiniers et serveur même en palace le tous en fesant un travail facile

Tu peut pas trouver mieux

Après 45h semaine me paraît léger

J'ai bosser en restauration plusieurs années et c'est minimum 60 heures pour un employer lambda

Les patrons ou chef de cuisine n'en parlons pas eux c'est boulot 7 jours sur 7 de 8h00 du matin a 0h00 sans vraiment de pause

Donc soit tu va faire plus d'heures soit tu va bosser en décaler des autres arriver plusieurs heures après les cuisinier et serveur

Après la plonge c'est simple c'est juste que c'est pas top de laver des assiettes et casserole toute la journée

Mais il faut juste ne pas être une tortue et être légèrement minutieux histoire de pas rendre des choses sales

Mais genre faut pas penser a tout en même temps ?

Genre dans un magasin tu vois on peut demander d'encaisser les clients, de gérer les colis que les clients viennent chercher et de ranger les rayons.

En plonge y'a le chef derrière toi qui peux te gueuler dessus ?

Le gars m'a dit que dans la restauration les chefs gueulent H24 et te parle comme une grosse merde littéralement et je suis un gros gros célestin genre si tu me chies dessus je peux me mettre a chialer tu vois donc bon j'ai vraiment peur de ça surtout que ce sera full jeunes donc bonne ambiance mais bon ...

En cuisine oui

Tu te fait facilement insulter et gueuler dessus après en école hôtelière on t'apprend a encaisser

Puis c'est pendant que tu et dans le jus pendant le cou de feu
Après c'est finis il aura oublier et il faut se dire que il geule pas contre toi c'est le stress

C'est compliquer a dire mais le prend pas personnellement s'il te cri dessus

Après en plonge normalement tu a juste a laver les assiettes couverts ustensiles de cuisine rien de plus

C'est les cuisiniers et serveurs qui on 10 000 choses a faire en même temps d'où le fait d'avoir un plongeur ce sinon dans certains restaurant sans plongeurs c'est ingérable

Généralement le plongeur et tranquille dans son coin et on le laisse tranquille a partir du moment où il fait son taff avec un minimum de rapidité

Après il faut s'attendre à avoir l'impression que tu en finira jamais

A peine tu auras laver tes 50 assiette avec les couverts 15 casserole 70 verres ext que d'autres piles encore plus grande vont arriver

Le 18 avril 2022 à 22:41:22 :

Le 18 avril 2022 à 22:29:05 :

Le 18 avril 2022 à 22:26:13 :
Franchement c'est un super salaire avec de très bonnes conditions

Tu sera mieux payer et loger que beaucoup de français et que la majorité des cuisiniers et serveur même en palace le tous en fesant un travail facile

Tu peut pas trouver mieux

Après 45h semaine me paraît léger

J'ai bosser en restauration plusieurs années et c'est minimum 60 heures pour un employer lambda

Les patrons ou chef de cuisine n'en parlons pas eux c'est boulot 7 jours sur 7 de 8h00 du matin a 0h00 sans vraiment de pause

Donc soit tu va faire plus d'heures soit tu va bosser en décaler des autres arriver plusieurs heures après les cuisinier et serveur

Après la plonge c'est simple c'est juste que c'est pas top de laver des assiettes et casserole toute la journée

Mais il faut juste ne pas être une tortue et être légèrement minutieux histoire de pas rendre des choses sales

Mais genre faut pas penser a tout en même temps ?

Genre dans un magasin tu vois on peut demander d'encaisser les clients, de gérer les colis que les clients viennent chercher et de ranger les rayons.

En plonge y'a le chef derrière toi qui peux te gueuler dessus ?

Le gars m'a dit que dans la restauration les chefs gueulent H24 et te parle comme une grosse merde littéralement et je suis un gros gros célestin genre si tu me chies dessus je peux me mettre a chialer tu vois donc bon j'ai vraiment peur de ça surtout que ce sera full jeunes donc bonne ambiance mais bon ...

En cuisine oui

Tu te fait facilement insulter et gueuler dessus après en école hôtelière on t'apprend a encaisser

Puis c'est pendant que tu et dans le jus pendant le cou de feu
Après c'est finis il aura oublier et il faut se dire que il geule pas contre toi c'est le stress

C'est compliquer a dire mais le prend pas personnellement s'il te cri dessus

Après en plonge normalement tu a juste a laver les assiettes couverts ustensiles de cuisine rien de plus

C'est les cuisiniers et serveurs qui on 10 000 choses a faire en même temps d'où le fait d'avoir un plongeur ce sinon dans certains restaurant sans plongeurs c'est ingérable

Généralement le plongeur et tranquille dans son coin et on le laisse tranquille a partir du moment où il fait son taff avec un minimum de rapidité

Après il faut s'attendre à avoir l'impression que tu en finira jamais

A peine tu auras laver tes 50 assiette avec les couverts 15 casserole 70 verres ext que d'autres piles encore plus grande vont arriver

Mais moi ce sera dans un truc 5 étoiles tu penses que ça va jouer ?

Dans le sens ou ils vont être 100 fois plus strict ?

Normalement en plonge cela va pas trop changer

La plonge dans un routier ou un palace reste la plonge il y peut de choses qui change

Et ils seront stricte de la même façon

Le 18 avril 2022 à 22:49:12 :
Normalement en plonge cela va pas trop changer

La plonge dans un routier ou un palace reste la plonge il y peut de choses qui change

Et ils seront stricte de la même façon

Ok merci beaucoup khey