CE SOIR C EST HACHIS PARMENTIER DE MAGGI + SALADE+ VIN ROUGE CHEZ CHARLES AUVET
PatronAuvet
2022-03-21 11:07:20
CE SOIR C EST HACHIS PARMENTIER DE MAGGI + SALADE+ VIN ROUGE CHEZ CHARLES AUVET
Casioed
2022-03-21 11:08:03
DDB usurpation d'identité.
PatronAuvet
2022-03-21 11:08:55
JE RAJOUTE DU FOND DE VEAU MAGGI DANS LA CUISSON DE LA VIANDE HACHER BOEUF CAROTTE CELERI NAVET .
PatronAuvet
2022-03-21 11:09:55
DE LA PUREE DE POMME DE TERRE MAGGI ENFIN DE CUISSON CHAPELURE GRUYERE
PatronAuvet
2022-03-21 11:10:50
J INVITE ENCORE DEUX PERSONNES POUR MANGER CHEZ !
PatronAuvet
2022-03-21 11:12:34
JE RAJOUTE DE LA CHAIR A SAUCISSE DE PORC DANS LA VIANDE HACHER DE BOEUF !
PatronAuvet
2022-03-21 18:01:36
Etape
1
Hacher la viande (vous pouvez aussi utiliser d’autres restes de viande type rôti de porc viande haché de bœuf ). Faire revenir au beurre sans coloration la carotte, l’oignon et l’échalote avec le bouquet garni (thym, laurier, romarin). Saler et poivrer.
Etape
2
Ajouter la viande et laisser mijoter environ 10min. Préchauffer le four à 200°C. Préparer le jus de viande : diluer le Fond de veau Maggi dans l’eau, porter à ébullition en fouettant jusqu’à épaississement.
Etape
3
Préparer la purée Mousline : dans une casserole, à feu moyen, mélanger l’eau, le lait, la noix de muscade et les flocons de purée. Fouetter énergiquement jusqu’à épaississement. Saler, poivrer. Dans un plat à gratin, verser la viande et recouvrir avec la purée.
Etape
4
Parsemer d’emmental. Enfourner à 200°C pour 20-30min. Laisser refroidir puis déguster !
pseudo_1998
2022-03-21 20:26:53
Le 21 mars 2022 à 18:01:36 :
Etape
1
Hacher la viande (vous pouvez aussi utiliser d’autres restes de viande type rôti de porc viande haché de bœuf ). Faire revenir au beurre sans coloration la carotte, l’oignon et l’échalote avec le bouquet garni (thym, laurier, romarin). Saler et poivrer.
Etape
2
Ajouter la viande et laisser mijoter environ 10min. Préchauffer le four à 200°C. Préparer le jus de viande : diluer le Fond de veau Maggi dans l’eau, porter à ébullition en fouettant jusqu’à épaississement.
Etape
3
Préparer la purée Mousline : dans une casserole, à feu moyen, mélanger l’eau, le lait, la noix de muscade et les flocons de purée. Fouetter énergiquement jusqu’à épaississement. Saler, poivrer. Dans un plat à gratin, verser la viande et recouvrir avec la purée.
Etape
4
Parsemer d’emmental. Enfourner à 200°C pour 20-30min. Laisser refroidir puis déguster !
C'EST ÉCRIT TROP PETIT ON A DU MAL À LIRE