Nos BOULANGERS qui nous vendent TOUS de L'INDUSTRIEL

je croyais depuis tout petit qu'il se levait à 5h pour confectionner ses gâteaux et éclairs au choco, difficile à imaginer que derrière ce
"ça fera 2€50" se cache en réalité "encore un pigeon que j'ai bien *nculé, X3 de marge dans ta gueulehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/21/1495725496-1494165223-macroned30.png"
https://image.noelshack.com/fichiers/2017/07/1487382298-risitasdepressif.png

Y'a du bon indus avec de bons ingrédients de base et un processus de fabrication qui respecte le produit.

Sur les pâtisseries c'est toujours industriel mais pour le pain et les viennoiseries j'en vois encore qui les font eux même

Le 13 mars 2022 à 09:23:36 :
Y'a du bon indus avec de bons ingrédients de base et un processus de fabrication qui respecte le produit.

T'es commercial chez Métro ?

"oui mais tu comprends, le beurre a augmenté, alors le prix de la galette à 25€ c'est normal"

Il faut boycott tout simplement

4 centimes le prix d'une choco surgelé je suis du métier

Vous allez pas recommencer

Le 13 mars 2022 à 09:14:47 :
je croyais depuis tout petit qu'il se levait à 5h pour confectionner ses gâteaux et éclairs au choco, difficile à imaginer que derrière ce
"ça fera 2€50" se cache en réalité "encore un pigeon que j'ai bien *nculé, X3 de marge dans ta gueulehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/21/1495725496-1494165223-macroned30.png"
https://image.noelshack.com/fichiers/2017/07/1487382298-risitasdepressif.png

Mec les boulangers commence le taf a deux heures du matin ...

Stop avec la boucle

La boulangerie est le commerce le plus rentable qui soit.
Depuis que ces fumiers demandent un minimum pour le paiement CB, j'y vais plus.

Quand on est un commerce qui marche et qu'on est pas capable de négocier les frais de transactions avec sa banque, on vient pas chouiner si les clients choisissent d'aller en grande surface.

Le 13 mars 2022 à 09:25:08 :

Le 13 mars 2022 à 09:23:36 :
Y'a du bon indus avec de bons ingrédients de base et un processus de fabrication qui respecte le produit.

T'es commercial chez Métro ?

Non juste réaliste+sais lire les étiquettes+ j'ai visité pas mal d'usines qui font de l'indus+j'ai bossé dans des cuisines de collectivité qui utilisent de l'indus de qualité (exemple viennoiseries au beurre plutôt qu'à l'huile, ça arrive congelé, suffit de cuire et honnêtement c'est pas mal).

Le 13 mars 2022 à 09:25:49 :
4 centimes le prix d'une choco surgelé je suis du métier

Tu rentabilise en combien de temps ton équipement ?

oui tous les boulangers vendent de l'indus
et tous les kheys sont des puceaux desco

Pour la patisserie, il faut aller voir un patissier qui ne fait que ça.

Un boulanger, s'il te fait des viennoiseries maisons, c'est déjà ça.

J'ai des clients boulangers / pâtissiers (je suis comptablent)

Ceux qui font de l'artisanal ont du mal à payer leurs salariés voire eux mêmes

Ceux qui font du réchauffé ... aussi car les clients se cassent

Le 13 mars 2022 à 09:27:34 :

Le 13 mars 2022 à 09:25:49 :
4 centimes le prix d'une choco surgelé je suis du métier

Tu rentabilise en combien de temps ton équipement ?

Un four a pain c'est 50000 e

Malheureusement oui, faut aller dans des villes huppées pour trouver de bonnes boulangeries, et encore c'est pas systématique. Ça devient très rare les bonnes boulangeries

Le 13 mars 2022 à 09:26:31 :
Vous allez pas recommencer

Ayaaa les mêmes débats en boucle 🔂