Stage + travail en 35h/semaine ?

Possible de cumuler les deux ?

Je vais commencer un travail dans un domino's pizza en 35h semaine, ils ne payeront pas leurs heures sup mais les transformeront en journées de repos.
Au mois de juin, j'aurai un stage à temps plein de 5 semaines (du lundi au vendredi).

Vous pensez que je pourrais m'arranger pour capitaliser assez d'heures pour négocier un travail uniquement le week dans le resto durant ces 5 semaines. (en gros 15h/semaine réparties sur les deux jourrnées de chaque weekend).

Capitaliser 100h d'heures sup en trop en 3 mois de travail ça vous paraît faisable ?
Et ça foutrait le bordel dans le resto selon vous ? (je serais quand même là les weekends) Possible que la proprio du resto accepte selon vous ?