[ALERTE] filet de bœuf acheté LUNDI

Consommable ?
Il est au frigo dans le papier du boucher (papier pas fermé autour depuis lundi soir)

0 odeur, rouge avec des passages rouge foncé
J'ai pas les ° du frigo mais froid
https://image.noelshack.com/fichiers/2022/04/5/1643400889-20220128-211425.jpg

Help

Pas d’odeur = tu peux manger tranquille.

Oui, dans le doute fait le bien cuit

Purification par la chiassehttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/44/7/1636279598-chatlunette.png

Pourquoi tu l'a pas congelé si tu savais que t'allais pas la manger le jour même ?

Tu peux y aller tant que c’était au frigo … le bœuf ce mange même maturé/fermenté

C'est largement bon , parfois certains consomme le boeuf un peu fait , c'est bon

Plonge ta viande dans du vinaigre + go cuissonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/31/5/1501863678-risitas596bestreup.png
Ça va tuer les bactéries qui se sont développer pendant une semainehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485259037-bloggif-588741091e719.png

Le 28 janvier 2022 à 21:17:17 :
Tu peux y aller tant que c’était au frigo … le bœuf ce mange même maturé/fermenté

Maturé =/= Périmé

Pour obtenir du bœuf maturé c’est une certaine méthode, c’est pas juste en laissant sa viande pourrir au frigo

Après la viande de l’op semble consommable, suffit juste de bien la cuire

Merci, je l'ai donc consommé
Je vous tiens au courant de mon voyage vers la mort

On meurt des bactéries de viande rouge ou juste la chiasse ?

Le 28 janvier 2022 à 21:17:13 :
Pourquoi tu l'a pas congelé si tu savais que t'allais pas la manger le jour même ?

J'ai acheté 1kg900, j'en ai consommé 1kg5 lundi avec des potes

Aucun risque en vrai si ton boucher est réglo de base.

Tu le cuis à point au lieu de saignant, pas de quoi stresser

Le 28 janvier 2022 à 21:47:15 :
Tu le cuis à point au lieu de saignant, pas de quoi stresser

Oui c'est ce que j'ai fait au cas où, normalement je consomme bleuhttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474490235-risitas434.png

Y'a aucun risque, avec le froids et le temps le boeuf brunit légèrement.
Sauf si ça puait la mort c'est ok !