J'ai pas de crème fraiche pour faire de la quiche lorraine

C pas grave ?? ?

j'ai du yoghourt à la place ça passe ?? ?

rep

Va a l'épicerie

C’est la base de ta quiche.. bien-sûr que c’est grave.

je sais pas du tout mais ça m'intéresse
https://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484089609-learning.png

si tu bats ton yaourt avec une fourchette il sera + onctueux
https://image.noelshack.com/fichiers/2017/51/2/1513643320-mokou-reflechis.png

Non le yaourt en cuisant ça a une texture dégueulasse

au hasard sur le net

La crème fraîche est un élément indispensable à la réalisation d'une quiche. Il est toutefois possible de trouver des ingrédients de substitution pour la remplacer. Pour préparer une quiche sans crème, commencez par faire revenir des lardons dans une poêle sans ajouter de matière grasse. Dans un saladier, battez 3 oeufs en omelette. Ajoutez deux yaourts à la grecque, 50g d'Emmental, du sel et du poivre. Foncer une pâte feuilletée dans un moule à tarte puis piquez-la à l'aide d'une fourchette. Répartissez les lardons et recouvrez-les avec la préparation. Enfournez pour 30 min à 200°C. Servez chaud.

cf: https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/guides-cuisine/nos-astuces-pour-remplacer-la-creme-fraiche-dans-une-recette-2089039

un yaourt à la grecque c'est du lait et de la crême on dirait en France
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Qu'est-ce qu'un yaourt à la grecque ? Traditionnellement le yaourt à la grecque est fabriqué avec du lait de brebis. En France cette appellation désigne un produit fait à partir de lait de vache et de crème afin d'en augmenter l'onctuosité. Donc, le yaourt au lait de vache est différent du yaourt au lait de brebis.

cf: https://yaourt-quidarre.fr/quelle-est-la-difference-entre-un-yaourt-et-un-yaourt-a-la-grecque/

Yaourt nature

Tant mieux car ça ne se fait pas à la crème fraîche

on dirait que c'est oklmhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/51/2/1513643320-mokou-reflechis.png

Poser la pâte dans un moule (en silicone si possible : pas besoin de le beurrer) et piquer avec une fourchette.

Couper les tranches de jambon en petits morceaux.

Dans un saladier, mélanger les oeufs et les yaourts et y ajouter le jambon et le gruyère râpé petit à petit.

Disposer le tout sur la pâte et saupoudrer légèrement de parmesan.

cf: https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/329955-quiche-minceur
https://image.noelshack.com/fichiers/2016/41/1476202582-mokou-teacher.png

Le 14 janvier 2022 à 15:41:27 :
au hasard sur le net

La crème fraîche est un élément indispensable à la réalisation d'une quiche. Il est toutefois possible de trouver des ingrédients de substitution pour la remplacer. Pour préparer une quiche sans crème, commencez par faire revenir des lardons dans une poêle sans ajouter de matière grasse. Dans un saladier, battez 3 oeufs en omelette. Ajoutez deux yaourts à la grecque, 50g d'Emmental, du sel et du poivre. Foncer une pâte feuilletée dans un moule à tarte puis piquez-la à l'aide d'une fourchette. Répartissez les lardons et recouvrez-les avec la préparation. Enfournez pour 30 min à 200°C. Servez chaud.

cf: https://www.femmeactuelle.fr/cuisine/guides-cuisine/nos-astuces-pour-remplacer-la-creme-fraiche-dans-une-recette-2089039

ah bah c bon du coup merci

C'est de la crème liquide normalement

j'ai un ou deux conseils si tu veux
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je sais pas si ça marcherais mieux parceque jamais essayés mais à mon avis oui, comme battre le yaourt à la fourchette pour qu'il soit un peu plus lisse avant de rajouter les oeufs, et peut-être aussi celons les herbes
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c'est enfourné

oooo