Protéine végétale, animale, pareil niveau nutrition?
ParpaingErudit
2021-11-17 20:00:55
Je me demandais si les protéines telles qu'elles sont spécifiées dans les valeurs nutritionnelles, ont toujours des effets uniformes sur le corps indépendamment de leur source.https://image.noelshack.com/fichiers/2021/46/3/1637175540-p1090022.jpg
Des kheys nutritionnistes qui peuvent nous éclairer sur la question ?
Knifos
2021-11-17 20:01:55
Tu sais ce qu'est une protéine au moins ?
Circus_Circus
2021-11-17 20:03:11
Une protéine reste une protéine. La seule différence c'est sa provenance c'est tout.
k0nar5
2021-11-17 20:05:20
Le 17 novembre 2021 à 20:03:11 :
Une protéine reste une protéine. La seule différence c'est sa provenance c'est tout.
dis pas n'importe quoi stphttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/36/6/1631313498-sele-matrix-kekeh.png
il faut tous les acides aminés essentielshttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/36/6/1631313498-sele-matrix-kekeh.png
et c'est rare chez les végétauxhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/36/6/1631313498-sele-matrix-kekeh.png
on peut citer le quinoa qui a des protéines complèteshttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/36/6/1631313498-sele-matrix-kekeh.png
ParpaingErudit
2021-11-17 20:07:32
On a déjà des divisions sur le topic. C'est quoi la bonne parole du coup ?
ParpaingErudit
2021-11-17 20:07:43
Le 17 novembre 2021 à 20:01:55 :
Tu sais ce qu'est une protéine au moins ?
Non.
k0nar5
2021-11-17 20:09:30
Le 17 novembre 2021 à 20:07:32 :
On a déjà des divisions sur le topic. C'est quoi la bonne parole du coup ?
https://fr.wikipedia.org/wiki/Prot%C3%A9ine
Une protéine complète contient l’ensemble des neuf acides aminés essentiels tandis qu'une protéine incomplète trouvée dans les aliments d'origine végétale ne les contient pas tous.
https://image.noelshack.com/fichiers/2021/36/6/1631313498-sele-matrix-kekeh.png
Flaml
2021-11-17 20:10:49
Le 17 novembre 2021 à 20:09:30 :
Le 17 novembre 2021 à 20:07:32 :
On a déjà des divisions sur le topic. C'est quoi la bonne parole du coup ?
https://fr.wikipedia.org/wiki/Prot%C3%A9ine
Une protéine complète contient l’ensemble des neuf acides aminés essentiels tandis qu'une protéine incomplète trouvée dans les aliments d'origine végétale ne les contient pas tous.
https://image.noelshack.com/fichiers/2021/36/6/1631313498-sele-matrix-kekeh.png
Cecient
ParpaingErudit
2021-11-17 20:16:31
Le 17 novembre 2021 à 20:09:30 :
Le 17 novembre 2021 à 20:07:32 :
On a déjà des divisions sur le topic. C'est quoi la bonne parole du coup ?
https://fr.wikipedia.org/wiki/Prot%C3%A9ine
Une protéine complète contient l’ensemble des neuf acides aminés essentiels tandis qu'une protéine incomplète trouvée dans les aliments d'origine végétale ne les contient pas tous.
https://image.noelshack.com/fichiers/2021/36/6/1631313498-sele-matrix-kekeh.png
Mercient clé. Tu éclaires l'ombre de mon doute avec la radiance de ton savoir.
AmaterasuMegami
2021-11-17 20:20:56
Protéines animales >>>>>>>>>> protéines végétales par le fait qu'elles sont plus complète + la viande est plus calorique et plus complète au niveau des vitamines, minéraux...