Mon petit ragoût d’organe

sangdeshneik
2021-11-13 17:37:13

Voilà voilà tout à l’heure j’ai eux un petit flash j’ai donc zigouiller deux poules par décapitation
Après de laborieuse heures à déplumer, je fit la vidange d’organe

Une fois propre j’ai mis au congélateur les deux poules :)

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/45/6/1636821331-582cd2f6-4df0-4f60-acec-d336cfce363e.jpeg

Je garda les organes tél > coeur, foie et gésier et les œufs qui était en maturation, le tout est entrain de rôtir avec un oignon

J’ai rôti un morceau de graisse que j’ai enlever de la poule avant d’y plonger les abats, tout est naturel :bave:

A l’instant le tout cuit à feu doux. Des questions ? :hap:

sangdeshneik
2021-11-13 17:38:40

Un peu de cannelle de sel et de poivre :bave:

sangdeshneik
2021-11-13 17:43:49

Le forum en sueur devant la spécialité :bave:

Heldarion3
2021-11-13 17:44:28

Le gésier beurk.

sangdeshneik
2021-11-13 17:59:09

Les foies assez mou et fort en goût mais j’ai tout bouffer :hap:

PtdrGPavu
2021-11-13 17:59:57

Ragoût ça fait penser à rat d'égout
Coïncidence ?

sangdeshneik
2021-11-13 18:02:19

Le 13 novembre 2021 à 17:59:57 :
Ragoût ça fait penser à rat d'égout
Coïncidence ?

Un petit rat d’égout rôti c’est plein de vitamine
Bien vidée et nettoyez

mewef96015
2021-11-13 18:02:52

Voilà voilà tout à l’heure j’ai eux un petit flash j’ai donc zigouiller deux poules par décapitation

Cette phrase bordel :rire: :hap:

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