[PHOTO] Je me fais cuire une gigantesque pièce de bœuf de quasiment 2 kilos pour le dîner

https://image.noelshack.com/fichiers/2018/51/5/1545422809-48396053-2207091636199234-5099481882484015104-n.jpg
La viande sera bien epicée et saignantehttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/50/1482000512-onsecalmerisitas.png
Je la mangerai avec amour et joie accompagné de la bièrehttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/48/1480464158-1474824966-1474551493-1474308964-1473610653-picsart-09-11-06-13-46.png

Travailler comme un esclave et manger comme un roi procure la satisfaction physique, émotionnelle et spirituellehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/05/1485800183-2588741.png

À cuire sur un grill + finition au four.

Poêle à bords droits = mauvais pour la viande, toute la vapeur redescend sur la viande et elle sera moins bien saisie

Cuisson entièrement au beurre c'est non aussi, surtout sur une pièce aussi grosse le beurre va être totalement cramé c'est dégueulasse

Sinon bon appétit

Le 18 octobre 2021 à 20:40:15 :
À cuire sur un grill + finition au four.

https://image.noelshack.com/fichiers/2016/50/1482000512-onsecalmerisitas.png

J’avoue elle baigne dans le beurre ta viande, t’es censé à peine frotter la poêle avec + un carré à la fin

Boucle

Fake personne mange sa seul en 1 soirée en plus tu cuit pas sa à la poêle.

Quel sacrilège bordel, tu prends une Heineken avec tant que tu y es ?

BBQ où rien c'est un massacre là.https://image.noelshack.com/fichiers/2020/13/5/1585270251-sans-titre-2.png

Cuisson au four a 240 sur la tranche pendant 16 min

Ce gâchis putain

Le 18 octobre 2021 à 20:41:50 :
J’avoue elle baigne dans le beurre ta viande, t’es censé à peine frotter la poêle avec + un carré à la fin

https://image.noelshack.com/fichiers/2017/22/1496507654-phasme3.png

Les mecs qui parlent de cuire ça au four retoutnez dans votre hlm vous vonnaissez rien. À la poêle 3 mn chaque face et ca ce mange comme çahttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/28/7/1594552800-b43c007f-37c1-4613-b38b-4d66c9acd4c0.png

Le 18 octobre 2021 à 20:48:20 :
Les mecs qui parlent de cuire ça au four retoutnez dans votre hlm vous vonnaissez rien. À la poêle 3 mn chaque face et ca ce mange comme çahttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/28/7/1594552800-b43c007f-37c1-4613-b38b-4d66c9acd4c0.png

Je connais des chefs qui savent parfaitement cuire une viande
+ la laisser reposer 5min à la sortie du four pour la détendre

putain tu te mets bien
le meilleur repas quand t'es tout seul et que tu te fais la blinde de viande

l'intérieur sera même pas cuit

Ya a peine 600-700g

Ca fait mal de voir un tel massacre

Mais tu manges quoi comme accompagnement ?

Le 18 octobre 2021 à 20:49:09 :

Le 18 octobre 2021 à 20:48:20 :
Les mecs qui parlent de cuire ça au four retoutnez dans votre hlm vous vonnaissez rien. À la poêle 3 mn chaque face et ca ce mange comme çahttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/28/7/1594552800-b43c007f-37c1-4613-b38b-4d66c9acd4c0.png

Je connais des chefs qui savent parfaitement cuire une viande
+ la laisser reposer 5min à la sortie du four pour la détendre

J'ai 2 restau en Alsace et 1 en suisse et je suis loin d'être un inconnu dans le milieu alors ranges tes nonames spé couscous stphttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/28/7/1594552800-b43c007f-37c1-4613-b38b-4d66c9acd4c0.pngent