Mon magret de 500gr rend le forum fou de jalousie

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/41/4/1634243563-b3614ba6-e182-4b75-9fd5-18e419e90504.jpeg

Sans aucune matiere grasse ajoutée juste la fonte du gras qui donne une graisse naturelle que je vais m'empresse de filtrer et récupérer pour cuisiner d'autres plats

Jamais le faire dans une poêle anti adhérente, faut saisir dans une poêle en inox, dommage c'est délicieux le magret

Il est halal j’esperehttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/36/1473263957-risitas33.png

Dire que j'ai découvert le canard y'a genre 5ans.

Ce met divin

Et évidemment la jouissance ce sera quand tu feras des patates sautées à la graisse de canard

Je suis fou de jalousiehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485217621-bloggif-58869da535d7f.png

attention à ne pas trop le cuire ! Rosé hein

Il est très cuit non ?
Canard meilleure viande, les gésiers, magret, coeur en persillade, et surtout le confit bordel.
Si vous passez dans le Sud-Ouest ça vaut le coup

Le 14 octobre 2021 à 22:35:22 :
Et évidemment la jouissance ce sera quand tu feras des patates sautées à la graisse de canard

C'est prévu pour ce dimanche avec une bonne côte de veau

Le 14 octobre 2021 à 22:34:55 :
Il est halal j’esperehttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/36/1473263957-risitas33.png

Trouve moi un boucher Halal qui en fait sur l'ouest Parisien et j'irai volontiers.

J'ai cherché et toujours pas trouvé.

L'assimilation ça passe aussi par la bouffe je trouve

Or rares sont les boucheries halal à proposer des trucs un peu plus exotiques que boeuf, poulet, mouton, veau, agneau.

Le 14 octobre 2021 à 22:42:06 :

Le 14 octobre 2021 à 22:34:55 :
Il est halal j’esperehttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/36/1473263957-risitas33.png

Trouve moi un boucher Halal qui en fait sur l'ouest Parisien et j'irai volontiers.

J'ai cherché et toujours pas trouvé.

L'assimilation ça passe aussi par la bouffe je trouve

Or rares sont les boucheries halal à proposer des trucs un peu plus exotiques que boeuf, poulet, mouton, veau, agneau.

En école d'ingé un musulman était arrivé dans la région (sud-ouest) depuis région parisienne il a découvert le canard ça lui a changé la vie. Ici t'en trouves partout khey.
En région parisienne je sais pas s'il y a de l'élevage.

Le canard est une viande clairement sous côté

l'autre ahuris qui demande si c'est pas trop cuit alors que la viande est encore rose en bas et le gras n'est même pas encore doréhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487858315-trump.png

Le 14 octobre 2021 à 22:46:34 :
Le canard est une viande clairement sous côté

c'est juste que c'est ultra difficile de faire un magret rosé parfaithttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487858315-trump.png

Je suis jalouse khey
Mais il me paraît déjà trop cuit nonobstant