La viande de porc est SOUS COTE

2* moins cher que le boeuf et 2* plus savoureux sans parler de tous les aspects pratiques de la charcuterie

Hmm une tranche de Pata Negra qui fond sur la langue, sur le très haut y a rien de mieux wola

Ce n'est bon qu'en charcuterie justement (là oui je te l'accorde), sinon

c'est pas pour rien que c'est la moins chère des viandeshttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/39/6/1601138469-ronaldo-blob-altieri.png

Le 30 septembre 2021 à 17:08:57 :
Ce n'est bon qu'en charcuterie justement (là oui je te l'accorde), sinon

T'as jamais mangé des échines ?
3€ le kilo d'échine de porc sans os en promo, se conserve niquel, viande goûtue, se cuit facilement et passe niquel à la poêle comme au bbq.

J'avais blindé mon congélo avec 10kg de viande il y a 2 ans, ça m'a tenu un moment

Ah et l'échine ça passe niquel dans TOUT.
Tu la fais cuire débitée en petits morceaux avec du riz dans un "one pot" ça passe.
Au four avec de la moutarde ? Niquel chef
A la poêle, débitée entier, juste un filet d'huile d'olivehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/19/1494489593-pacha.jpg
Au barbecue, marinéehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/11/1489456066-1466366197-risitas10-copie.png

En plus de ça, le prix malin la rend bien plus sympathique

Et le PIRE qui puisse t'arriver c'est de trop la cuire et de perdre un peu de saveur.
Ça devient pas tout sec comme du boeuf ou autre viande 15 fois plus chère

c'est pas inclusif comme viandehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/29/6/1532128784-risitas33.png

Le 30 septembre 2021 à 17:08:57 :
Ce n'est bon qu'en charcuterie justement (là oui je te l'accorde), sinon

saute de porc sauce mourtard !

Le 30 septembre 2021 à 17:13:18 :
Ah et l'échine ça passe niquel dans TOUT.
Tu la fais cuire débitée en petits morceaux avec du riz dans un "one pot" ça passe.
Au four avec de la moutarde ? Niquel chef
A la poêle, débitée entier, juste un filet d'huile d'olivehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/19/1494489593-pacha.jpg
Au barbecue, marinéehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/11/1489456066-1466366197-risitas10-copie.png

En plus de ça, le prix malin la rend bien plus sympathique

Et le PIRE qui puisse t'arriver c'est de trop la cuire et de perdre un peu de saveur.
Ça devient pas tout sec comme du boeuf ou autre viande 15 fois plus chère

Exact perso j'ai un point faible pour les bouts de cote marinés

Le filet mignon, le pied de cochon

Mais bon le must ça reste les coteshttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/30/4/1532581740-78.png

Le 30 septembre 2021 à 17:39:22 :
Le filet mignon, le pied de cochon

Mais bon le must ça reste les coteshttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/30/4/1532581740-78.png

Et la poitrinehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/18/6/1525547906-main-2x.png

Les côtes de gruiks sont pas sous-cotax c'est une évidence
Moindre barbeuc ça en fait partie

Viande infâme et dégueulasse, les prolos qui ne comprennent toujours pas pourquoi elle est la moins chère
Enjoy vos futurs cancers à prix malin

Bin faut savoir le cuisiner mais comme l'écrasante majorité des français ont rejeté leurs traditions culinaires...
Un filet mignon avec une purée de pomme de terre et butternut, des légumes farcis au porc, des cotes au four avec une sauce mourtarde, du lard maigre saisi à la poêle avec des légumes de saison, sans compter la multitude de plat avec les abats et autres parties moins nobles : pieds de porc en soupe ou avec du chou, pâté de tête, boudin frit en tranche, ...