[Photo] Ma PIZZA maison affame le forum

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2021-08-03 13:21:40

Salut les khey,

Je vous présente la fournée du jour : base tomate, mozzarella, origan, huile d'olive, chorizo, miel. Le tout sur une pâte style napolitaine bien alvéolée :oui:

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/31/2/1627989640-dsc00710.jpghttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/31/2/1627989673-dsc00717.jpg

Le forum est-il affamé ?

JesusDuCiel

2021-08-03 13:22:09

Oui.

Olaskrt7

2021-08-03 13:22:12

Je suis affamé

UnGrosPanda_

2021-08-03 13:22:16

Bon app :ok:

PepeFriends

2021-08-03 13:22:21

Propre :bave: Quel four tu utilises ? :bave:

titandeviance

2021-08-03 13:22:32

Le miel n'a rien à faire ici

pdfkfgcgn

2021-08-03 13:22:33

Cette pizza affamante :bave:

SpermeSoja

2021-08-03 13:23:04

La pate a l'air top j'avoue

SaucentDeter2

2021-08-03 13:23:22

quel four ?
ooni?

VitreousHumor

2021-08-03 13:23:29

Le 03 août 2021 à 13:22:32 :
Le miel n'a rien à faire ici

Au contraire, il adoucit le chorizo, le contraste entre les deux saveurs est excellent en bouche :ok:

jikze

2021-08-03 13:24:01

Le 03 août 2021 à 13:21:40 :
Salut les khey,
Je vous présente la fournée du jour : base tomate, mozzarella, origan, huile d'olive, chorizo, miel. Le tout sur une pâte style napolitaine bien alvéolée
https://image.noelshack.com/fichiers/2021/31/2/1627989640-dsc00710.jpghttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/31/2/1627989673-dsc00717.jpg
Le forum est-il affamé ?

je dis ok pour la pate mais chorizo ? vraiment ?

AmaterasuMegami

2021-08-03 13:24:10

Je me suis arrêtée à "miel"

VitreousHumor

2021-08-03 13:24:36

Le 03 août 2021 à 13:22:21 :
Propre Quel four tu utilises ?
Le 03 août 2021 à 13:23:22 :
quel four ?
ooni?

J'utilise un Ooni koda 12, ce four est génial :bave:

jikze

2021-08-03 13:24:53

Le 03 août 2021 à 13:23:29 :
Le 03 août 2021 à 13:22:32 :
Le miel n'a rien à faire ici
Au contraire, il adoucit le chorizo, le contraste entre les deux saveurs est excellent en bouche

par contre adoucire du chorizo quand on prend du chorizo pour sont coter pimenté faut etre vraiment un cuck

SaucentDeter2

2021-08-03 13:24:59

Le 03 août 2021 à 13:24:36 :
Le 03 août 2021 à 13:22:21 :
Propre Quel four tu utilises ?
Le 03 août 2021 à 13:23:22 :
quel four ?
ooni?
J'utilise un Ooni koda 12, ce four est génial

je me doutais

skankhunt54

2021-08-03 13:24:59

Belle maturation de la pâte, rien a redire clef. :bave:

Four ooni ?

HeteroUltime

2021-08-03 13:25:14

Bon appétit

Noodles-

2021-08-03 13:25:20

Décris ta technique pour faire la pâte + temps de levage + type de four, température khey

Très belle pizza nonobstant