Bic Mac 0,66 euro. *Somme des prix d’achat constatés pour tous les ingrédients composant le produit ainsi que son emballage.
Grande frite : 85% de marge sur les French fries
Coût du produit* : 0,18 euro. *Somme des prix d’achat constatés pour tous les ingrédients composant le produit ainsi que son emballage.
Prix moyen restaurant* : 3 euros. *Prix moyen du produit à l’unité, moyenne à partir d’un relevé sur 4 restaurants français représentatifs.
Marge brute* : 85%. *Différence entre le prix d’achat et le prix de vente (TVA incluse).
Commentaires : McCain vend à McDo ses frites surgelées pour 1,04 euro le kilo, d’où ce tarif pour la grande frite de 150 grammes (plus l’emballage, 2 centimes).
McFlurry M&M’s Coût du produit* : 0,34 euro. *Somme des prix d’achat constatés pour tous les ingrédients composant le produit ainsi que son emballage.
Prix moyen restaurant* : 4 euros(2020). *Prix moyen du produit à l’unité, moyenne à partir d’un relevé sur 4 restaurants français représentatifs.
https://photo.capital.fr/big-mac-mcflurry-decouvrez-la-marge-empochee-par-mcdo-sur-ses-produits-vedettes-33348#double-blue-cheese-bacon-du-charolais-pour-ce-burger-gourmet-575297