Les FR je vous APPRENDS à faire des VRAIES frittent's

Donc déjà faut acheter de la graisse de boeuf comme çahttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/20/4/1621512629-image.png
Sinon de l'huile d'olive ça fait l'affaire (aucun risque puisque la température ne dépassera pas 190 °C

Ensuite faut éplucher les patates ( variété : Bintje) ensuite il faut les couper, à la main et de façon irrégulière avec un couteau denté

Ensuite on fait frire 3 min à 180 °

On sort on laisse reposer 2 min

On refait frire 2 min à 180 °

On sort on laisse reposer 2 min

On refait frire 1 min à 180 °

On sort on sale et c'est prêt

Plus d'excuses pour aller au mcdo

upent's

à déguster avec de la sauce grenadinent's

3 cuissons ?

Apprend déjà à faire des frites

Il faut 2 cuissons une première cuisson à 150° juste pour faire cuire l'intérieur des frites sans les dorer, ils faut les laisser dans l'huile jusqu'à ce qu'elles remontent à la surface. Puis une deuxième cuisson entre 180 et 190° entre 2 et 3 minutes pour les faire dorer

WTF 3 cuissons le mec il est fou
t'es vacciné ou quoi ?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/20/2/1621314329-risitasvitemadose.png

Le 20 mai 2021 à 14:18:51 :
Apprend déjà à faire des frites

Il faut 2 cuissons une première cuisson à 150° juste pour faire cuire l'intérieur des frites sans les dorer, ils faut les laisser dans l'huile jusqu'à ce qu'elles remontent à la surface. Puis une deuxième cuisson entre 180 et 190° entre 2 et 3 minutes pour les faire dorer

Okhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/20/4/1621513351-image.png

C'est nofake le coup de la triple cuisson c'est un secret de famille chez les ardennaishttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/23/2/1528208118-psychopute.png

Chez moi aussi on fait toujours 3 cuissons
Par contre la première est à 160