Quelle quantité de sel vous mettez lors de la cuisson des pâtes?

Et vous en mettez avant ou après ébulition?

généralement une salière pour 1 l d'eau

Au moment de l'ébullition , et j'en met un peuhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/30/4/1501184969-risitas33bestreup.png

Gros sel rose de l'Himalaya en début de cuissonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/14/4/1617871500-ronaldo-clown-2.png

Le 04 mai 2021 à 23:47:05 :
généralement une salière pour 1 l d'eau

c'est énorme, moi d'après ma balance j'en mets 0.7g de sel pour 300g de pâtes

Le 04 mai 2021 à 23:47:07 :
Au moment de l'ébullition , et j'en met un peuhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/30/4/1501184969-risitas33bestreup.png

Je vois

Je sale à l'assiettehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/28/3/1562784556-cr7-cloclo2.png

Le 04 mai 2021 à 23:48:28 :
Je sale à l'assiettehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/28/3/1562784556-cr7-cloclo2.png

Y'a moyen que ce soit mieux, car je suis sûr que lorsque j'égoutte mes pâtes tout le sel s'en va

Plusieurs italiens m'ont dit qu'il fallait que l'eau soit salée comme l'eau de mer, donc faut bien saler.

Je mesure rien, je met une cuillère à café de gros sel dans la moitié d'une casserole moyenne, souvent avant l'ébullition sinon j'oublie

1L d'eau, 100g de pate, 10g de sel.

Aucun sel.

Je sais pas exactement mais beaucoup je crois. Quand je mange des pâtes chez d'autres gens je trouve souvent que c'est pas assez salé

Je met du sel pendant que je mange
Sa sert a rien d’en mettre pendant la cuisson

c'est 1 kg de sel pour un litre d'eau pour 100 gramme de pate

Une cuillère à soupe de sel pour environ 1L d'eau. Ça fait des pâtes pour 3 jours (oui feignasse je suishttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/15/6/1618615265-ahi-gros-zoom.jpg)

Et avant ébulition

je pleure un peu au dessus de la casserole en me branlant et c'est bon

Le 04 mai 2021 à 23:51:36 :
Je met du sel pendant que je mange
Sa sert a rien d’en mettre pendant la cuisson

Mais bien sûr que si

0 selhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/28/3/1562784556-cr7-cloclo2.png

1L d’eau, 100g de nouilles, 10g de sel et 1g de spermehttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/53/6/1609595374-laddbent-oups.png

Pas de sel.