Comment faire cuire un cordon bleu ?

Je veux une cuisson croustillante avec la poêle.

Déjà j'utilise du beurre ou huile ?

Si c le beurre, j'attends cmb de temps avant de pouvoir mettre mon cordon bleu ?

Puis cmb de temps pour cuire un côté ??

Du beurre

Au micro-ondes te casse pas la têtehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493855051-pdqmf.png

Un vrai cordon ou un gaulois ?

Le 18 avril 2021 à 17:47:46 :
Au micro-ondes te casse pas la têtehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493855051-pdqmf.png

c'est degueu au micro onde c'est tout mou

beurre et tu mets intensité haute

Le gaulois je le mets 11 min à 220° à la fois croustillant et peu gras

Le maison je le poêle moitié beurre moitié huile d'olive, juste le temps que la chapelure soit colorée

Déjà normalement c'est déjà assez gras comme sa un cordon bleu juste un peut de beurre 5 m de chaque côté a feu pas trop fort et t'es cordons bleu seront parfait !

Micro ondes

Au grille pain

Le 18 avril 2021 à 17:51:28 :
Micro ondes

Vous étes sérieux au micro ondes ? C'est infâme et devient mou !

Le 18 avril 2021 à 17:49:41 :
Le gaulois je le mets 11 min à 220° à la fois croustillant et peu gras

Le maison je le poêle moitié beurre moitié huile d'olive, juste le temps que la chapelure soit colorée

220℃ c'est combien a la poele ?

Le 18 avril 2021 à 17:52:19 :
Au grille pain

Peut être une bonne solution mais le fromage va couler au fond sur les résistances

Au four bien meilleur

Au bain-marie avec un peu de sel