Ces aliments à ne jamais mettre au frigo

Les oeufs: Forcément, le frigo est vendu avec un réceptacle à œufs, du coup, cela induit naturellement en erreur. Pourtant, les œufs se conservent parfaitement bien à température ambiante dans leur récipient d’origine. De plus, les œufs placés au frais absorbent les odeurs du frigo, ce qui n’est jamais, Ô grand jamais, une bonne idée.

L'ail et l'oignon: Il est inutile de conserver l’ail et l’oignon au frais. Au sec et dans un endroit sombre, voilà la conservation idéale pour ces aromates.

La tomate: Eh oui, la tomate ne se place pas au frais, car elle y perd son parfum et sa saveur. A température ambiante, en revanche, tout va bien.

Le miel: Il n’y a aucune raison de conserver le miel au frais, c’est un aliment non-périssable qui n’aime pas être conservé en dessous de 9°C. Dans un placard, à l’abri de la lumière et au sec, c’est tout ce dont il a besoin.

La banane: Comme l’avocat, la banane est un fruit climactérique qui continue de mûrir après cueillette. De plus, la banane n’aime pas être en-dessous de 12°C, sinon le fruit peut noircir et perdre en saveur. Dans une corbeille de fruits, voilà sa meilleure place !

La patate douce: A température ambiante, bien au frais et au sec, la patate douce attendra tranquillement d’être cuisinée, sans jamais défaillir. A garder en mémoire pour notre prochain toast de patate douce (ou sweet potato toast).

Les cornichons: Dans les rayons des supermarchés, est-ce que les cornichons sont conservés au frais ? Non, alors il n’y a pas de raison de les placer au frais une fois rentré à la maison.

Les fruits secs: Les fruits séchés comme les raisins, les abricots, ou les dattes, et les fruits à coque comme les noix, les noisettes ou les amandes, se conservent à température ambiante, au sec et à l’abri de la lumière. Un point, c’est tout !

Les pêches et les nectarines: A la belle saison, on évite de placer les pêches et les nectarines au frais car cela leur fait perdre leur saveur. On les réserve donc à température ambiante, et plutôt à plat, puisque ce sont des fruits délicats.

L'avocat: L'avocat préfère être à température ambiante qu'au frais. Il faut aussi savoir que ce fruit est climactérique, ce qui signifie qu’il continue de mûrir après cueillette, et le froid ralentit ce mûrissement. Donc si on a un avocat trop ferme, on le laisse à température ambiante, et au contraire, si l’avocat est trop mûr, on peut le placer au frais pour le conserver un peu plus longtemps. Une fois ouvert, par contre, c’est jus de citron et passage au frais obligés, pour éviter l’oxydation !

https://www.msn.com/fr-fr/lifestyle/cuisine/ces-aliments-%C3%A0-ne-jamais-mettre-au-frigo/ss-BB1fG1n2?ocid=msedgdhp#image=6

Le sauciflardhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/32/4/1596741462-marlou.jpg

le cacahttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/15/3/1618363630-9f9407dd-08e7-4e88-bd44-e2ef4cde24b3.png

le nutella

les compotes

Le 17 avril 2021 à 20:28:17 :
le cacahttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/15/3/1618363630-9f9407dd-08e7-4e88-bd44-e2ef4cde24b3.png

https://image.noelshack.com/fichiers/2017/25/1/1497892562-img-1344.png

Les tomates j'ai découvert que récemment ( quelques années ) que ça se mettait pas au frigo.

Pourtant j'ai taffé en cuisine pendant des années et absolument tous les resto où j'ai taffé on les stockaient au frigo

le spermehttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/11/1/1615833199-enormeculmanger.png

Les oeufs ça dépend de comment ils sont conditionnés je crois Si tu les achètes et qu’ils sont au frais au magasin faut les laisser au frais, même si c’est rare.

Mon frigo n'a pas d'odeur. Mes oeufs y sont depuis un mois et sont toujours bon. Jamais je laisse mes oeufs dehors c'est quoi ton délire l'OP

J'approuve pour le miel et fruits sec.

J'approuve pas pour les bananes non plus Mes bananes sont parfaites au frais et durent longtemps

La banane: Comme l’avocat, la banane est un fruit climactérique qui continue de mûrir après cueillette. De plus, la banane n’aime pas être en-dessous de 12°C, sinon le fruit peut noircir et perdre en saveur. Dans une corbeille de fruits, voilà sa meilleure place !

Justement ça murit trop vite, c'est un problème.. Les vertes je les laisse à l'extérieur mais une fois qu'elles ont atteint un bon stade, je les mets au frigo.

meme apres ouverture les cornichons?

Le 17 avril 2021 à 20:33:11 :
Les oeufs ça dépend de comment ils sont conditionnés je crois Si tu les achètes et qu’ils sont au frais au magasin faut les laisser au frais, même si c’est rare.

C'est pas vendu au frais

Et les apericubes alors ?https://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506524542-ruth-perplexev2.png

Le 17 avril 2021 à 20:34:20 :
meme apres ouverture les cornichons?

Oui

Merci pour ces conseils, tellement qui ne sont pas suivis chez moi...

Pour l'histoire des œufs je suis sceptique, pourquoi il y a t-il des réceptacles à œufs dans un frigo alors ?
Pour les bananes je devrais essayer, c'est vrai qu'elles noircissent un peu dans mon frigo...

Les cornichons une fois ouverts je suis sceptique aussi.

Le 17 avril 2021 à 20:33:29 :
Mon frigo n'a pas d'odeur. Mes oeufs y sont depuis un mois et sont toujours bon. Jamais je laisse mes oeufs dehors c'est quoi ton délire l'OP

J'approuve pour le miel et fruits sec.

J'approuve pas pour les bananes non plus Mes bananes sont parfaites au frais et durent longtemps

T'achètes tes oeufs au frais ? Non, alors les oeufs c'est à température ambiante c'est tout

Le 17 avril 2021 à 20:36:08 :
Merci pour ces conseils, tellement qui ne sont pas suivis chez moi...

Pour l'histoire des œufs je suis sceptique, pourquoi il y a t-il des réceptacles à œufs dans un frigo alors ?
Pour les bananes je devrais essayer, c'est vrai qu'elles noircissent un peu dans mon frigo...

Les cornichons une fois ouverts je suis sceptique aussi.

C'est juste du commerce, mais ça se conserve très bien à température ambiante

Il y a un truc pour les oeufs au frigo parce que ça vient des américains qui vendent leurs oeufs "nettoyés" (me demandez pas comment) qu'il faut forcément mettre au frais (des génies, toujours)

sinon je savais pas pour les tomates mais c'est vrai que si l'aliment n'est pas vendu au frais en magasin alors ça sert à rien de le mettre au frais chez toi