2ème JOUR: le BURRITOS réapproprié

recette pour 4 burritos, 350g de viandes hachées, 1 oignon, 1 tomate, de la salade, et évidement des galettes pour burritos

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on commence par ciseler finement l'oignon et la tomate et on fait mijoter à feu fort
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un peu de fleur de sel sur notre viande hachée qui va rejoindre les autres dans la poele

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je baisse à feu moyen et pendant la cuisson je coupe ma salade et quelques cornichons

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j'ajoute un peu d'alcool de riz de cuisson pour le gout, et je laisse mijoter jusqu'à ce que le jus soit totalement réduit, je poivre au moulin

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on passe au dressage, d'abord une tranche d'emmental, un peu de salade, je dépose ma préparation et dispose quelques cornichon, puis je fini avec une autre tranche de fromage américain, un peu de sauce piment pour le gout, les plus gourmants ajouterons la sauce qui leur plait

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on roule le tout - le passage le plus délicat et on repasse a la poele quelque minutes avec un filet d'huile d'olive pour faire dorer notre galette

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une recette facile a réalisé et qui fait plaisir à tout le monde

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et voila bon appétit

Propre, bon appétit

la bouteille d'evian

Bouteille d'evian ddb

Le 14 avril 2021 à 12:52:53 :
Propre, bon appétit

merci , j'ai déjà fini

Le 14 avril 2021 à 12:52:55 :
la bouteille d'evian

Le 14 avril 2021 à 12:53:24 :
Bouteille d'evian ddb

pardon ?

2eme jour de quoi

Tu fais pas toi même tes tortillas?

Putain c'est con, j'ai pas de galettehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/22/2/1558995073-sans-titre-2.png

Ça a l'air bon en dépit que je préfère la cuisine française

Pas mal mais je mettrais plutôt de l'emmental

J'aime pas foutre du fromage dedans.

Le 14 avril 2021 à 12:54:24 :
2eme jour de quoi

de cuisine
tu trouvera la première recette ici

https://www.jeuxvideo.com/forums/42-51-66258059-1-0-1-0-1er-jour-poulet-caramelise-au-gingembre.htm

je suis pas convaincu

ddb boostée

Le 14 avril 2021 à 12:54:31 :
Tu fais pas toi même tes tortillas?

oula non j'ai pas encore le niveau

Bon app! Ça a l’air bon

Par contre on ne fait pas mijoter des aliments à feu fort
A feu fort, tu saisis ou tu fais réduire

Le 14 avril 2021 à 12:55:29 :
Pas mal mais je mettrais plutôt de l'emmental

il y a tout en bas j'ai fait un mélange

Crème fraîche acidulée + guacamole en plus et t es bon

Par contre un burrito que tu fais frire ca s appelle un chimichanga

Le 14 avril 2021 à 12:55:27 :
Ça a l'air bon en dépit que je préfère la cuisine française

certes moi aussi, mais ma femme étant d'Amérique latine, cette recette lui rend un peu hommage