Saviez-vous que la morue et le cabillaud...

étaient le même poisson, sous deux appellations différentes ?
Cela fait des années que je le sais et je me régale toujours à dire lors d'un repas où l'on sert par exemple une brandade de morue : "qu'est-ce qu'il est bon ce cabillaud !". 90% du temps tu l'apprends aux gens

Bin oui, pourquoi cette question ?

Up pour la petite base de culture générale du jour

Cette homme dit la vérité crumenthttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/19/2/1588670007-nagui7-altieri.png

Le 02 avril 2021 à 16:30:30 Cornugon a écrit :
Bin oui, pourquoi cette question ?

Parce que c'est très loin d'être évident pour tout le monde. La majorité des gens pense qu'il s'agit de deux poissons distincts.

Nofake?

Le 02 avril 2021 à 16:31:17 PercoDeGauche a écrit :
Cette homme dit la vérité crumenthttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/19/2/1588670007-nagui7-altieri.png

Fous toi de moi

bordel je découvre là, combien de fois au restau j'ai demandé le cabillaudhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/48/1/1543248366-1-4.png

Le 02 avril 2021 à 16:32:01 Glossateur a écrit :
Nofake?

Je sais pas si tu trolles mais oui.

L'auteur quel boute-en-train... Les soirées doivent être funs avec toi.

D'un point de vue cuisine on différencie les deux :

https://fr.wikipedia.org/wiki/Morue#Liste_d'esp%C3%A8ces_appel%C3%A9es_%C2%AB_morue_%C2%BB

En termes culinaires, « cabillaud » s'emploie pour désigner le poisson frais ou surgelé par opposition à « morue » qui s'applique au poisson séché et salé

Comme le bar et le loup, où la différenciation est simplement géographique

Cela dit pour la morue et le cabillaud, c'est une différence de préparation. La première étant le deuxième en salaison

Le 02 avril 2021 à 16:34:36 _kilian_ a écrit :
D'un point de vue cuisine on différencie les deux :

https://fr.wikipedia.org/wiki/Morue#Liste_d'esp%C3%A8ces_appel%C3%A9es_%C2%AB_morue_%C2%BB

En termes culinaires, « cabillaud » s'emploie pour désigner le poisson frais ou surgelé par opposition à « morue » qui s'applique au poisson séché et salé

Oui mais cela reste le même poisson. Malgré la divergence des termes pour faire référence à la préparation, concrètement quand tu manges une morue tu manges un cabillaud.

Le 02 avril 2021 à 16:34:24 FromHopeToRope a écrit :
L'auteur quel boute-en-train... Les soirées doivent être funs avec toi.

Après les soirées où je m'éclate ne sont pas vraiment celles où je mange de la brandade de morue, chez un oncle ou chez un voisin khey

Si tu veux me voir déconner c'est plutôt apéro chez des potes avec quelques bouteilles à la main

J'suis un fier portugais, donc oui je le savais.

Bien vos grotte