Je me nourri exclusivement de COUSCOUS

Risitousse3
2021-03-13 12:48:30

Bordel je mange que ça depuis 1 mois maintenant.

Que du fait maison. Je varie les viandes mais c'est souvent des hauts de cuisse de poulet eco+. C'est très bon.
J'ajoute tous les légumes (que du frais sauf les pois-chiche). Les épices.

Je me fais des grosses marmites pour 6 repas environ. J'en ai pour 1 euros 50 par portion, c'est très économique, très bon. Repas complet et équilibré.

Le week end j'achète une pièce de boeuf, d'agneaux et je me fais un couscous royal.
Le jeudi et vendredi je me permet 2-3 merguez.

Bref c'est un régale et en plus assez facile à faire.

FreeW0lf3
2021-03-13 12:50:35

Bien ta chiasse orientale qui picote ton trou du cul 3 fois par jour ?

Risitousse3
2021-03-13 12:53:04

Le 13 mars 2021 à 12:50:35 Freew0lf3 a écrit :
Bien ta chiasse orientale qui picote ton trou du cul 3 fois par jour ?

Aya

Je ne met pas trop de harissa :ok: Et je digère bien mes épices.

Et surtout mon système digestif s'est habitué aya

Risitousse3
2021-03-13 12:53:43

En plus un couscous avec plein de légumes, de la viande, de la semoule t'as TOUTES les vitamines et nutriments.

chimpanzee
2021-03-13 12:53:44

Chaud, ça couche un bon couscous comment tu géres la torpeur ?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/07/1/1613411835-image.png

Risitousse3
2021-03-13 12:54:18

Si vous voulez la recette dites moi, un couscous c'est 2h de cuisson mais seulement 15min de "main d'oeuvre" c'est à la portée de tout le monde mais sans talent de cuisine.

Risitousse3
2021-03-13 12:54:32

Le 13 mars 2021 à 12:53:44 Chimpanzee a écrit :
Chaud, ça couche un bon couscous comment tu géres la torpeur ?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/07/1/1613411835-image.png

J'en abuse pas niveau quantité

Sousfifremacon
2021-03-13 12:54:44

Tu m'as donné envie d'essayer de cuisiner un bon couscoushttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/10/1/1551727295-rachid5.png

Maya-La-Pile
2021-03-13 12:54:51

Faut varier plus ce que tu manges

Risitousse3
2021-03-13 12:55:03

Le 13 mars 2021 à 12:54:44 Sousfifremacon a écrit :
Tu m'as donné envie d'essayer de cuisiner un bon couscoushttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/10/1/1551727295-rachid5.png

c'est inratable, faut juste une cocote en plus.

chimpanzee
2021-03-13 12:55:25

Le 13 mars 2021 à 12:54:18 Risitousse3 a écrit :
Si vous voulez la recette dites moi, un couscous c'est 2h de cuisson mais seulement 15min de "main d'oeuvre" c'est à la portée de tout le monde mais sans talent de cuisine.

Développe du début a la fin on t'écoute.https://image.noelshack.com/fichiers/2021/07/1/1613411835-image.png

Risitousse3
2021-03-13 12:55:37

Le 13 mars 2021 à 12:54:51 Maya-La-Pile a écrit :
Faut varier plus ce que tu manges

j'ai tous les légumes essentiel
de la viande (variée)
des protéines végétales
des glucides

donc non c'est bon :)

Taraud88
2021-03-13 12:55:44

bon appétit , c'est toujours mieux que les pates au ketchup tah magalie

GuerrierMGTOW
2021-03-13 12:55:45

Origine de la fourchette?

KaRsH_bAn
2021-03-13 12:55:48

Je fais pareil avec le chili et le poulet basquaise

Un gros plat pour plusieurs jours :bave:

FuturMageNoir
2021-03-13 12:55:51

ça me rappelle le ramadan, quand j'avais des voisins d'origines marocaines ils m'en apportaient. Ils me donnaient aussi des gâteaux super bon mais sucré :hap:

roux27
2021-03-13 12:55:59

C’est vrai c’est trop un bon couscous et c’est complet avec les légumes

CimerPhilippotZ
2021-03-13 12:56:27

Je suis un chofa MAIS j'adore le couscoushttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/14/2/1585681403-1577551307-cimerphilippot-philippot-cigare-lutin-lunettes.jpg

SonyTrinitron
2021-03-13 12:57:26

C’est de la frappe le couscous bordel, dommage que ça demande beaucoup de temps de préparation.

Risitousse3
2021-03-13 12:58:53

Le 13 mars 2021 à 12:55:25 Chimpanzee a écrit :

Le 13 mars 2021 à 12:54:18 Risitousse3 a écrit :
Si vous voulez la recette dites moi, un couscous c'est 2h de cuisson mais seulement 15min de "main d'oeuvre" c'est à la portée de tout le monde mais sans talent de cuisine.

Développe du début a la fin on t'écoute.https://image.noelshack.com/fichiers/2021/07/1/1613411835-image.png

ingrédients :

légume : courgette poivron tomate oignon aubergine navet carotte cellerie
viande : poulet (cuisse ou hait de cuisse je préfère perso) + accessoirement : boulette kefta, merguez, collier d'agneau, viande beauf type bourguignon
épices et autre : épices à couscous, harissa, concentré de tomate, pois-chiche, huile d'olive, bouillon cube

1. Faire revenir la viande dans la cocotte avec un peu de beurre et d'huile d'olive 5-10min
2. ajouter tous les légumes coupés grossièrement sauf courgette et pois chiche
3. ajouter de l'eau quasi jusqu'au haut des légumes
4. ajouter épices + tomate + bouillon cube + harissa
5. Fermer la cocotte et faire cuire 1h après que ça siffle
6. ajouter courgette pois chiche
7. refaire cuire 20min

c'est prêt

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