Notez mes pizzas100% maison sur 10

Salut les kheys,

Je me suis mis a faire des pizza récemment. Vous en pensez quoi ? Elles sont un peu petites en taille mais c'est à cause de la taille de mon four. La cuisson pourrait être mieux aussi avec un four qui monte plus haut en degré mais je compte investir dans un vrai à bois pour l'été.

Les garnitures je les prends au marché du matin.
C'est plutôt amusant a faire pour les potes et la famille. Niveau gout, je n'ai que des compliments.

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/09/1/1614560284-155932972-258179302642223-8325539052493897985-n.jpg

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/09/1/1614560253-145121419-10224802592354700-4548023057947328636-n.jpg

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/09/1/1614560253-155824788-10225041225680384-6972569830985179115-n.jpg

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/09/1/1614560254-142466938-10224717559588934-8118104120096391388-o.jpg

Je fais de empanadas typiques d'Argentine aussi.

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/09/1/1614560254-150939611-230777878762102-7603643140131412911-n.jpg

En vrai quand je vois ce que ça coute et le plaisir que je prend, j'exclue pas d'essayer d'en faire un métier si j'arrive a m'améliorer, si c'est bien fait je pense qu'il y a moyen de bien gagner sa vie. Bonne idée à votre avis ?

Up je peux pas bider avec de la bouffehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png

Vraime

Vraiment belle kheyou

Magnifique.

Ca a l'air bon kheyou

C'est pas un peu étouffe-chrétien la pâte épaisse comme ça ?

Sinon la pizza est meilleure avec de la pâte feuilletée

Tu m'a donné faim

Merci les kheys !

Le 01 mars 2021 à 02:14:11 [LKR] a écrit :
C'est pas un peu étouffe-chrétien la pâte épaisse comme ça ?

Etouffe Chrétien tu veux dire "trop lourd" ? Justement je fais ma pâte minimum 24h avant et avec très peux de levure ce qui permet d'avoir une pâte bien aéré et légère.

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/09/1/1614560284-155932972-258179302642223-8325539052493897985-n.jpg

Tu coupe la buffala t'as une pizza à l'eauhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

Ces pizzas tu les dégustes sur un charnier en décompositionhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png