Cuisson de lentilles vertes

On est d'accord que les 20 minutes de cuisson démarrent APRÈS avoir porté les lentilles à ébullition ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

Un verre de lentilles pour 3 verres d'eau, feu à fond, quand la moitié de l'eau s'est évaporée tu mets le feu à moitié, et tu stop quand l'eau s'est évaporée en surface et que les lentilles ont gonflées.

Ajoute un cube de bouillon d'herbes ou de fond de veau pour assaisonner, c'est délicieux

Le 20 février 2021 à 11:06:42 CodeMiko a écrit :
Un verre de lentilles pour 3 verres d'eau, feu à fond, quand la moitié de l'eau s'est évaporée tu mets le feu à moitié, et tu stop quand l'eau s'est évaporée en surface et que les lentilles ont gonflées.

Ouah j'ai pas vu ça moihttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

Ah et perso je mets quelques carottes dedans, ça ajoute du croquant c'est un pur délice

Fais chie j'ai mis un panier vapeur si je baisse le feu ça va pas chaufferhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

Oui.

Le 20 février 2021 à 11:08:01 Koda-LaB a écrit :
Fais chie j'ai mis un panier vapeur si je baisse le feu ça va pas chaufferhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

Non mais ça se cuit à la casserole troufion !

Les lentilles c'est 1 dose de lentilles pour 3 dose d'eau.

Ébullition puis 20 minutes à feu moyen.

À la fin mets une cuillère de moutarde dans les lentilles c'est trop bon

Le 20 février 2021 à 11:08:27 CodeMiko a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:08:01 Koda-LaB a écrit :
Fais chie j'ai mis un panier vapeur si je baisse le feu ça va pas chaufferhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

Non mais ça se cuit à la casserole troufion !

J'ai mis un panier vapeur au dessus de la casserole trou de ballehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

Le 20 février 2021 à 11:12:54 Koda-LaB a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:08:27 CodeMiko a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:08:01 Koda-LaB a écrit :
Fais chie j'ai mis un panier vapeur si je baisse le feu ça va pas chaufferhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

Non mais ça se cuit à la casserole troufion !

J'ai mis un panier vapeur au dessus de la casserole trou de ballehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

MET LES LENTILLES DANS L'EAU FACE DE BITE !
Ça se cuit pas à la vapeur les légumineuses (">

Le 20 février 2021 à 11:13:36 CodeMiko a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:12:54 Koda-LaB a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:08:27 CodeMiko a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:08:01 Koda-LaB a écrit :
Fais chie j'ai mis un panier vapeur si je baisse le feu ça va pas chaufferhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

Non mais ça se cuit à la casserole troufion !

J'ai mis un panier vapeur au dessus de la casserole trou de ballehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

MET LES LENTILLES DANS L'EAU FACE DE BITE !
Ça se cuit pas à la vapeur les légumineuses (">

J'ai mis les lentilles dans la CASSEROLE et j'ai fait cuire des brocolis au PANIER VAPEUR au dessus, je cuis deux choses en même tempshttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

Le 20 février 2021 à 11:14:48 Koda-LaB a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:13:36 CodeMiko a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:12:54 Koda-LaB a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:08:27 CodeMiko a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:08:01 Koda-LaB a écrit :
Fais chie j'ai mis un panier vapeur si je baisse le feu ça va pas chaufferhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

Non mais ça se cuit à la casserole troufion !

J'ai mis un panier vapeur au dessus de la casserole trou de ballehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

MET LES LENTILLES DANS L'EAU FACE DE BITE !
Ça se cuit pas à la vapeur les légumineuses (">

J'ai mis les lentilles dans la CASSEROLE et j'ai fait cuire des brocolis au PANIER VAPEUR au dessus, je cuis deux choses en même tempshttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

Ah..

Bah fallait préciser aussi, tu dis la moitié des choses.

J'ai mis du panais j'ai pas de carottehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

Le 20 février 2021 à 11:15:16 CodeMiko a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:14:48 Koda-LaB a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:13:36 CodeMiko a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:12:54 Koda-LaB a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:08:27 CodeMiko a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:08:01 Koda-LaB a écrit :
Fais chie j'ai mis un panier vapeur si je baisse le feu ça va pas chaufferhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

Non mais ça se cuit à la casserole troufion !

J'ai mis un panier vapeur au dessus de la casserole trou de ballehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

MET LES LENTILLES DANS L'EAU FACE DE BITE !
Ça se cuit pas à la vapeur les légumineuses (">

J'ai mis les lentilles dans la CASSEROLE et j'ai fait cuire des brocolis au PANIER VAPEUR au dessus, je cuis deux choses en même tempshttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

Ah..

Bah fallait préciser aussi, tu dis la moitié des choses.

https://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

J'ai mis un panier vapeur au dessus de la casserole trou de ballehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

Le 20 février 2021 à 11:16:18 Koda-LaB a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:15:16 CodeMiko a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:14:48 Koda-LaB a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:13:36 CodeMiko a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:12:54 Koda-LaB a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:08:27 CodeMiko a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:08:01 Koda-LaB a écrit :
Fais chie j'ai mis un panier vapeur si je baisse le feu ça va pas chaufferhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

Non mais ça se cuit à la casserole troufion !

J'ai mis un panier vapeur au dessus de la casserole trou de ballehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

MET LES LENTILLES DANS L'EAU FACE DE BITE !
Ça se cuit pas à la vapeur les légumineuses (">

J'ai mis les lentilles dans la CASSEROLE et j'ai fait cuire des brocolis au PANIER VAPEUR au dessus, je cuis deux choses en même tempshttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

Ah..

Bah fallait préciser aussi, tu dis la moitié des choses.

https://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

J'ai mis un panier vapeur au dessus de la casserole trou de ballehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

Non les brocolis sont arrivés après dans l'histoire, comme t'avais formulé on aurait dit que t'avais mis les lentilles à la vapeur
Bref, étouffe toi avec tes lentilles de mort là, et ton panais tu sais où je te le mets.

Le 20 février 2021 à 11:05:17 Koda-LaB a écrit :
On est d'accord que les 20 minutes de cuisson démarrent APRÈS avoir porté les lentilles à ébullition ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

Evidemment.

J'en fais souvent depuis que mon père m'a appris. Le secret, c'est de laisser cuire pendant AU MOINS 1h. A feu doux évidemment, après une ébulition pendant une vingtaine de minutes. Plus tu les laisse longtemps, plus le sucre va se former. Ca devient du chocolat. Rien a voir avec les temps de cuisson du paquet.

Crois moi mais ne les laisse pas bruler. Il faut les remuer assez souvent et avoir de l'eau juste un peu plus haut que le niveau de lentilles. Genre 1cm, pas plus.

Lentilles du Puy ou DDBhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/10/1/1551728847-img-20190304-204512-removebg-1.png

Le 20 février 2021 à 11:17:57 CodeMiko a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:16:18 Koda-LaB a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:15:16 CodeMiko a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:14:48 Koda-LaB a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:13:36 CodeMiko a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:12:54 Koda-LaB a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:08:27 CodeMiko a écrit :

Le 20 février 2021 à 11:08:01 Koda-LaB a écrit :
Fais chie j'ai mis un panier vapeur si je baisse le feu ça va pas chaufferhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

Non mais ça se cuit à la casserole troufion !

J'ai mis un panier vapeur au dessus de la casserole trou de ballehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

MET LES LENTILLES DANS L'EAU FACE DE BITE !
Ça se cuit pas à la vapeur les légumineuses (">

J'ai mis les lentilles dans la CASSEROLE et j'ai fait cuire des brocolis au PANIER VAPEUR au dessus, je cuis deux choses en même tempshttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

Ah..

Bah fallait préciser aussi, tu dis la moitié des choses.

https://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

J'ai mis un panier vapeur au dessus de la casserole trou de ballehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png

Non les brocolis sont arrivés après dans l'histoire, comme t'avais formulé on aurait dit que t'avais mis les lentilles à la vapeur
Bref, étouffe toi avec tes lentilles de mort là, et ton panais tu sais où je te le mets.

Faut te calmer le kjhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.pngtu manques de glucidehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/14/7/1554635565-booba.png