[RECETTE] le kebab MAISON de la STAR du kebab ECO +

bonjourhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/22/2/1527616092-kebabier.jpg
Je suis turc et grand amateur de plats allant du gastronomique aux fastfoodshttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/22/2/1527616092-kebabier.jpg
Donc, j'avais faim, et je me suis dit, pourquoi pas tenter le kebab de la star du kebabhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/22/2/1527616092-kebabier.jpg
Je regarde la vidéo, et, oui, c'est vraiment pas mal et accessible à un Célestinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/22/2/1527616092-kebabier.jpg
Je vais donc vous dire la recette éco + et tout ce que vous devez faire dans le prochain messagehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/22/2/1527616092-kebabier.jpg
attendez au chaud et remerciez-moihttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/22/2/1527616092-kebabier.jpg

La vidéo:

ingrédient :
- 500g de poitrine de veau , mais je vais utiliser du poitrine de poulet tout autre viande grasse fera le job
- pain pitas
- papier cuisson
-crudités
-épices: mélange de sel poivres piment piment d'eau(+ cumin,ajoutez selon vos préférence)+ oignon
-sauce blanche : j'ai trouver sa toute à l'heure à auchan,c'est très bon :https://image.noelshack.com/fichiers/2021/07/1/1613400745-image.png
(mais si vous préférez le faire vous même c'est une superbe recette: https://www.marmiton.org/recettes/recette_sauce-blanche-pour-kebab_81366.aspx )

recette:
-couper votre viande en fines morceaux et mélanger avec vos épiceshttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/10/2/1551742176-etchebest-tousse.png
-les assembler puis les mettres en dessus dans un même sens puis enrouler au papier filmhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/07/1/1613400898-image.jpg
-mettre au frigo une journée,mais moi je vais la laisser quelques heures sa suffirahttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/18/2/1556646624-etchebest-ouf.png
-sortir du frigo déshabiller le papier cuissonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/7/1581285241-613b5600-94ea-4f81-aa62-733701f4f9b8.jpeg
-couper tel un saucisson de berger avec un couteau bien aiguiserhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/32/7/1565541244-deformed-copie.png
-mettre la viande dans une grande poêle à haute températurehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/36/2/1536095600-etchebest5-owen-07.png
-ajouter un gros morceau de beurre éco plushttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/15/6/1523736655-etchebest.png
-bien cuire la viandehttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/13/4/1585242768-etchebestgrimace-zoom.pnget préparer pendant ce temps votre pita:
-ouvrir votre pita et mettre la sauce auchan et autres sauces si besoin et vos crudités.https://image.noelshack.com/fichiers/2019/24/5/1560538753-etchebest-c.png
-mettre la viande dans le pitahttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/24/5/1560538753-etchebest-c.png
-répéter jusqu'à vous péter le bidehttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/24/5/1560538753-etchebest-c.png
-https://image.noelshack.com/fichiers/2019/24/5/1560539863-etchebest-maison.png

Je vais vous envoyer une dédi ce soir quand je l'aurai fait

11111111https://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/2/1516141165-1504472906-fsdsdfds.png

Le 15 février 2021 à 16:09:26 nvpardon a écrit :
11111111https://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/2/1516141165-1504472906-fsdsdfds.png

c'est le poids que vous allez prendre si vous suivez mon tutohttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/24/5/1560464915-etchebest-a.png

+first page

Le 15 février 2021 à 16:09:26 nvpardon a écrit :
11111111https://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/2/1516141165-1504472906-fsdsdfds.png

Ayaaaaaa

Si la recette vous as plu, ne restez pas dans l'ombre commentez, sa m'encouragera à en faire d'autre

Jyfu

Une recette prometteuse et pourtant adapté aux moyens du bord

Ca marche avec de l'échine de porc ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Le 15 février 2021 à 16:28:30 Haleine2phoques a écrit :
Ca marche avec de l'échine de porc ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Oui, c'est tendre mais pas trèsg raisseuse, sa doit fonctionner tant que c'est pas très sec ! tu peux rotir la viande pour faire un kebab au porc rotie la viande de porc aussi peux passer tant que c'est pas sec,bonne idée, je te conseillerai une partie plus graisseuse du porc

Le 15 février 2021 à 16:32:41 Hasel a écrit :

Le 15 février 2021 à 16:28:30 Haleine2phoques a écrit :
Ca marche avec de l'échine de porc ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Oui, c'est tendre mais pas trèsg raisseuse, sa doit fonctionner tant que c'est pas très sec ! tu peux rotir la viande pour faire un kebab au porc rotie la viande de porc aussi peux passer tant que c'est pas sec,bonne idée, je te conseillerai une partie plus graisseuse du porc

Quelle partie du coup ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Sahent c'est trop bien star de kebebhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/38/4/1600312804-ronaldonapoleongeraltlerifpazulav3-0-2.png

E.N.T sur voushttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/38/4/1600312804-ronaldonapoleongeraltlerifpazulav3-0-2.png

Le 15 février 2021 à 16:33:45 Haleine2phoques a écrit :

Le 15 février 2021 à 16:32:41 Hasel a écrit :

Le 15 février 2021 à 16:28:30 Haleine2phoques a écrit :
Ca marche avec de l'échine de porc ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Oui, c'est tendre mais pas trèsg raisseuse, sa doit fonctionner tant que c'est pas très sec ! tu peux rotir la viande pour faire un kebab au porc rotie la viande de porc aussi peux passer tant que c'est pas sec,bonne idée, je te conseillerai une partie plus graisseuse du porc

Quelle partie du coup ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

poitrine kheyou,poitrine master racehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/35/5/1504276100-bombe.png

ps: j'espère que tu aimes bien le porc car on est pas forcément habitué à gouter sa ainsi

Le 15 février 2021 à 16:35:36 Hasel a écrit :

Le 15 février 2021 à 16:33:45 Haleine2phoques a écrit :

Le 15 février 2021 à 16:32:41 Hasel a écrit :

Le 15 février 2021 à 16:28:30 Haleine2phoques a écrit :
Ca marche avec de l'échine de porc ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Oui, c'est tendre mais pas trèsg raisseuse, sa doit fonctionner tant que c'est pas très sec ! tu peux rotir la viande pour faire un kebab au porc rotie la viande de porc aussi peux passer tant que c'est pas sec,bonne idée, je te conseillerai une partie plus graisseuse du porc

Quelle partie du coup ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

poitrine kheyou,poitrine master racehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/35/5/1504276100-bombe.png

Généralement c'est vendu en échine + poitrine non ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Le 15 février 2021 à 16:36:12 Haleine2phoques a écrit :

Le 15 février 2021 à 16:35:36 Hasel a écrit :

Le 15 février 2021 à 16:33:45 Haleine2phoques a écrit :

Le 15 février 2021 à 16:32:41 Hasel a écrit :

Le 15 février 2021 à 16:28:30 Haleine2phoques a écrit :
Ca marche avec de l'échine de porc ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Oui, c'est tendre mais pas trèsg raisseuse, sa doit fonctionner tant que c'est pas très sec ! tu peux rotir la viande pour faire un kebab au porc rotie la viande de porc aussi peux passer tant que c'est pas sec,bonne idée, je te conseillerai une partie plus graisseuse du porc

Quelle partie du coup ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

poitrine kheyou,poitrine master racehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/35/5/1504276100-bombe.png

Généralement c'est vendu en échine + poitrine non ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

comment sa ? e ne sais pas vraiment comment ils vendent, je mange pas de porc sauf très rarement
mais de toute facon l'échine devrait largement passer donc ne t'inquiètes pas kheyou

Le 15 février 2021 à 16:37:57 Hasel a écrit :

Le 15 février 2021 à 16:36:12 Haleine2phoques a écrit :

Le 15 février 2021 à 16:35:36 Hasel a écrit :

Le 15 février 2021 à 16:33:45 Haleine2phoques a écrit :

Le 15 février 2021 à 16:32:41 Hasel a écrit :

Le 15 février 2021 à 16:28:30 Haleine2phoques a écrit :
Ca marche avec de l'échine de porc ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Oui, c'est tendre mais pas trèsg raisseuse, sa doit fonctionner tant que c'est pas très sec ! tu peux rotir la viande pour faire un kebab au porc rotie la viande de porc aussi peux passer tant que c'est pas sec,bonne idée, je te conseillerai une partie plus graisseuse du porc

Quelle partie du coup ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

poitrine kheyou,poitrine master racehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/35/5/1504276100-bombe.png

Généralement c'est vendu en échine + poitrine non ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

comment sa ? e ne sais pas vraiment comment ils vendent, je mange pas de porc sauf très rarement
mais de toute facon l'échine devrait largement passer donc ne t'inquiètes pas kheyou

Tant mieux, au pire je grand remplacerait la sauce blanche par du saindouxhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Le 15 février 2021 à 16:39:47 Haleine2phoques a écrit :

Le 15 février 2021 à 16:37:57 Hasel a écrit :

Le 15 février 2021 à 16:36:12 Haleine2phoques a écrit :

Le 15 février 2021 à 16:35:36 Hasel a écrit :

Le 15 février 2021 à 16:33:45 Haleine2phoques a écrit :

Le 15 février 2021 à 16:32:41 Hasel a écrit :

Le 15 février 2021 à 16:28:30 Haleine2phoques a écrit :
Ca marche avec de l'échine de porc ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

Oui, c'est tendre mais pas trèsg raisseuse, sa doit fonctionner tant que c'est pas très sec ! tu peux rotir la viande pour faire un kebab au porc rotie la viande de porc aussi peux passer tant que c'est pas sec,bonne idée, je te conseillerai une partie plus graisseuse du porc

Quelle partie du coup ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

poitrine kheyou,poitrine master racehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/35/5/1504276100-bombe.png

Généralement c'est vendu en échine + poitrine non ?https://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

comment sa ? e ne sais pas vraiment comment ils vendent, je mange pas de porc sauf très rarement
mais de toute facon l'échine devrait largement passer donc ne t'inquiètes pas kheyou

Tant mieux, au pire je grand remplacerait la sauce blanche par du saindouxhttps://image.noelshack.com/fichiers/2019/16/5/1555699722-jesus-bois-vin.png

pour rajouter de la graisser ? la sauce blanche, je te conseille de le mettre (celui du auchan est parfait) et juste avant de le mettre tu peux légèrement beurrer le pita

go spam ElPueblo

Le 15 février 2021 à 16:09:26 nvpardon a écrit :
11111111https://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/2/1516141165-1504472906-fsdsdfds.png

Ceci s​apristi