JeanElsass
2021-02-09 12:54:07
Allemagne: pays du Reinheitsgebot, fêtes de la bière, oktoberfest, plus grand nombre de brasseries en Europe, grande variété de style (pils, weizen, export, altbier, kölsch, bock), traditions, houblons nobles (Tettnanger, Hallertauer, Spalter)...
Belgique: certainement la plus grande variété de styles (pils, blanche, abbaye, trappiste, gueuze, oud bruin, spéciale belge...), grand exportateur, patrimoine immatériel de l'Unesco (bière belge), cafés belges, moines brasseurs, levures spéciales...
Grande-Bretagne: pays du pub et de l'ale, plus grande consommation de bière de fermentation haute au monde (bitter, brown ale, old ale, porter...)
Irlande: pays de la stout et de la Guiness, pubs irlandais...
République tchèque: pays de la pils, patrie de la bière moderne, plus grande consommation de bière au monde, marques de renommée mondiale: Pilsner Urquell, Budweiser Budvar, Gambrinus, houblon Saaz...
Autriche: pays de la märzen, deuxième consommateur mondial de bière devant l'Allemagne, traditions, plus grand musée de la bière en Europe (musée de la brasserie Stiegl à Salzbourg), invention de la bière de fermentation avec la Tchéquie...
États-Unis: pays des lagers industrielles (Bud Light, Budweiser, Coors, Miller, Pabst...), mais aussi patrie de la révolution des microbrasseries et des bières artisanales (IPA notamment)
France: On est plus un pays de vin, mais on a comme même de bonnes bières, notamment en NPDC et en Alsace.