Kandira11
2021-01-30 02:38:28
Bienvenue sur ce topic
J'ai eu une idée : créer la bière 18-25, dont le nom reste à définir, petit sondage pour avoir déjà une petite idée de ce qui plairait le plus au forum
Les PREMIERS kheys intéressés qui soutiendront le projet à hauteur de 10€ (minimum pour couvrir les frais de livraison au moins) recevront leur bouteille de cette bière
Les premiers pourquoi ? Parce que le premier brassage produira MAXIMUM 20 litres de bière, ce qui fait 60 bouteilles de 33 centilitres en théorie, mais par marge de sécurité les 30 premiers auront leur bouteille.
J'ai déjà investi plus de 120€ de mes économies de 6 mois de RSA dans une petite partie du matériel nécessaire à faire ça CORRECTEMENT
Car oui je peux le faire en mode éco+ avec du matos de merde et des seaux en plastiques mais le résultat en sera à la hauteur...
Le minimum pour que je puisse faire ça dans de bonnes conditions et pour que la bière soit bonne et à hauteur du forum serait d'avoir une cuve brassage avec régulation de la température (300€ MAXIMUM mais je pense pouvoir trouver un modèle convenable pour 50-100€ de moins)
Le plus : une cuve de fermentation en INOX, c'est quand même mieux que du plastique Entre 100 et 300€ selon la qualité pour avoir une contenance suffisante.
J'ai déjà acheté : Pompe de recirculation pour éviter que le fond de la cuve de brassage ne crame (ça peut arriver car ça reste du bas de gamme dans ces tarifs accessibles)
Un thermostat inkbird, en gros ça va me permettre de réguler la température d'un frigo (je cherche déjà sur leboncoin pour en récupérer un gratuitement ou à moins de 10€) dans lequel je pourrais placer la cuve de fermentation, afin d'avoir une température idéale (ça active/désactive la pompe du frigo qui refroidit, et on peut aussi brancher un élément chauffant)
Divers raccords, un tuyau en silicone pour la pompe de recirculation, un fourquet (spatule pour brasser la bière) en inox.
Pour un peu plus de 120€ sur aliexpress, j'aurais payé plus du double sur amazon ou ailleurs
J'ai prévu d'acheter 10 mètres de tube de cuivre recuit chez brico dépôt pour fabriquer mon propre serpentin de refroidissement, ça me reviendrait à 45-50€ je ne sais pas si ça vaut le coup de le faire moi même Après si j'obtiens un coup de main du forum et que je peux acheter une cuve de brassage correcte, le serpentin pourra être inclus donc je garde cette idée pour plus tard
Après il faudra acheter les matières premières, ça ne sera pas excessivement cher normalement, on verra quel type de bière on veut faire, je partirais bien sur une bière stout perso mais l'avis du forum sera décisif via des sondages
Le point finance :
Soutenir le projet : https://www.tipeeestream.com/kandira/donation
Soutenir le projet sans bouger ni dépenser : https://www.clipeee.com/s/kandira
Autre possibilité : https://fr.tipeee.com/kandira
Merci à tous les kheys qui me soutiennent déjà
Kandira11
2021-01-30 03:37:33
Le 30 janvier 2021 à 03:31:59 Jorab2 a écrit :
Ca va jamais se faire, trop de risques de détourner le fric des kheys puis je suis même pas sûr que ce soit légal de brasser à cette échelle, c'est plutôt artisanale m'enfin les jean droit te le diront
ça se fera, j'ai déjà investi dans ce projet comme mentionné sur le post du topic
C'est tout à fait légal, et je ne vends pas de bières j'en fais cadeau aux kheys du forum qui auront été les premiers à m'aider en participant