Votre COCKTAIL favoris ?

2021-01-20 22:11:34

Punch Romaine

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/03/3/1611176834-crop-jpeg-quality-65.jpg

Inventé par le grand Escoffier, gastronome français de la fin 19eme début 20ème.
Servi comme intermezzo (rafraichir son palais gustativement parlant, avant d'attaquer le reste du menu) lors du dernier dîner des premières classe du RMS Titanic

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/03/3/1611176986-doc-titanicmenu.jpg

Recette (ENG)Ingredients
1 egg white
1 oz. white rum
1 oz. white wine
1⁄2 oz. simple syrup
1⁄2 oz. lemon juice
1 oz. fresh orange juice
2 oz. Champagne or sparkling wine
Twist of orange peel, for garnish
Instructions
In an ice-filled cocktail shaker, combine egg white, rum, wine, simple syrup, lemon and orange juice; shake vigorously until well mixed and frothy. Mound crushed ice in a large coupe glass, and pour drink around it. Top with champagne, and garnish with orange peel.

Et vous une préférence ? :bave:

-Wout_Van_Aert-

2021-01-20 22:12:21

Vodka martini comme 007https://image.noelshack.com/fichiers/2016/52/1482957674-picsart-12-28-09-21-25.jpg

[LKR]

2021-01-20 22:12:24

Gros Vodka-Red Bull pelohttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/46/4/1605141305-ronaldo-airpod.png

CarloGozzi

2021-01-20 22:13:27

Le 20 janvier 2021 à 22:12:21 -Wout_Van_Aert- a écrit :
Vodka martini comme 007https://image.noelshack.com/fichiers/2016/52/1482957674-picsart-12-28-09-21-25.jpg

Classique, une façon particulière de te servir ?

Une variation que tu portes en estime ?

corona-extra

2021-01-20 22:14:11

Sex on the beach mdr des litreshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/01/1483837640-lana5-1.jpg

CarloGozzi

2021-01-20 22:16:24

Le 20 janvier 2021 à 22:14:11 corona-extra a écrit :
Sex on the beach mdr des litreshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/01/1483837640-lana5-1.jpg

Il existe tellement de variantes de celui-ci... ta recette favorite ? :hap:

Tu mets du Chambord ?

corona-extra

2021-01-20 22:17:32

Le 20 janvier 2021 à 22:16:24 CarloGozzi a écrit :
Le 20 janvier 2021 à 22:14:11 corona-extra a écrit :
Sex on the beach mdr des litreshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/01/1483837640-lana5-1.jpg
Il existe tellement de variantes de celui-ci... ta recette favorite ?
Tu mets du Chambord ?

J’en sais rien en fait prends ça pour un up khey
Eau + Ricard ça compte?

CarloGozzi

2021-01-20 22:21:33

Le 20 janvier 2021 à 22:17:32 corona-extra a écrit :
Le 20 janvier 2021 à 22:16:24 CarloGozzi a écrit :
Le 20 janvier 2021 à 22:14:11 corona-extra a écrit :
Sex on the beach mdr des litreshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/01/1483837640-lana5-1.jpg
Il existe tellement de variantes de celui-ci... ta recette favorite ?
Tu mets du Chambord ?
J’en sais rien en fait prends ça pour un up khey
Eau + Ricard ça compte?

à d'accord :hap:

Si tu mets un trait de grenadine pourquoi pas, j'ai du mal avec l'anis perso :noel:

CarloGozzi

2021-01-20 22:29:05

Menthe Julep

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/03/3/1611178126-mint-julep.jpg
Très simple et abordable en terme de qualité gustative. Le Mint Julep est un des cocktails préférés de James Bond ! La mixture est d'ailleurs citée dans le film Goldfinger.

Bourbon
5 cl
Sirop de sucre simple
1 cl
Menthe Fraîche
1 branche et 1 brin
-
Votre cocktail Mint Julep se prépare directement au verre.
Équeutez la menthe et ne gardez que les feuilles.
Claquez ces feuilles de menthe entre vos mains et déposez-les dans une julep cup.
Versez le sirop de sucre et le bourbon.
Remplissez le verre de glace pilée.
Remuez de haut en bas à l’aide d’une cuillère à mélange.
Décorez à l’aide d’un brin de menthe.
Votre cocktail Mint Julep est prêt !

Infos

Gestion du forum

contact@geevey.com

API disponible. Utilisez le paramètre "api" en GET, peu importe le contenu, sur une page du site.

Notes

⚠️ Les archives de novembre sont désormais disponibles.

Non-assumage

Personne n'a pas assumé de topic pour le moment.