Les Gens qui surnotent le "fait Maison "
WalterJR_5
2021-01-18 21:26:46
"c'est 1000fois meilleur"
alors que c'est objectivement fade avec un arrière gout d'amateurisme
que ce soit pour les burgers, les pizza, le pain, biscuit, yaourt ...
pourquoi ils ont autant de mauvaise fois, il est franchement très rare qu'un mec qui ne sois pas dans le milieu culinaire face de meilleurs produits que ce qu'on trouve dans le commerce (hors low cost), et encore pire si les produits de base proviennent aussi de ces memes chaine d'alimentation (c'est le comble je trouve)
bref pourquoi autant de gens encense le "fait maison" (qui n'est pas vraiment maison finalement, on parlera plus d'assemblage)
Vespa-Affinis
2021-01-18 21:27:59
Je confirme, je suis boulanger et je te raconte pas le nombre de gens qui veulent me faire goûter leur pain maison "comme chez le boulanger" absolument dégueulassehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/13/4/1522325846-jesusopti.png
Noillyprat
2021-01-18 21:28:20
Trop beau, trop sympa, trop intéressant
Tous ces Trop démontrent un manque de persuasion propre qu'il faut accentuer par des mots
Marlousien
2021-01-18 21:29:27
Le 18 janvier 2021 à 21:27:59 Vespa-Affinis a écrit :
Je confirme, je suis boulanger et je te raconte pas le nombre de gens qui veulent me faire goûter leur pain maison "comme chez le boulanger" absolument dégueulassehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/13/4/1522325846-jesusopti.png
Les fameux pains fait maison par le robot cuiseur avec la pâte à pain Lidlhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/03/1484523027-risitas-flute-baguette.png
ClimReversible
2021-01-18 21:29:54
Le 18 janvier 2021 à 21:27:59 Vespa-Affinis a écrit :
Je confirme, je suis boulanger et je te raconte pas le nombre de gens qui veulent me faire goûter leur pain maison "comme chez le boulanger" absolument dégueulassehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/13/4/1522325846-jesusopti.png
Ouais enfin j'ai deux boulangerie dans mon village (vrai boulangerie pas juste dépôt) et les deux font des pains degueulasses.
tymkwy
2021-01-18 21:30:25
Le 18 janvier 2021 à 21:26:46 walterjr_5 a écrit :
"c'est 1000fois meilleur"
alors que c'est objectivement fade avec un arrière gout d'amateurisme
que ce soit pour les burgers, les pizza, le pain, biscuit, yaourt ...
Waouh ton régime alimentaire semble... calorique
Gladiatrice78
2021-01-18 21:30:39
Le 18 janvier 2021 à 21:26:46 walterjr_5 a écrit :
"c'est 1000fois meilleur"
alors que c'est objectivement fade avec un arrière gout d'amateurisme
que ce soit pour les burgers, les pizza, le pain, biscuit, yaourt ...
pourquoi ils ont autant de mauvaise fois, il est franchement très rare qu'un mec qui ne sois pas dans le milieu culinaire face de meilleurs produits que ce qu'on trouve dans le commerce (hors low cost), et encore pire si les produits de base proviennent aussi de ces memes chaine d'alimentation (c'est le comble je trouve)
bref pourquoi autant de gens encense le "fait maison" (qui n'est pas vraiment maison finalement, on parlera plus d'assemblage)
Biais cognitifs.
Vespa-Affinis
2021-01-18 21:31:25
Le 18 janvier 2021 à 21:29:27 Marlousien a écrit :
Le 18 janvier 2021 à 21:27:59 Vespa-Affinis a écrit :
Je confirme, je suis boulanger et je te raconte pas le nombre de gens qui veulent me faire goûter leur pain maison "comme chez le boulanger" absolument dégueulassehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/13/4/1522325846-jesusopti.png
Les fameux pains fait maison par le robot cuiseur avec la pâte à pain Lidlhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/03/1484523027-risitas-flute-baguette.png
Une fois sur deux c'est ça en plus
WalterJR_5
2021-01-18 21:31:33
Le 18 janvier 2021 à 21:30:25 Tymkwy a écrit :
Le 18 janvier 2021 à 21:26:46 walterjr_5 a écrit :
"c'est 1000fois meilleur"
alors que c'est objectivement fade avec un arrière gout d'amateurisme
que ce soit pour les burgers, les pizza, le pain, biscuit, yaourt ...
Waouh ton régime alimentaire semble... calorique
bah après c'est à dire que pour ce qui est des plats cuisiné, c'est effectivement moins bon dans le commerce
TFW-NO-GF
2021-01-18 21:31:41
J'ai connus du vrai fait maison.. parce que ma grand mère était fille de pâtissier, elle nous a appris les bases pour savoir faire du vrai "fait maison meilleurs que les offres du marchés"https://image.noelshack.com/fichiers/2016/46/1479404482-risitasgilbert2.png
BaliseEverest
2021-01-18 21:32:08
Je veux viser l'autonomie. Autonomie en énergie, eau, nourriture, chauffage, ect...
Donc quand je mange un truc que j'ai fait moi même, forcément que ça a meilleur goût à mes yeux. C'est sûrement du en grande partie à l'aspect psychologique, mais le temps de préparation fait que tu te prépares bien plus a savourer ton travail que si tu te faisait simplement livrer
Vespa-Affinis
2021-01-18 21:33:10
Le 18 janvier 2021 à 21:29:54 ClimReversible a écrit :
Le 18 janvier 2021 à 21:27:59 Vespa-Affinis a écrit :
Je confirme, je suis boulanger et je te raconte pas le nombre de gens qui veulent me faire goûter leur pain maison "comme chez le boulanger" absolument dégueulassehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/13/4/1522325846-jesusopti.png
Ouais enfin j'ai deux boulangerie dans mon village (vrai boulangerie pas juste dépôt) et les deux font des pains degueulasses.
Malheureusement notre profession est gangrénée par des boulangers peu scrupuleux qui préfèrent faire du pain de merde rapide à faire quand ils sont les seuls à des kms à la ronde.
En ville le pain de merde n'existe presque pas, mais il perdure dans les petits villages
NotAnymor
2021-01-18 21:33:51
T'as entièrement raison
Le fait maison n'est un plus que pour les plats mijotés, ou à la limite certains gâteaux type tarte au citron.
Pour les burgers, pizzas, pains ( ), pâtisserie : souvent à chier.
irazmar6
2021-01-18 21:33:57
Bah entre le "fait maison" de ma famille et la merde de Lidl y'a pas photo
On utilise des meilleurs produits aussi
StoneGiant
2021-01-18 21:34:37
Entièrement d'accord avec l'auteur.
Par contre, pour les burgers, j'ai toujours préféré les maisons.
sneakydeupoin0
2021-01-18 21:35:19
Bordel à quel moment les plats livrés sont meilleurs que les plats faits maisons ?
Regardez juste la gueule des pizzas quoi, celles livrées sont franchement dégueulasses comparé aux pizzas maison.
Dupper
2021-01-18 21:35:22
dans le même thème, t'as les boutiques qui prétendent vendre des produits locaux (styles pattes, blé etc)
alors qu'ils font juste du dropshiping, s'ils étaient vrmt intéressé par l'écologie, ils éteindraient les lumières de leurs magasins la nuit
Vespa-Affinis
2021-01-18 21:36:34
Le 18 janvier 2021 à 21:33:51 NotAnymor a écrit :
T'as entièrement raison
Le fait maison n'est un plus que pour les plats mijotés, ou à la limite certains gâteaux type tarte au citron.
Pour les burgers, pizzas, pains ( ), pâtisserie : souvent à chier.
Tous les trucs qui demandent de longues préparation, du matériel spécifique et un vrai savoir faire en général.
Le pain ça prends du temps, beaucoup de temps, mais les amateurs veulent que ça aille vite.
Tu rajoutes à ça aucun savoir faire (toutes les recettes que j'ai pu lire sur le net sont pas terrible) et pas de matériel et ça donne du pain éco+
Gladiatrice78
2021-01-18 21:37:17
Le 18 janvier 2021 à 21:35:19 sneakydeupoin0 a écrit :
Bordel à quel moment les plats livrés sont meilleurs que les plats faits maisons ?
Regardez juste la gueule des pizzas quoi, celles livrées sont franchement dégueulasses comparé aux pizzas maison.
Généralise pas.
NotAnymor
2021-01-18 21:37:32
Le 18 janvier 2021 à 21:36:34 Vespa-Affinis a écrit :
Le 18 janvier 2021 à 21:33:51 NotAnymor a écrit :
T'as entièrement raison
Le fait maison n'est un plus que pour les plats mijotés, ou à la limite certains gâteaux type tarte au citron.
Pour les burgers, pizzas, pains ( ), pâtisserie : souvent à chier.
Tous les trucs qui demandent de longues préparation, du matériel spécifique et un vrai savoir faire en général.
Le pain ça prends du temps, beaucoup de temps, mais les amateurs veulent que ça aille vite.
Tu rajoutes à ça aucun savoir faire (toutes les recettes que j'ai pu lire sur le net sont pas terrible) et pas de matériel et ça donne du pain éco+
Et pour le pain il faut aussi un bon four, 80% des gens n'ont pas un four qui permet de faire un pain ne serais-ce que similaire à celui d'une boulangerie