[BOULANGERIE] Comment savoir si c'est congelé? :(

surtout les pâtisseries genre les éclairs, vous arrivez a faire la différence entre congelé et artisanal

d'ailleurs, si y'a écrit "artisanal" sur la porte c'est certifié nofake?

j'ai dit up

Ba demande ,après ça se voit si les éclairs ne sont pas de la même forme , couleurs de la pâte a choux cuite , question de feeling et la pâte est plus sèche que du frais

Le 30 décembre 2020 à 16:41:24 AntoineFormol a écrit :
Ba demande ,après ça se voit si les éclairs ne sont pas de la même forme , couleurs de la pâte a choux cuite , question de feeling et la pâte est plus sèche que du frais

ah ouais bien vu, j'avais pas pensé a ça

Ca se voit direct si tu etait tombé sur du congeler tu aurais meme pas poser la question

Genre un croissant d une bonne boulange et un croissant leclerc en boite tu vois la diff quand meme
Meme si ils restent correct hein

Le 30 décembre 2020 à 16:48:58 TintinHumide a écrit :
Ca se voit direct si tu etait tombé sur du congeler tu aurais meme pas poser la question

Genre un croissant d une bonne boulange et un croissant leclerc en boite tu vois la diff quand meme
Meme si ils restent correct hein

c'est sur les croissant, on voit la différence direct
mais les pâtisseries comme elles sont au frais en vitrine je me posais la question

comme l'autre khey a dit j'avais pas pensé a la forme, les éclairs que j'ai pris avaient tous une gueule différente et ils étaient pas tout a fait droit donc j'ai plus de doutes, c'est bien du maison

Si t'es incapable de reconnaître du surgelé au goût et au visuel, on peut rien pour toihttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/49/6/1607162415-zemmour0044.png