La préparation du fromage au moyen-âge

https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Cuisine_m%C3%A9di%C3%A9vale#/media/Fichier%3A9-alimenti%2C_formaggi%2CTaccuino_Sanitatis%2C_Casanatense_4182..jpg imaginez l'hygiène

https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_médiévale#/media/Fichier%3A9-alimenti%2C_formaggi%2CTaccuino_Sanitatis%2C_Casanatense_4182..jpg

Je vais pas lire a tout un article wikipedia a 8h du matin, soit tu nous fais un résumé soit tu disposeshttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/23/7/1591520170-ronaldinlutin.png

Ça devait être des fromages de caractère

Grand mere en sueur

La tourte à pâte brisée n'apparut pas avant le XVe siècle et avant cette date, la pâte était essentiellement utilisée comme un récipient pour la cuisson.