[CUISINE] Le 18-25 en SUEUR devant mes plats au THERMOMIX
ManfredVonKarma
2020-06-08 16:52:47
Je cuisine TOUT avec mon Thermomix TM6 acheté 1299€ pendant que les prolos se battaient la semaine dernière pour pouvoir acheter le MONSIEUR Cuisine Connect de Lidl
Je cuisine exclusivement des plats maison, aucun plat préparé pendant que les prolos mangent les kebabs ou les burgers Lidl
Je cuisine principalement asiatique même s'il m'arrive de faire un peu tout
Mon dernier plat en date qui date de ce midi : un SUCCULENT poulet KARAAGE
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Riz cantonais maison
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Nems au porc maison
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Porc caramel maison Même le caramel est fait maison avec le thermomix
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Poulet à la cantonaise
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Cheeseburger fait maison Le pain fait moi-même au thermomix avec la viande hâchée du boucher que j'ai préparé moi-même avec des épices etc. Frites de pomme de terre cuites au four sans huile une TUERIE
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Les makis faits maison Un plateau identique aurait coûté une cinquantaine d'euros dans un Sushi Shop avec deux fois moins de riz et de saumon Pas la peine de préciser qu'ils sont largement meilleurs avec un saumon de CHOIX venant du poissonier
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Le poulet Teriyaki maison Une tuerie également
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Des linguines de la mer Un délice
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Tarte à la fraise maison
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Banh Bao maison juste avant la cuisson vapeur au Varoma du Thermomix
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Et bien sûr, tous les autres trucs que je n'ai pas forcément pensé à prendre en photo. En vrac:
- Baguettes de pain faites maison.
- Croissants maison.
- Pain de mie maison.
- Pissaladière maison.
- Pizzas faites entièrement maison donc je contrôle parfaitement ce qu'il y a dedans Avec la sauce tomate faite avec des tomates BIO au thermomix
Des plats dignes des plus GRANDS restaurants, faits à la maison et pour pas cher du tout, avec des ingrédients de QUALITÉ Exit la malbouffe et bienvenue aux plats GOURMANDS et de QUALITÉhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/10/1488810473-1472286461-chefmicheldumas2.png
J'attends vos questions les Jean-Monsieur Cuisine et les Jean-Lidl
LundiRavioli
2020-06-08 16:53:33
C'est pour les meufs le thermomix
ManfredVonKarma
2020-06-08 16:55:40
Le 08 juin 2020 à 16:53:33 LundiRavioli a écrit :
C'est pour les meufs le thermomix
On rage devant son Kebab Lidl à 1€?
ManfredVonKarma
2020-06-08 16:57:13
Les prolos en sueur devant des plats savoureux au Thermomix
VinsumokuSanji
2020-06-08 16:58:22
Je fait pareil sans thermomixhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/23/3/1591211090-img-03062020-210440-400-x-300-pixel.jpg
ManfredVonKarma
2020-06-08 16:58:44
Le 08 juin 2020 à 16:58:22 VinsumokuSanji a écrit :
Je fait pareil sans thermomixhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/23/3/1591211090-img-03062020-210440-400-x-300-pixel.jpg
Ah oui? Je suis bien curieux de voir ça Jean-Lidl
FuturBanJVC23
2020-06-08 16:59:09
1299 euros pour un robot cuiseur et on se sent malin.
MabitaloV7
2020-06-08 16:59:38
Mais concrètement le thermomix fait quoi ?
ManfredVonKarma
2020-06-08 17:00:39
Le 08 juin 2020 à 16:59:09 FUturbanJvc23 a écrit :
1299 euros pour un robot cuiseur et on se sent malin.
Exactement. Et tous les plats qualité RESTAURANT chez soi sans avoir à payer le prix du plat RESTO
ManfredVonKarma
2020-06-08 17:01:10
Le 08 juin 2020 à 16:59:38 MabitaloV7 a écrit :
Mais concrètement le thermomix fait quoi ?
Les 12 Fonctions du Thermomix. Le Thermomix® combine 12 fonctions en un seul appareil. Il permet de : peser, mélanger, émincer, moudre, pétrir, mixer, cuire à la vapeur, mijoter, battre, etc. Découvrez toutes ses utilités.
1 – Mélanger
Le thermomix vous aidera à préparer toutes vos recettes en mélangeant très facilement vos pâtes à gâteaux ou pâtes à crêpes en un rien de temps. A vous les pâtisseries et mets cuisinés en un temps record, sans vous casser le poignet !
2 – Mixer
Smoothies, soupes veloutés, cocktails… Le thermomix vous aide à mixer tous vos ingrédients pour de délicieuses recettes à boire.
3 – Peser
Ce robot comporte une balance intégrée destinée à peser tous vos ingrédients l’un après l’autre. Avec cette technologie, vous n’aurez aucune raison de rater vos recettes.
4 – Cuire à la vapeur
Rien de tel que des recettes cuites à la vapeur lorsqu’on souhaite faire attention à sa ligne. Le thermomix propose justement une fonction pour cuire vos aliments à la vapeur tout en cuisinant dans le bol.
5 – Remuer
Plus besoin de touiller et de rester à côté de vos plats, le thermomix s’occupant de remuer le tout à votre place, grâce au mouvement continu des couteaux intégrés.
6 – Fouetter
Livré parmi les accessoires, le fouet du thermomix vous permet de réaliser en toute simplicité vos crèmes fouettées. Vous pourrez aussi battre des oeufs en neige en un claquement de doigts.
7 – Émulsionner
Pour une mayonnaise maison ou une vinaigrette réussies, il vous suffit d’installer le gobelet doseur du Thermomix et de verser l’huile sur le couvercle qui s’infiltrera progressivement au contenu du bol.
8 – Moudre
Les couteaux du Thermomix vous permettront de moudre ou de broyer vos ingrédients en toute simplicité. Transformez vos céréales en farine, votre café moulu, râpez du parmesan et préparez vos propres herbes aromatiques.
9 – Contrôler la température
Pour cuisiner sans vous tromper, la température doit être optimale. Ce robot vous permet de cuire vos aliments entre 37° et 120°C en sélectionnant la juste température sur le cadrant tactile.
10 – Cuire
Vous aurez le choix entre la possibilité de cuire, de chauffer, de rissoler ou de réchauffer grâce à la cuisson du Thermomix qui régule automatiquement la température selon vos choix.
11 – Émincer
Émincez vos aliments en quelques secondes avec cette fonction très pratique du Thermomix. Vous pourrez alors hacher vos oignons, vos noix et herbes, votre viande, vos pommes de terre ou vos carottes. Comptez seulement trois secondes pour émincer une gousse d’ail !
12 – Pétrir
Tel un boulanger, pétrissez votre pâte comme un pro ! Cette fonction reproduit les mouvements de pétrissage dans le sens des aiguilles d’une montre et dans le sens inverse de manière à obtenir un résultat idéal. Pain, pizza, brioches, pâte à chou seront souples, moelleuses et délicieuses !
ZumMond
2020-06-08 17:01:13
fais de la bonne cuisine française plutot
John69
2020-06-08 17:01:52
C'est si bien que ça le thermomix ?
InBefore
2020-06-08 17:02:53
Nice tous ces plats quai
Jahka
2020-06-08 17:03:19
Le riz cantonnais a de belles couleurs, ça rappelle le soleil
melo_or
2020-06-08 17:04:05
J'ai ouvert le topic juste parce que l'op avait le nom d'un perso de Ace Attorney, sinon tranquille tes plats
ManfredVonKarma
2020-06-08 17:04:19
Le 08 juin 2020 à 17:01:52 John69 a écrit :
C'est si bien que ça le thermomix ?
Oui, c'est parfait quand t'es pas un chef cuisto
ManfredVonKarma
2020-06-08 17:04:48
Le 08 juin 2020 à 17:03:19 Jahka a écrit :
Le riz cantonnais a de belles couleurs, ça rappelle le soleil
Merci
Caymal_keke
2020-06-08 17:05:48
Le 08 juin 2020 à 17:01:52 John69 a écrit :
C'est si bien que ça le thermomix ?
c'ets bien oui, mais c'est une aide de cuisine,
tu fais pas aussi bien qu'avec le thermomix, faut du skill aussi
John69
2020-06-08 17:06:27
[17:05:48] <Caymal_keke>
Le 08 juin 2020 à 17:01:52 John69 a écrit :
C'est si bien que ça le thermomix ?
c'ets bien oui, mais c'est une aide de cuisine,
tu fais pas aussi bien qu'avec le thermomix, faut du skill aussi
Du coup j'imagine que tu les vends aussi :hap%
ManfredVonKarma
2020-06-08 17:07:14
Le 08 juin 2020 à 17:05:48 Caymal_keke a écrit :
Le 08 juin 2020 à 17:01:52 John69 a écrit :
C'est si bien que ça le thermomix ?
c'ets bien oui, mais c'est une aide de cuisine,
tu fais pas aussi bien qu'avec le thermomix, faut du skill aussi
C'est pas qu'une aide, ça fait tout pour toi ça cuit à la bonne température au degré près ça pétrit à la bonne vitesse pour les pates etc. Impossible de rater un caramel avec le thermomix alors que ça exige une cuisson très précise