50 euros pour des lasagnes ahi et a rechauffé soit même.
Les gens qui les défende ils savent qu'un restaurant hors paris et classique (donc non gastro non étoilé) maximum 25 euros le menu (et c'est deja cher) et ca compte le service en salle.
alors juste le plat a 50 euros..
Ca aurait été une putain de cote de boeuf a partagé, a la rigueur, et encore.
Mais la ce sont des lasagnes
Le 20 avril 2022 à 12:23:57 :
Le 20 avril 2022 à 12:21:07 :
Le 20 avril 2022 à 12:17:20 :
Le 20 avril 2022 à 12:12:16 :
Le 20 avril 2022 à 12:00:42 :
Le 20 avril 2022 à 11:58:23 :
Le 20 avril 2022 à 11:55:10 :
Le 20 avril 2022 à 11:54:07 :
Le 20 avril 2022 à 11:26:12 :
Vous avez rien compris hein.Ils le font eux-mêmes, c’est à réchauffer pour le client. C’est pas des trucs tout prêts qu’ils ont acheté à metro. C’est eux qui ont cuisiné les lasagnes. En gros c’est le principe du traiteur en livraison. Préparé à l’avance, arrive froid chez client, à faire réchauffer.
Bordel mais les low QI d’ici faites un effort un peu quand même.
Ce qu’ils font ça s’appelle de la Dark Kitchen. C’est le fait d’avoir un restaurant sans avoir d’adresse physique du restaurant. Mais ça reste un restaurant où on fait de la vraie cuisine. C’est une solution temporaire pour obtenir les fonds pour l’ouverture d’un vrai restaurant (vous imaginez pas l’investissement de malade mental que c’est l’ouverture d’un restaurant, c’est des business plan en dizaines d’années hein)
Vu les plats que t'as en signature ça m'étonnerait pas que tu aies déjà sorti un billet de 100 pour manger leur lasagne
surgeléecuisinée avec passionLes bobos français, prêts à se ruiner pour montrer qu'ils mangent du luxueux et qui perdent leurs moyens (financiers) devant un dressage d'assiette
Surtout que doit y'avoir 15 euros de matière première grand max.
Mais oui khey, c'est comme la pizza, y a un haut bénéfice entre le prix de vente et le prix de production
Mais t'auras toujours des pigeons qui vont payer ça pour l'arrogance et l'illusion de grandeur quand ils dégustent cette lasagne, mais attention hein elle est spéciale elle est pas comme les autres que tu trouves dans les supermarchés
Les bobos ces volatiles Mate les plats que l'autre a en signature, le dressage avec les concombres me met à terre
Bah c'est clair, après la pizza, perso osef de payer 15 balles en restaurant, sur uber eats c'est du vol
Il dit à moitié de la merde en plus.
Une pizza ça peut marcher entre 15% et 80% en fonction de la recette. Moi j’ai des pizzas qui margent à 75% pour certaines, 60% pour d’autres, et j’en ai qui sont en dessous de 20%.
Sauf que sur ça, au final tu mets pas grand chose dans ta poche. Sur le prix d’une pizza qui marche dans les 50%, tu mets moins de 10% du bénéfice dans ta poche en tant que patron.
C’est facile de regarder les prix, mais personne pense que derrière t’as un prêt pharaonique à rembourser à ta banque, des salariés à payer, un loyer, des taxes exorbitantes, une inflation sur le coût des matières premières qui est juste ahurissante (en janvier +70% prix des sachets d’huile pimenté pour les pizzas en livraison , les cartons de boîte à pizza +30% , la farine a pris +10% )
Mais oui bien sûr, même les pizzaiolos de mon secteur le disent : ils font un gros bénéfice, comme ceux qui font des grecs à la chaîne Suffit de regarder les tailles de pizza, c'est juste la garniture qui augmente un peu et l'étendue de la pizza, pourtant les prix sont bien différents les uns des autres
C'est pas une golem qui fait des pizzas sauce arnaque qui va dire le contraire
Les pizzaiolos de ton secteur ils s’appellent tous Karim et font des pizzas dans un kebab. Stop.
Une vraie pizza napolitaine traditionnelle ça a un vrai coût de production.
Oui les marges peuvent être grosses, mais CA =/= bénéfice. Donc c’est légitime. Puis franchement avec une vraie napolitaine avec une bonne pâte bien réalisée, t’es calé rapidement. Je pense que payer 10/15€ pour un restaurant avec de bons produits et bien manger, c’est pas cher payé. Tu vas pas au restaurant tous les jours que je sache, c’est occasionnel pour te faire plaisir et être servis par des professionnels qui le font mieux que toi (car c’est leur métier).
Stop la mauvaise foi. Parce que dans ce cas, on peut dire ça pour absolument TOUT les corps de métier. « Gneugneu couper des cheveux et demander 40€ l’arnaque je peux le faire tout seul si j’achète des ciseaux ».
Ayaaa elle joue la raciste maintenant ? Qu'est-ce que t'en sais ?
En tout cas → gros bénéfice, eux-mêmes le disent, et des pizzaiolos de Paris aussi
Une coupe de cheveux en France tourne autout de 10 € la golem, c'est ça que tu comprends pas. 40 € c'est énorme pour une coupe et pareil pour 50 € pour une lasagne, suffit de comparer ce que tu peux acheter d'autre avec une telle somme, mais comme vous êtes des restaurateurs qui pigeonnez les gens et qui vivent là-dessus vous vous soutenez entre vous. Bien sûr je mets pas tous les restaurateurs français dans le même panier, il est normal de chercher un bénéfice, mais là 50 € pour une lasagne c'est juste énorme, pareil pour une pizza napolitaine
Prix des plats en signature sinon ?
Aucun racisme. Vu ton pseudo et le fait que tu « connaisses des pizzaiolo dans ton secteur » et la tendance des kebab à servir des pizzas de merde a filer E-Coli, j’en ai déduit que tu parlais d’eux.
Purement factuel.
Le 20 avril 2022 à 12:24:43 :
Le 20 avril 2022 à 12:21:44 :
Le 20 avril 2022 à 12:20:58 :
Le 20 avril 2022 à 12:18:11 :
Le 20 avril 2022 à 12:16:52 :
Les prolos de Besançon qui gagne 1200€ net par mois qui comprennent pas que les parisiens qui sortent en ont rien à foutre de lâcher 50 balles à 4 dans un plat quand pour eux c'est leur sortie du trimestrehttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png Ca me fera toujours rire de voir des pauvres qui pensent se moquer des parisiens
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png Les mêmes qui pensent que gagner 4000€ par mois c'est incroyable
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png "Les Parisien qui sortent"
Bha non pour le coup ils restent chez eux le golem
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png Vu comment les terrasses et les bars sont blindés en ce moment, je peux te dire que les parisiens sortent, ça doit pas être le cas à Sochaux ou Amiens
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png On parle de lasagnes livrées chez toi froide en barquette sur ce topic. Pas des prix en terrasse
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png Mais où tu comprends pas que quand tu gagnes bien ta vie, un plat de lasagne froid à 13€ tu t'en fiches que ce soit à 13 ou 5e
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png C'est comme si des indiens se moquaient des français qui vont au lidl avec des "ayi les français qui achétent un paquet de pâtes à 60 centimes alors que chez nous ça vaut 100 roupies"
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png
C'est bien connu, les riches sont devenu riches en jetant l'argent pas les fenêtres C'est bien une mentalité de prolo ça.
"Mon salaire est tombé, vite, qu'est ce que je vais acheter ?!"
Le 20 avril 2022 à 12:23:04 :
Le 20 avril 2022 à 12:20:23 :
Le 20 avril 2022 à 12:19:41 :
Le 20 avril 2022 à 12:18:13 :
Le 20 avril 2022 à 12:14:03 :
c est une commande pour 4 bande d ahuri c est pas une portion de lasagne pour 1 personne
ca revient a 13 e par personne13€ pour uniquement une part de lasagne à réchauffer chez toi, ça fait un peu cher quand même
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png Et puis vus la taille des part, t'en a pas pour un repas complet
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png C'est bien pour ça qu'ils y a la salade verte à 5 € pour accompagner
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png T'as oublié le verre d'eau de montagne parisienne à 4 €
On la recoit fraiche l'eau?
On la reçoit dans un emballage en papier 100 % bio fait dans le Ve arrondissement
Supplément de 2€ si tu veux une paille en plastique
Le 20 avril 2022 à 12:27:57 :
Le 20 avril 2022 à 12:24:43 :
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Les prolos de Besançon qui gagne 1200€ net par mois qui comprennent pas que les parisiens qui sortent en ont rien à foutre de lâcher 50 balles à 4 dans un plat quand pour eux c'est leur sortie du trimestrehttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png Ca me fera toujours rire de voir des pauvres qui pensent se moquer des parisiens
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png Les mêmes qui pensent que gagner 4000€ par mois c'est incroyable
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png "Les Parisien qui sortent"
Bha non pour le coup ils restent chez eux le golem
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png Vu comment les terrasses et les bars sont blindés en ce moment, je peux te dire que les parisiens sortent, ça doit pas être le cas à Sochaux ou Amiens
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png On parle de lasagnes livrées chez toi froide en barquette sur ce topic. Pas des prix en terrasse
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png Mais où tu comprends pas que quand tu gagnes bien ta vie, un plat de lasagne froid à 13€ tu t'en fiches que ce soit à 13 ou 5e
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png C'est comme si des indiens se moquaient des français qui vont au lidl avec des "ayi les français qui achétent un paquet de pâtes à 60 centimes alors que chez nous ça vaut 100 roupies"
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png C'est bien connu, les riches sont devenu riches en jetant l'argent pas les fenêtres C'est bien une mentalité de prolo ça.
"Mon salaire est tombé, vite, qu'est ce que je vais acheter ?!"
https://image.noelshack.com/fichiers/2019/10/7/1552216445-ayaa.png
je gagne 4k par mois net, et je paye pas de loyer, j'en ai rien à foutre de prendre des lasagnes à 50 e :rire
Tu n’as juste pas la valeur de l’argent c’est tout
Je gagne plus que toi, mais je sais ce que vaut chaque euro que je dépense
Le 20 avril 2022 à 12:25:58 :
Le 20 avril 2022 à 12:15:11 :
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Vous avez rien compris hein.Ils le font eux-mêmes, c’est à réchauffer pour le client. C’est pas des trucs tout prêts qu’ils ont acheté à metro. C’est eux qui ont cuisiné les lasagnes. En gros c’est le principe du traiteur en livraison. Préparé à l’avance, arrive froid chez client, à faire réchauffer.
Bordel mais les low QI d’ici faites un effort un peu quand même.
Ce qu’ils font ça s’appelle de la Dark Kitchen. C’est le fait d’avoir un restaurant sans avoir d’adresse physique du restaurant. Mais ça reste un restaurant où on fait de la vraie cuisine. C’est une solution temporaire pour obtenir les fonds pour l’ouverture d’un vrai restaurant (vous imaginez pas l’investissement de malade mental que c’est l’ouverture d’un restaurant, c’est des business plan en dizaines d’années hein)
Vu les plats que t'as en signature ça m'étonnerait pas que tu aies déjà sorti un billet de 100 pour manger leur lasagne
surgeléecuisinée avec passionLes bobos français, prêts à se ruiner pour montrer qu'ils mangent du luxueux et qui perdent leurs moyens (financiers) devant un dressage d'assiette
Surtout que doit y'avoir 15 euros de matière première grand max.
Mais oui khey, c'est comme la pizza, y a un haut bénéfice entre le prix de vente et le prix de production
Mais t'auras toujours des pigeons qui vont payer ça pour l'arrogance et l'illusion de grandeur quand ils dégustent cette lasagne, mais attention hein elle est spéciale elle est pas comme les autres que tu trouves dans les supermarchés
Les bobos ces volatiles Mate les plats que l'autre a en signature, le dressage avec les concombres me met à terre
Bah c'est clair, après la pizza, perso osef de payer 15 balles en restaurant, sur uber eats c'est du vol
Il dit à moitié de la merde en plus.
Une pizza ça peut marcher entre 15% et 80% en fonction de la recette. Moi j’ai des pizzas qui margent à 75% pour certaines, 60% pour d’autres, et j’en ai qui sont en dessous de 20%.
Sauf que sur ça, au final tu mets pas grand chose dans ta poche. Sur le prix d’une pizza qui marche dans les 50%, tu mets moins de 10% du bénéfice dans ta poche en tant que patron.
C’est facile de regarder les prix, mais personne pense que derrière t’as un prêt pharaonique à rembourser à ta banque, des salariés à payer, un loyer, des taxes exorbitantes, une inflation sur le coût des matières premières qui est juste ahurissante (en janvier +70% prix des sachets d’huile pimenté pour les pizzas en livraison , les cartons de boîte à pizza +30% , la farine a pris +10% )
Pauvre petit. C'est surtout bien connu que les pizza sont les produits qui margent le plus en restauration. J'imagine pas comment font les autres restaurateurs avec des produits qui margent beaucoup moins
Merci de nous vendre des Pizza à 17 € nonobstant. N'hésite pas à nous communiquer ton teepee pour qu'on puisse te remercier de nous nourrir à prix malin
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png Dans les autres restos ils doivent pas rembourser un four à 35k€ le golem.
Y a une différence entre un four classique de restaurant/bistro à 5/6k€ et un four à pierre traditionnel à 20/40k€
"C'est un peu cher une pizza 20 € non ?"
"Oui mais moi mais j'ai un four à 50k$ a rembourser"
Ok PNJ
Le 20 avril 2022 à 12:27:22 :
Le 20 avril 2022 à 12:23:57 :
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Le 20 avril 2022 à 11:26:12 :
Vous avez rien compris hein.Ils le font eux-mêmes, c’est à réchauffer pour le client. C’est pas des trucs tout prêts qu’ils ont acheté à metro. C’est eux qui ont cuisiné les lasagnes. En gros c’est le principe du traiteur en livraison. Préparé à l’avance, arrive froid chez client, à faire réchauffer.
Bordel mais les low QI d’ici faites un effort un peu quand même.
Ce qu’ils font ça s’appelle de la Dark Kitchen. C’est le fait d’avoir un restaurant sans avoir d’adresse physique du restaurant. Mais ça reste un restaurant où on fait de la vraie cuisine. C’est une solution temporaire pour obtenir les fonds pour l’ouverture d’un vrai restaurant (vous imaginez pas l’investissement de malade mental que c’est l’ouverture d’un restaurant, c’est des business plan en dizaines d’années hein)
Vu les plats que t'as en signature ça m'étonnerait pas que tu aies déjà sorti un billet de 100 pour manger leur lasagne
surgeléecuisinée avec passionLes bobos français, prêts à se ruiner pour montrer qu'ils mangent du luxueux et qui perdent leurs moyens (financiers) devant un dressage d'assiette
Surtout que doit y'avoir 15 euros de matière première grand max.
Mais oui khey, c'est comme la pizza, y a un haut bénéfice entre le prix de vente et le prix de production
Mais t'auras toujours des pigeons qui vont payer ça pour l'arrogance et l'illusion de grandeur quand ils dégustent cette lasagne, mais attention hein elle est spéciale elle est pas comme les autres que tu trouves dans les supermarchés
Les bobos ces volatiles Mate les plats que l'autre a en signature, le dressage avec les concombres me met à terre
Bah c'est clair, après la pizza, perso osef de payer 15 balles en restaurant, sur uber eats c'est du vol
Il dit à moitié de la merde en plus.
Une pizza ça peut marcher entre 15% et 80% en fonction de la recette. Moi j’ai des pizzas qui margent à 75% pour certaines, 60% pour d’autres, et j’en ai qui sont en dessous de 20%.
Sauf que sur ça, au final tu mets pas grand chose dans ta poche. Sur le prix d’une pizza qui marche dans les 50%, tu mets moins de 10% du bénéfice dans ta poche en tant que patron.
C’est facile de regarder les prix, mais personne pense que derrière t’as un prêt pharaonique à rembourser à ta banque, des salariés à payer, un loyer, des taxes exorbitantes, une inflation sur le coût des matières premières qui est juste ahurissante (en janvier +70% prix des sachets d’huile pimenté pour les pizzas en livraison , les cartons de boîte à pizza +30% , la farine a pris +10% )
Mais oui bien sûr, même les pizzaiolos de mon secteur le disent : ils font un gros bénéfice, comme ceux qui font des grecs à la chaîne Suffit de regarder les tailles de pizza, c'est juste la garniture qui augmente un peu et l'étendue de la pizza, pourtant les prix sont bien différents les uns des autres
C'est pas une golem qui fait des pizzas sauce arnaque qui va dire le contraire
Les pizzaiolos de ton secteur ils s’appellent tous Karim et font des pizzas dans un kebab. Stop.
Une vraie pizza napolitaine traditionnelle ça a un vrai coût de production.
Oui les marges peuvent être grosses, mais CA =/= bénéfice. Donc c’est légitime. Puis franchement avec une vraie napolitaine avec une bonne pâte bien réalisée, t’es calé rapidement. Je pense que payer 10/15€ pour un restaurant avec de bons produits et bien manger, c’est pas cher payé. Tu vas pas au restaurant tous les jours que je sache, c’est occasionnel pour te faire plaisir et être servis par des professionnels qui le font mieux que toi (car c’est leur métier).
Stop la mauvaise foi. Parce que dans ce cas, on peut dire ça pour absolument TOUT les corps de métier. « Gneugneu couper des cheveux et demander 40€ l’arnaque je peux le faire tout seul si j’achète des ciseaux ».
Ayaaa elle joue la raciste maintenant ? Qu'est-ce que t'en sais ?
En tout cas → gros bénéfice, eux-mêmes le disent, et des pizzaiolos de Paris aussi
Une coupe de cheveux en France tourne autout de 10 € la golem, c'est ça que tu comprends pas. 40 € c'est énorme pour une coupe et pareil pour 50 € pour une lasagne, suffit de comparer ce que tu peux acheter d'autre avec une telle somme, mais comme vous êtes des restaurateurs qui pigeonnez les gens et qui vivent là-dessus vous vous soutenez entre vous. Bien sûr je mets pas tous les restaurateurs français dans le même panier, il est normal de chercher un bénéfice, mais là 50 € pour une lasagne c'est juste énorme, pareil pour une pizza napolitaine
Prix des plats en signature sinon ?
Aucun racisme. Vu ton pseudo et le fait que tu « connaisses des pizzaiolo dans ton secteur » et la tendance des kebab à servir des pizzas de merde a filer E-Coli, j’en ai déduit que tu parlais d’eux.
https://image.noelshack.com/fichiers/2019/23/4/1559835237-3a3c1f3f-1f25-403e-989d-b2099b57818e.png Purement factuel.
https://image.noelshack.com/fichiers/2019/23/4/1559835237-3a3c1f3f-1f25-403e-989d-b2099b57818e.png
Mais oui bien sûr, panique pas trop
Un secteur c'est vaste, plein de pizzaiolos le disent, dont des pizzaiolos de Paris n'ayant pas du tout un phénotype maghrébin
C'est un des plats les plus simples à faire sois même
Des pommes de terre du lait et de la crème un peut de fromage et c'est tout !
Le niveau de pigeonnerie et de dépendance de certains est affligeant
Le 20 avril 2022 à 12:29:02 :
je gagne 4k par mois net, et je paye pas de loyer, j'en ai rien à foutre de prendre des lasagnes à 50 e :rire
Tu n’as juste pas la valeur de l’argent c’est tout
Je gagne plus que toi, mais je sais ce que vaut chaque euro que je dépense
tu sais que dalle khey, t'es trop occupé à faire le radin
Le 20 avril 2022 à 12:29:59 :
C'est un des plats les plus simples à faire sois même
Des pommes de terre du lait et de la crème un peut de fromage et c'est tout !Le niveau de pigeonnerie et de dépendance de certains est affligeant
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png
Ils mangent même pas pour manger, ni pour le goût, ils achètent ça pour se sentir riches et parisiens, manger des trucs avec « fait par un traiteur » marqué dessus c'est ce qui leur fait sortir la carte bleue
Le 20 avril 2022 à 12:23:57 :
Le 20 avril 2022 à 12:21:07 :
Le 20 avril 2022 à 12:17:20 :
Le 20 avril 2022 à 12:12:16 :
Le 20 avril 2022 à 12:00:42 :
Le 20 avril 2022 à 11:58:23 :
Le 20 avril 2022 à 11:55:10 :
Le 20 avril 2022 à 11:54:07 :
Le 20 avril 2022 à 11:26:12 :
Vous avez rien compris hein.Ils le font eux-mêmes, c’est à réchauffer pour le client. C’est pas des trucs tout prêts qu’ils ont acheté à metro. C’est eux qui ont cuisiné les lasagnes. En gros c’est le principe du traiteur en livraison. Préparé à l’avance, arrive froid chez client, à faire réchauffer.
Bordel mais les low QI d’ici faites un effort un peu quand même.
Ce qu’ils font ça s’appelle de la Dark Kitchen. C’est le fait d’avoir un restaurant sans avoir d’adresse physique du restaurant. Mais ça reste un restaurant où on fait de la vraie cuisine. C’est une solution temporaire pour obtenir les fonds pour l’ouverture d’un vrai restaurant (vous imaginez pas l’investissement de malade mental que c’est l’ouverture d’un restaurant, c’est des business plan en dizaines d’années hein)
Vu les plats que t'as en signature ça m'étonnerait pas que tu aies déjà sorti un billet de 100 pour manger leur lasagne
surgeléecuisinée avec passionLes bobos français, prêts à se ruiner pour montrer qu'ils mangent du luxueux et qui perdent leurs moyens (financiers) devant un dressage d'assiette
Surtout que doit y'avoir 15 euros de matière première grand max.
Mais oui khey, c'est comme la pizza, y a un haut bénéfice entre le prix de vente et le prix de production
Mais t'auras toujours des pigeons qui vont payer ça pour l'arrogance et l'illusion de grandeur quand ils dégustent cette lasagne, mais attention hein elle est spéciale elle est pas comme les autres que tu trouves dans les supermarchés
Les bobos ces volatiles Mate les plats que l'autre a en signature, le dressage avec les concombres me met à terre
Bah c'est clair, après la pizza, perso osef de payer 15 balles en restaurant, sur uber eats c'est du vol
Il dit à moitié de la merde en plus.
Une pizza ça peut marcher entre 15% et 80% en fonction de la recette. Moi j’ai des pizzas qui margent à 75% pour certaines, 60% pour d’autres, et j’en ai qui sont en dessous de 20%.
Sauf que sur ça, au final tu mets pas grand chose dans ta poche. Sur le prix d’une pizza qui marche dans les 50%, tu mets moins de 10% du bénéfice dans ta poche en tant que patron.
C’est facile de regarder les prix, mais personne pense que derrière t’as un prêt pharaonique à rembourser à ta banque, des salariés à payer, un loyer, des taxes exorbitantes, une inflation sur le coût des matières premières qui est juste ahurissante (en janvier +70% prix des sachets d’huile pimenté pour les pizzas en livraison , les cartons de boîte à pizza +30% , la farine a pris +10% )
Mais oui bien sûr, même les pizzaiolos de mon secteur le disent : ils font un gros bénéfice, comme ceux qui font des grecs à la chaîne Suffit de regarder les tailles de pizza, c'est juste la garniture qui augmente un peu et l'étendue de la pizza, pourtant les prix sont bien différents les uns des autres
C'est pas une golem qui fait des pizzas sauce arnaque qui va dire le contraire
Les pizzaiolos de ton secteur ils s’appellent tous Karim et font des pizzas dans un kebab. Stop.
Une vraie pizza napolitaine traditionnelle ça a un vrai coût de production.
Oui les marges peuvent être grosses, mais CA =/= bénéfice. Donc c’est légitime. Puis franchement avec une vraie napolitaine avec une bonne pâte bien réalisée, t’es calé rapidement. Je pense que payer 10/15€ pour un restaurant avec de bons produits et bien manger, c’est pas cher payé. Tu vas pas au restaurant tous les jours que je sache, c’est occasionnel pour te faire plaisir et être servis par des professionnels qui le font mieux que toi (car c’est leur métier).
Stop la mauvaise foi. Parce que dans ce cas, on peut dire ça pour absolument TOUT les corps de métier. « Gneugneu couper des cheveux et demander 40€ l’arnaque je peux le faire tout seul si j’achète des ciseaux ».
Ayaaa elle joue la raciste maintenant ? Qu'est-ce que t'en sais ?
En tout cas → gros bénéfice, eux-mêmes le disent, et des pizzaiolos de Paris aussi
Une coupe de cheveux en France tourne autout de 10 € la golem, c'est ça que tu comprends pas. 40 € c'est énorme pour une coupe et pareil pour 50 € pour une lasagne, suffit de comparer ce que tu peux acheter d'autre avec une telle somme, mais comme vous êtes des restaurateurs qui pigeonnez les gens et qui vivent là-dessus vous vous soutenez entre vous. Bien sûr je mets pas tous les restaurateurs français dans le même panier, il est normal de chercher un bénéfice, mais là 50 € pour une lasagne c'est juste énorme, pareil pour une pizza napolitaine
Prix des plats en signature sinon ?
Les plats en signature sont des plats que j’ai fait pour moi en perso. Ils ne sont pas en vente. Mais pour la pizza je dirais que c’est une pizza qui serait dans les 14/16€ en prix de vente pour une 33, 11/12€ pour une 26 (sur la photo c’est une 26, je finis pas les 33 c’est trop copieux pour moi, déjà la 26 j’ai du mal je suis calée après). La petite salade, 3/5€ max, en margeant de ouf, sinon si je la mettais avec une mini marge. La burrata avec les gressins, la salade et le bresaola, je dirais que je mettrais ça sur une carte à une dizaine d’euros. Les ramen idem à une dizaine d’euros mais je me fie aux prix des restaurants que je connais qui font tous des ramens dans des prix de 10/15€ max en général, je connais pas du tout les coûts de production d’un ramen dans un cadre de restauration.
Le 20 avril 2022 à 12:29:59 :
C'est un des plats les plus simples à faire sois même
Des pommes de terre du lait et de la crème un peut de fromage et c'est tout !Le niveau de pigeonnerie et de dépendance de certains est affligeant
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png
Y'a pas de fromage dans un gratin. Moin d'ingrédient plus de plus value
Le 20 avril 2022 à 12:27:22 :
Le 20 avril 2022 à 12:23:57 :
Le 20 avril 2022 à 12:21:07 :
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Le 20 avril 2022 à 12:12:16 :
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Le 20 avril 2022 à 11:58:23 :
Le 20 avril 2022 à 11:55:10 :
Le 20 avril 2022 à 11:54:07 :
Le 20 avril 2022 à 11:26:12 :
Vous avez rien compris hein.Ils le font eux-mêmes, c’est à réchauffer pour le client. C’est pas des trucs tout prêts qu’ils ont acheté à metro. C’est eux qui ont cuisiné les lasagnes. En gros c’est le principe du traiteur en livraison. Préparé à l’avance, arrive froid chez client, à faire réchauffer.
Bordel mais les low QI d’ici faites un effort un peu quand même.
Ce qu’ils font ça s’appelle de la Dark Kitchen. C’est le fait d’avoir un restaurant sans avoir d’adresse physique du restaurant. Mais ça reste un restaurant où on fait de la vraie cuisine. C’est une solution temporaire pour obtenir les fonds pour l’ouverture d’un vrai restaurant (vous imaginez pas l’investissement de malade mental que c’est l’ouverture d’un restaurant, c’est des business plan en dizaines d’années hein)
Vu les plats que t'as en signature ça m'étonnerait pas que tu aies déjà sorti un billet de 100 pour manger leur lasagne
surgeléecuisinée avec passionLes bobos français, prêts à se ruiner pour montrer qu'ils mangent du luxueux et qui perdent leurs moyens (financiers) devant un dressage d'assiette
Surtout que doit y'avoir 15 euros de matière première grand max.
Mais oui khey, c'est comme la pizza, y a un haut bénéfice entre le prix de vente et le prix de production
Mais t'auras toujours des pigeons qui vont payer ça pour l'arrogance et l'illusion de grandeur quand ils dégustent cette lasagne, mais attention hein elle est spéciale elle est pas comme les autres que tu trouves dans les supermarchés
Les bobos ces volatiles Mate les plats que l'autre a en signature, le dressage avec les concombres me met à terre
Bah c'est clair, après la pizza, perso osef de payer 15 balles en restaurant, sur uber eats c'est du vol
Il dit à moitié de la merde en plus.
Une pizza ça peut marcher entre 15% et 80% en fonction de la recette. Moi j’ai des pizzas qui margent à 75% pour certaines, 60% pour d’autres, et j’en ai qui sont en dessous de 20%.
Sauf que sur ça, au final tu mets pas grand chose dans ta poche. Sur le prix d’une pizza qui marche dans les 50%, tu mets moins de 10% du bénéfice dans ta poche en tant que patron.
C’est facile de regarder les prix, mais personne pense que derrière t’as un prêt pharaonique à rembourser à ta banque, des salariés à payer, un loyer, des taxes exorbitantes, une inflation sur le coût des matières premières qui est juste ahurissante (en janvier +70% prix des sachets d’huile pimenté pour les pizzas en livraison , les cartons de boîte à pizza +30% , la farine a pris +10% )
Mais oui bien sûr, même les pizzaiolos de mon secteur le disent : ils font un gros bénéfice, comme ceux qui font des grecs à la chaîne Suffit de regarder les tailles de pizza, c'est juste la garniture qui augmente un peu et l'étendue de la pizza, pourtant les prix sont bien différents les uns des autres
C'est pas une golem qui fait des pizzas sauce arnaque qui va dire le contraire
Les pizzaiolos de ton secteur ils s’appellent tous Karim et font des pizzas dans un kebab. Stop.
Une vraie pizza napolitaine traditionnelle ça a un vrai coût de production.
Oui les marges peuvent être grosses, mais CA =/= bénéfice. Donc c’est légitime. Puis franchement avec une vraie napolitaine avec une bonne pâte bien réalisée, t’es calé rapidement. Je pense que payer 10/15€ pour un restaurant avec de bons produits et bien manger, c’est pas cher payé. Tu vas pas au restaurant tous les jours que je sache, c’est occasionnel pour te faire plaisir et être servis par des professionnels qui le font mieux que toi (car c’est leur métier).
Stop la mauvaise foi. Parce que dans ce cas, on peut dire ça pour absolument TOUT les corps de métier. « Gneugneu couper des cheveux et demander 40€ l’arnaque je peux le faire tout seul si j’achète des ciseaux ».
Ayaaa elle joue la raciste maintenant ? Qu'est-ce que t'en sais ?
En tout cas → gros bénéfice, eux-mêmes le disent, et des pizzaiolos de Paris aussi
Une coupe de cheveux en France tourne autout de 10 € la golem, c'est ça que tu comprends pas. 40 € c'est énorme pour une coupe et pareil pour 50 € pour une lasagne, suffit de comparer ce que tu peux acheter d'autre avec une telle somme, mais comme vous êtes des restaurateurs qui pigeonnez les gens et qui vivent là-dessus vous vous soutenez entre vous. Bien sûr je mets pas tous les restaurateurs français dans le même panier, il est normal de chercher un bénéfice, mais là 50 € pour une lasagne c'est juste énorme, pareil pour une pizza napolitaine
Prix des plats en signature sinon ?
Aucun racisme. Vu ton pseudo et le fait que tu « connaisses des pizzaiolo dans ton secteur » et la tendance des kebab à servir des pizzas de merde a filer E-Coli, j’en ai déduit que tu parlais d’eux.
https://image.noelshack.com/fichiers/2019/23/4/1559835237-3a3c1f3f-1f25-403e-989d-b2099b57818e.png Purement factuel.
https://image.noelshack.com/fichiers/2019/23/4/1559835237-3a3c1f3f-1f25-403e-989d-b2099b57818e.png
Mais oui bien sûr, panique pas trop
Un secteur c'est vaste, plein de pizzaiolos le disent, dont des pizzaiolos de Paris n'ayant pas du tout un phénotype maghrébin
D'ailleurs ce sont plutôt les pizzas qui sont connues pour donner des maladies en France, cocasse
Le 20 avril 2022 à 11:45:06 :
Le 20 avril 2022 à 11:44:30 :
Aya les mecs qui postent 6 fois le même topichttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/16/3/1650447868-boucle.png Et toi tu tapes son pseudo dans la barre de recherche
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/51/2/1607997474-ayaoo.png
Tu es un tacos eco+
La petite salade, 3/5€ max
https://image.noelshack.com/fichiers/2022/15/6/1650140763-dd.jpeg
AHIIIII... Même Buffalo Grill ils ont pas osé
Le 20 avril 2022 à 11:08:18 :
https://youtu.be/JyUYHjaXyr4?t=716AHIIIIIII 50 € un gratin pour 4 personnes dans une barquette en alu métro froid "A réchauffer chez soi"
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/51/2/1607997474-ayaoo.png Sélection naturelle
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/51/2/1607997474-ayaoo.png
Ayaaa de la grosse daube surgelé
Le 20 avril 2022 à 12:27:57 :
Le 20 avril 2022 à 12:24:43 :
Le 20 avril 2022 à 12:21:44 :
Le 20 avril 2022 à 12:20:58 :
Le 20 avril 2022 à 12:18:11 :
Le 20 avril 2022 à 12:16:52 :
Les prolos de Besançon qui gagne 1200€ net par mois qui comprennent pas que les parisiens qui sortent en ont rien à foutre de lâcher 50 balles à 4 dans un plat quand pour eux c'est leur sortie du trimestrehttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png Ca me fera toujours rire de voir des pauvres qui pensent se moquer des parisiens
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png Les mêmes qui pensent que gagner 4000€ par mois c'est incroyable
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png "Les Parisien qui sortent"
Bha non pour le coup ils restent chez eux le golem
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png Vu comment les terrasses et les bars sont blindés en ce moment, je peux te dire que les parisiens sortent, ça doit pas être le cas à Sochaux ou Amiens
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png On parle de lasagnes livrées chez toi froide en barquette sur ce topic. Pas des prix en terrasse
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png Mais où tu comprends pas que quand tu gagnes bien ta vie, un plat de lasagne froid à 13€ tu t'en fiches que ce soit à 13 ou 5e
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png C'est comme si des indiens se moquaient des français qui vont au lidl avec des "ayi les français qui achétent un paquet de pâtes à 60 centimes alors que chez nous ça vaut 100 roupies"
https://image.noelshack.com/fichiers/2020/52/6/1608985783-ahi-triangle.png C'est bien connu, les riches sont devenu riches en jetant l'argent pas les fenêtres C'est bien une mentalité de prolo ça.
"Mon salaire est tombé, vite, qu'est ce que je vais acheter ?!"
https://image.noelshack.com/fichiers/2019/10/7/1552216445-ayaa.png
C'est bien ce que je dis, penser que les riches = Picsou qui dépensent rien
13€ par personne et le forum en fait une affaire d'état
On parle pas de s'acheter un nouvel iphone à 1200 balles tous les mois.