Le 31 mars 2023 à 17:37:36 :
> Le 31 mars 2023 à 17:34:43 :
>> Le 31 mars 2023 à 17:32:24 :
> >> Le 31 mars 2023 à 17:31:25 :
> > >> Le 31 mars 2023 à 17:26:04 :
> > > >> Le 31 mars 2023 à 17:24:59 :
> > > > >Honnêtement, je mange pas une tonne de viande, mais dire qu'il y a plein de bons plats sans viande (ou poisson ou oeuf) ça me laisse toujours perplexe.
> > > > > Pour moi au niveau goût : viande/ fromage/fruits > all.
> > > >
> > > > c'est fou de dire ça khey, vous êtes beaucoup comme ça sur le forum à associer la viande au moindre goût
> > > >
> > > > mais je t'assure que ça vient de votre capacité moyenne - disons médiocre du coup - à cuisiner, sans vouloir avoir l'air condescendant
> > >
> > > Tu as l'air condescendant. Tu n'en sais strictement rien en fait. Je cuisine beaucoup. Beaucoup de recette traditionnelles, mais aussi de la cuisine libanaise, orientale et africaine.
> > > Mais vazy j'écoute tes délicieuses recettes sans viande.
> > > Pourquoi tu nies l'effet que produit la viande au niveau du gout chez énormément d'êtres humains ? Après on peut débattre du bien fondé d'en manger beaucoup, je suis d'accord, mais remettre en cause le fait que les gens adorent ça je comprends pas. On dirait qu'il faut "rééduquer" les gens, une tendance de l'époque.
> >
> > Mais j'adore la viande aussi khey c'est objectivement délicieux, là où t'as un problème c'est si tu dis que tu n'imagines pas un plat avoir du goût sans viande, c'est d'une stupidité abyssale objectivement
>
> Bah vasy donne des exemples de plats mangeables sans viande
>
> Perso le seul moment où je veux bien ne pas avoir de viande dans mon repas c'est quand je me fais une salade avec de la bonne mozarelle, tomates, concombres huiles d'holive, tout le reste c'est viande obligatoire.
là ce midi j'ai mangé un plat de pâtes sauce basilic
penne semi complètes qui cuisent dans du bouillon de légumes
la sauce basilic: mixeur plongeant des feuilles de basilic, de la crème liquide légère, huile, sel poivre
dans une poêle tu fais revenir des morceaux de courgette, puis tu déglaces au vinaigre blanc, tu rajoutes de l'ail émincé, ta crème de basilic et une louche de l'eau des pâtes
tu fous tes penne à la casserole
là dessus tu saupoudres de pecorino râpé
tu sers avec un peu de roquette, tu saupoudres l'assiette de pistaches concassées et tu remets du pecorino si t'es gourmand
voilà c'est délicieux ça prend 25 minutes à faire grand max
Ca à l'air très bon...avec une bonne grosse entrecôte saignante sur le côté pour le goût et les proteines
Si t'es sportif ou que tu cherches à maintenir une certaine masse musculaire je vois pas comment tu peux y arriver avec ce genre d'alimentation.