Sondage ULTIME : Cuisine au BEURRE ou Cuisine à l'huile d'OLIVE

Beurre mais pas trop

Le 29 mars 2021 à 21:51:29 bourbon23 a écrit :
Moi je fais frire mes frites à l'huile d'olive et c'est très bon

Les frites c'est cancérigène
Plus l'huile d'olive n'arrange pas les choses

Le 29 mars 2021 à 21:51:29 bourbon23 a écrit :
Moi je fais frire mes frites à l'huile d'olive et c'est très bon

https://image.noelshack.com/fichiers/2017/08/1487696902-img-7744.jpg

Le beurre

Le 29 mars 2021 à 21:52:13 LaPsy-ModoKilla a écrit :

Le 29 mars 2021 à 21:51:29 bourbon23 a écrit :
Moi je fais frire mes frites à l'huile d'olive et c'est très bon

Les frites c'est cancérigène
Plus l'huile d'olive n'arrange pas les choses

Osef. Arrête de faire ton jean-santé. Plaisir> santé et tu le sais.

60%v40% pour l'huile d'olive environ

Le 29 mars 2021 à 21:47:32 Amoureux2Maman a écrit :

Le 29 mars 2021 à 21:47:11 Sotek7003 a écrit :
Genre vous faites cuire votre steak dans l'huile ?

Tu mets un peu d'huile sur la poêle.

Non mais je situe parfaitement, mais le gout de l'huile ça va pas avec tout

Genre si tu veux te faire un banal steak frite avec une sauce ça nique tout

Le 29 mars 2021 à 21:53:07 Amoureux2Maman a écrit :

Le 29 mars 2021 à 21:52:13 LaPsy-ModoKilla a écrit :

Le 29 mars 2021 à 21:51:29 bourbon23 a écrit :
Moi je fais frire mes frites à l'huile d'olive et c'est très bon

Les frites c'est cancérigène
Plus l'huile d'olive n'arrange pas les choses

Osef. Arrête de faire ton jean-santé. Plaisir> santé et tu le sais.

Ok mais dans une moindre mesure. Il vaut mieux avoir les deux pour profiter du plaisir plus longtemps

Le 29 mars 2021 à 21:51:29 bourbon23 a écrit :
Moi je fais frire mes frites à l'huile d'olive et c'est très bon

https://gourmandiz.dhnet.be/manger-mieux/8692/prenez-gare-si-vous-cuisinez-a-lhuile-dolive-quelques-conseils

En vérité, vous pouvez cuisiner avec l’huile d’olive, à condition d’éviter de la soumettre à des températures élevées. Il ne faut donc jamais effectuer de la friture à l’huile d’olive car elle se dénature et une fois que l’on atteint le point de fumure, on crée des hydrates de carbone toxiques pour la santé.

https://image.noelshack.com/fichiers/2017/49/4/1512602518-salutmonpote2.png

Huile d'olive évidemment

Le 29 mars 2021 à 21:53:30 Sotek7003 a écrit :

Le 29 mars 2021 à 21:47:32 Amoureux2Maman a écrit :

Le 29 mars 2021 à 21:47:11 Sotek7003 a écrit :
Genre vous faites cuire votre steak dans l'huile ?

Tu mets un peu d'huile sur la poêle.

Non mais je situe parfaitement, mais le gout de l'huile ça va pas avec tout

Genre si tu veux te faire un banal steak frite avec une sauce ça nique tout

L’huile de tournesol est indispensable pour bien réussir la cuisson de la viande et est complémentaire au beurre

Toute personne avec un minimum de culture culinaire le sait

C'est chaud de se dire qu'il y a 60% des votants (240 personnes) qui préfèrent la cuisine à l'huile d'olive.
Je savais que le sondage allait être partagé mais je pensais que le beurre allait l'emporter

Le 29 mars 2021 à 21:53:07 Amoureux2Maman a écrit :

Le 29 mars 2021 à 21:52:13 LaPsy-ModoKilla a écrit :

Le 29 mars 2021 à 21:51:29 bourbon23 a écrit :
Moi je fais frire mes frites à l'huile d'olive et c'est très bon

Les frites c'est cancérigène
Plus l'huile d'olive n'arrange pas les choses

Osef. Arrête de faire ton jean-santé. Plaisir> santé et tu le sais.

Les arômes de l'huile d'olive sont détruits à partir de 70°c, donc inutile de frire avec... Et même simplement de la chauffer pour cuire un aliment à la poêle.

Mieux vaut en mettre un peu sur les aliments après cuisson dans une huile neutrehttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/49/1481384496-dumas2.png

Le 29 mars 2021 à 21:53:30 Sotek7003 a écrit :

Le 29 mars 2021 à 21:47:32 Amoureux2Maman a écrit :

Le 29 mars 2021 à 21:47:11 Sotek7003 a écrit :
Genre vous faites cuire votre steak dans l'huile ?

Tu mets un peu d'huile sur la poêle.

Non mais je situe parfaitement, mais le gout de l'huile ça va pas avec tout

Genre si tu veux te faire un banal steak frite avec une sauce ça nique tout

L'huile de tournesol ou colza, c'est neutre en goût.

Le 29 mars 2021 à 21:56:27 LaPsy-ModoKilla a écrit :
C'est chaud de se dire qu'il y a 60% des votants (240 personnes) qui préfèrent la cuisine à l'huile d'olive.
Je savais que le sondage allait être partagé mais je pensais que le beurre allait l'emporter

Il manque surtout une réponse: "Ca dépend ce que je cuisine"...

Le 29 mars 2021 à 21:58:25 Tirie2kohlanta2 a écrit :

Le 29 mars 2021 à 21:56:27 LaPsy-ModoKilla a écrit :
C'est chaud de se dire qu'il y a 60% des votants (240 personnes) qui préfèrent la cuisine à l'huile d'olive.
Je savais que le sondage allait être partagé mais je pensais que le beurre allait l'emporter

Il manque surtout une réponse: "Ca dépend ce que je cuisine"...

Ça casse le sondage, tout le monde risque de voter ça parce qu'ils ne veulent pas trancher.
Je considère les préférences, pas ce que vous faites. Je sais très bien que beaucoup ne savent même pas cuisiner ici d'ailleurs

Merci pour avoir répondu au sondage et avoir débattu
On peut dire que c'est moitié-moitié : pas de vainqueur malheureusement.