Lyon supprime la viande des menus des cantines

Franchement une journée végétarien c'est bien mais de là à supprimer définitivement la viande c n'importe quoi

Le 22 février 2021 à 12:25:27 -Biscuit01- a écrit :
Je repost comme j’ai pas eu de réponse :

Sauf que ça n’a aucun sens.
Pour que ce soit du « sans choix » comme tu dis, il faut que ce soit exclusivement végétarien.
Or si tu rajoutes un choix « poisson » on est plus du tout dans du sans choix puisque ça ne convient pas à tout le monde : entre ceux qui n’aiment pas le poisson et les végétariens justement.
Donc tu pourrais très bien faire un jour : végétarien ou viande PARCE QUE c’est exactement la même chose que végétarien ou poisson

Et je rajoute que si c’est une histoire de rapidité comme ça a été mentionné il suffisait de faire pour les 5 jours :
1 repas sans choix végétarien
3 repas végétarien ou avec poisson / oeuf
2 repas végétarien ou avec viande

Sachant que la majorité des gosses préfèrent généralement du poulet ou un steak à un filet de poisson sous une sauce immonde.

Donc arrêtons les conneries c’est purement idéologique.

Édit : j’ai vu que t’as répondu et comme je te dis c’est purement idéologique.

Il ne faut pas nier le côté idéologique c'est sûr, mais dans ce cas c'est pas forcément une mauvaise chose.
La sur-consommation de viande est un cancer pour la planète et pour l'humanité.
Mais plus pragmatiquement, ils ont choisi de faire une politique de repas unique, et dans cette optique, ben vu que plus de la moitié des élèves ne mangeaient pas de viande, ben ils ont choisi de pas en servir.

Quand Collomb l'a fait tout le monde s'en battait les couilles

Le 22 février 2021 à 12:27:36 PoeteEgare a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:26:58 L_HommeNouveau3 a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:24:55 PoeteEgare a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:23:16 L_HommeNouveau3 a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:17:45 -Biscuit01- a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:14:42 L_HommeNouveau3 a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:12:15 Cybersoldier a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:08:12 Sypur-Chypur a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:06:19 -Biscuit01- a écrit :
Mesure complètement conne.
Oui on mange trop de viande c’est un fait, mais pourquoi passer du tout au rien ?

Il aurait pu faire 2 repas sur 5 avec de la viande et en profiter du coup pour mettre de la meilleure qualité.

J’en peux plus des QI négatifs qui gouvernent sans deconner

Tu as lu l'article ? C'est expliqué pourquoi ils passent du tout au rien
J'en peux plus des QI négatifs de ce forum

Le mec parle de QI négatif en donnant le bénéfice du doute à une mesure qui ne réglera aucun souci de "vitesse de service des plats" dans les cantines.

29k repas par jours à servir, que tu serves ou non de la viande ca prendra le même temps.
Les cuves faut les préparer, les faire chauffer, foutre les légumes/pates dedans. Les viandes sur des grandes plaques.

Tu vas plus vite à cuir un steak ou une escalope sur 1 type de cuisson genre à point, que de cuire un poisson à coeur pour éviter aux gosses de chopper une saleté.

Faut arrêter d'essayer de nous enfumer avec des inepties.

T'as jamais travaillé en cantine, renseigne toi avant de dire des conneries. La vitesse ne se gagne pas sur la préparation mais sur le service avec cette mesure. Choix unique = pas d'attente d'hésitation, des serveurs qui peuvent enchainer les services sans attendre de savoir qui veut quoi, etc.
Or impossible de faire un choix unique avec de la viande à cause des soucis confessionnels et de végétariens, donc pour faire l'unanimité sur un plant unique ils ont choisi du sans viande mais oeuf/poisson éventuellement.
En tous cas je l'ai compris comme ça et je ne trouve pas ça déconnant.

Sauf que ça n’a aucun sens.
Pour que ce soit du « sans choix » comme tu dis, il faut que ce soit exclusivement végétarien.
Or si tu rajoutes un choix « poisson » on est plus du tout dans du sans choix puisque ça ne convient pas à tout le monde : entre ceux qui n’aiment pas le poisson et les végétariens justement.
Donc tu pourrais très bien faire un jour : végétarien ou viande PARCE QUE c’est exactement la même chose que végétarien ou poisson

Tu marques un point là-dessus, je viens de voir que le poisson est interdit pour les végétariens, après je ne sais pas dans les pratiques concrètes des enfants végétariens s'ils acceptent ou non le poisson
Sinon il ne reste plus que l'argument confessionnel pour expliquer un plat unique qui exclut la viande.

Il s'agit de retirer la viande (porc, boeuf, mouton, etc)https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493769236-perplexe.png
Et c'est une bonne chose car c'est la viande qui pose le plus de problème sanitaire (COVID, vers, maladies diverses), et écologique (émission de CO2, souffrances animales, etc)https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493769236-perplexe.png
Les enfants n'ont pas besoin de ça pour avoir des protéïnes animales: du poisson, des oeufs, des insectes ça suffithttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493769236-perplexe.png

Sauf que les écologiques n'ont pas fondé leur décision sur ton argumentation (qui reste assez idéologique donc sujette à débat, donc inapproprié à imposer à des enfants), mais sur l'idée d'avoir un plat unique qui soit accepté par tous (sans barrière de religion ni de régime alimentaire) pour gagner du temps au moment du service pour permettre à tout le monde de manger malgré les restrictions de Covid.

Si, c'est le coeur de leur argumentation, que tu n'as pas luhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493769236-perplexe.png

Non, voilà ce que dit la site de la mairie de Lyon sur ce choix : "Ainsi, afin de faciliter l'accueil de l'ensemble des classes d'un établissement et d'organiser un plus grand nombre de service durant la pause méridienne permettant à toutes les classes de déjeuner normalement, seul un plat unique, sans viande mais composé de protéines animales, sera proposé."

Le 22 février 2021 à 12:24:55 PoeteEgare a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:23:16 L_HommeNouveau3 a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:17:45 -Biscuit01- a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:14:42 L_HommeNouveau3 a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:12:15 Cybersoldier a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:08:12 Sypur-Chypur a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:06:19 -Biscuit01- a écrit :
Mesure complètement conne.
Oui on mange trop de viande c’est un fait, mais pourquoi passer du tout au rien ?

Il aurait pu faire 2 repas sur 5 avec de la viande et en profiter du coup pour mettre de la meilleure qualité.

J’en peux plus des QI négatifs qui gouvernent sans deconner

Tu as lu l'article ? C'est expliqué pourquoi ils passent du tout au rien
J'en peux plus des QI négatifs de ce forum

Le mec parle de QI négatif en donnant le bénéfice du doute à une mesure qui ne réglera aucun souci de "vitesse de service des plats" dans les cantines.

29k repas par jours à servir, que tu serves ou non de la viande ca prendra le même temps.
Les cuves faut les préparer, les faire chauffer, foutre les légumes/pates dedans. Les viandes sur des grandes plaques.

Tu vas plus vite à cuir un steak ou une escalope sur 1 type de cuisson genre à point, que de cuire un poisson à coeur pour éviter aux gosses de chopper une saleté.

Faut arrêter d'essayer de nous enfumer avec des inepties.

T'as jamais travaillé en cantine, renseigne toi avant de dire des conneries. La vitesse ne se gagne pas sur la préparation mais sur le service avec cette mesure. Choix unique = pas d'attente d'hésitation, des serveurs qui peuvent enchainer les services sans attendre de savoir qui veut quoi, etc.
Or impossible de faire un choix unique avec de la viande à cause des soucis confessionnels et de végétariens, donc pour faire l'unanimité sur un plant unique ils ont choisi du sans viande mais oeuf/poisson éventuellement.
En tous cas je l'ai compris comme ça et je ne trouve pas ça déconnant.

Sauf que ça n’a aucun sens.
Pour que ce soit du « sans choix » comme tu dis, il faut que ce soit exclusivement végétarien.
Or si tu rajoutes un choix « poisson » on est plus du tout dans du sans choix puisque ça ne convient pas à tout le monde : entre ceux qui n’aiment pas le poisson et les végétariens justement.
Donc tu pourrais très bien faire un jour : végétarien ou viande PARCE QUE c’est exactement la même chose que végétarien ou poisson

Tu marques un point là-dessus, je viens de voir que le poisson est interdit pour les végétariens, après je ne sais pas dans les pratiques concrètes des enfants végétariens s'ils acceptent ou non le poisson
Sinon il ne reste plus que l'argument confessionnel pour expliquer un plat unique qui exclut la viande.

Il s'agit de retirer la viande (porc, boeuf, mouton, etc)https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493769236-perplexe.png
Et c'est une bonne chose car c'est la viande qui pose le plus de problème sanitaire (COVID, vers, maladies diverses), et écologique (émission de CO2, souffrances animales, etc)https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493769236-perplexe.png
Les enfants n'ont pas besoin de ça pour avoir des protéïnes animales: du poisson, des oeufs, des insectes ça suffithttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493769236-perplexe.png

d'ailleurs c'est marrant, depuis la crise du COVID on entend jamais parler du lien avec l'élevage intensifhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/03/1485007829-cantstenchon-02.png
on fait tuer des millions de visons, mais on remet pas en cause l'élevage de visonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/03/1485007829-cantstenchon-02.png

Le 22 février 2021 à 11:54:15 Sypur-Chypur a écrit :
1) Vu la qualité de la viande à la cantine c'est pas forcément un mal
2) Pour ceux qui parlent d'agenda politique, cette mesure n'a pas été initiée par les verts
3) Plus de la moitié des élèves ne prenaient pas de viande
4) Le poisson et les oeufs sont maintenus

Désinformation, mensonge, inculture politique et incapacité de lire les articles partagés, le forum en 2021
Qui applique son agenda politique ?

Pour l'instant ils ont encore du poisson

Le 22 février 2021 à 12:28:58 Sypur-Chypur a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:25:27 -Biscuit01- a écrit :
Je repost comme j’ai pas eu de réponse :

Sauf que ça n’a aucun sens.
Pour que ce soit du « sans choix » comme tu dis, il faut que ce soit exclusivement végétarien.
Or si tu rajoutes un choix « poisson » on est plus du tout dans du sans choix puisque ça ne convient pas à tout le monde : entre ceux qui n’aiment pas le poisson et les végétariens justement.
Donc tu pourrais très bien faire un jour : végétarien ou viande PARCE QUE c’est exactement la même chose que végétarien ou poisson

Et je rajoute que si c’est une histoire de rapidité comme ça a été mentionné il suffisait de faire pour les 5 jours :
1 repas sans choix végétarien
3 repas végétarien ou avec poisson / oeuf
2 repas végétarien ou avec viande

Sachant que la majorité des gosses préfèrent généralement du poulet ou un steak à un filet de poisson sous une sauce immonde.

Donc arrêtons les conneries c’est purement idéologique.

Édit : j’ai vu que t’as répondu et comme je te dis c’est purement idéologique.

Il ne faut pas nier le côté idéologique c'est sûr, mais dans ce cas c'est pas forcément une mauvaise chose.
La sur-consommation de viande est un cancer pour la planète et pour l'humanité.
Mais plus pragmatiquement, ils ont choisi de faire une politique de repas unique, et dans cette optique, ben vu que plus de la moitié des élèves ne mangeaient pas de viande, ben ils ont choisi de pas en servir.

Donc avant y avais la moitié des élèves qui étaient insatisfaits, maintenant après un gros changement, la moitié des élèves seront insatisfait

Le 22 février 2021 à 12:27:11 PoeteEgare a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:25:27 -Biscuit01- a écrit :
Je repost comme j’ai pas eu de réponse :

Sauf que ça n’a aucun sens.
Pour que ce soit du « sans choix » comme tu dis, il faut que ce soit exclusivement végétarien.
Or si tu rajoutes un choix « poisson » on est plus du tout dans du sans choix puisque ça ne convient pas à tout le monde : entre ceux qui n’aiment pas le poisson et les végétariens justement.
Donc tu pourrais très bien faire un jour : végétarien ou viande PARCE QUE c’est exactement la même chose que végétarien ou poisson

Et je rajoute que si c’est une histoire de rapidité comme ça a été mentionné il suffisait de faire pour les 5 jours :
1 repas sans choix végétarien
3 repas végétarien ou avec poisson / oeuf
2 repas végétarien ou avec viande

Sachant que la majorité des gosses préfèrent généralement du poulet ou un steak à un filet de poisson sous une sauce immonde.

Donc arrêtons les conneries c’est purement idéologique.

Édit : j’ai vu que t’as répondu et comme je te dis c’est purement idéologique.

el famoso Steack haché de la cantinehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493769236-perplexe.png
c'est des nerfs, du gras, des os broyés, du minerais de viande, pire que les steack leader pricehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493769236-perplexe.png

Justement, t’en sers 2 fois par semaine au lieu de 5 et tu prends de la viande de meilleure qualité du coup. Pas très compliqué hein.
À côté de ça c’est pas parce que c’est du poisson que c’est mieux. Si c’est pour mettre du poisson pané ou un poisson avec une sauce industrielle bas de gamme.. pas ouf non plus.

Le 22 février 2021 à 12:25:27 -Biscuit01- a écrit :
Je repost comme j’ai pas eu de réponse :

Sauf que ça n’a aucun sens.
Pour que ce soit du « sans choix » comme tu dis, il faut que ce soit exclusivement végétarien.
Or si tu rajoutes un choix « poisson » on est plus du tout dans du sans choix puisque ça ne convient pas à tout le monde : entre ceux qui n’aiment pas le poisson et les végétariens justement.
Donc tu pourrais très bien faire un jour : végétarien ou viande PARCE QUE c’est exactement la même chose que végétarien ou poisson

Et je rajoute que si c’est une histoire de rapidité comme ça a été mentionné il suffisait de faire pour les 5 jours :
1 repas sans choix végétarien
3 repas végétarien ou avec poisson / oeuf
2 repas végétarien ou avec viande

Sachant que la majorité des gosses préfèrent généralement du poulet ou un steak à un filet de poisson sous une sauce immonde.

Donc arrêtons les conneries c’est purement idéologique.

Édit : j’ai vu que t’as répondu et comme je te dis c’est purement idéologique.

Bon, moi j'y vais mais c'était intéressant de discuter avec toi, je dirais que c'est semi-idéologique mais tu m'as permis de voir des failles dans cette décision que je trouvais 100% écologique.
Quant à toi demande-toi si ce n'est pas aussi idéologique d'entendre cette histoire dans tous les médias lorsque les verts sont au pouvoir et d'avoir un calme plat lorsque Collomb prend exactement la même décision quelques mois plus tôt
Paix sur ton âme comme on dit

Méritax continuez de bercer votre descendance aux légumes only, au soja et aux livres pour enfants full propagandeshttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/02/5/1610706605-3124-full.jpg
Mon fils va tirer sur ton fils anémiquehttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/02/5/1610706605-3124-full.jpg

Le 22 février 2021 à 12:29:32 L_HommeNouveau3 a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:27:36 PoeteEgare a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:26:58 L_HommeNouveau3 a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:24:55 PoeteEgare a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:23:16 L_HommeNouveau3 a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:17:45 -Biscuit01- a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:14:42 L_HommeNouveau3 a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:12:15 Cybersoldier a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:08:12 Sypur-Chypur a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:06:19 -Biscuit01- a écrit :
Mesure complètement conne.
Oui on mange trop de viande c’est un fait, mais pourquoi passer du tout au rien ?

Il aurait pu faire 2 repas sur 5 avec de la viande et en profiter du coup pour mettre de la meilleure qualité.

J’en peux plus des QI négatifs qui gouvernent sans deconner

Tu as lu l'article ? C'est expliqué pourquoi ils passent du tout au rien
J'en peux plus des QI négatifs de ce forum

Le mec parle de QI négatif en donnant le bénéfice du doute à une mesure qui ne réglera aucun souci de "vitesse de service des plats" dans les cantines.

29k repas par jours à servir, que tu serves ou non de la viande ca prendra le même temps.
Les cuves faut les préparer, les faire chauffer, foutre les légumes/pates dedans. Les viandes sur des grandes plaques.

Tu vas plus vite à cuir un steak ou une escalope sur 1 type de cuisson genre à point, que de cuire un poisson à coeur pour éviter aux gosses de chopper une saleté.

Faut arrêter d'essayer de nous enfumer avec des inepties.

T'as jamais travaillé en cantine, renseigne toi avant de dire des conneries. La vitesse ne se gagne pas sur la préparation mais sur le service avec cette mesure. Choix unique = pas d'attente d'hésitation, des serveurs qui peuvent enchainer les services sans attendre de savoir qui veut quoi, etc.
Or impossible de faire un choix unique avec de la viande à cause des soucis confessionnels et de végétariens, donc pour faire l'unanimité sur un plant unique ils ont choisi du sans viande mais oeuf/poisson éventuellement.
En tous cas je l'ai compris comme ça et je ne trouve pas ça déconnant.

Sauf que ça n’a aucun sens.
Pour que ce soit du « sans choix » comme tu dis, il faut que ce soit exclusivement végétarien.
Or si tu rajoutes un choix « poisson » on est plus du tout dans du sans choix puisque ça ne convient pas à tout le monde : entre ceux qui n’aiment pas le poisson et les végétariens justement.
Donc tu pourrais très bien faire un jour : végétarien ou viande PARCE QUE c’est exactement la même chose que végétarien ou poisson

Tu marques un point là-dessus, je viens de voir que le poisson est interdit pour les végétariens, après je ne sais pas dans les pratiques concrètes des enfants végétariens s'ils acceptent ou non le poisson
Sinon il ne reste plus que l'argument confessionnel pour expliquer un plat unique qui exclut la viande.

Il s'agit de retirer la viande (porc, boeuf, mouton, etc)https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493769236-perplexe.png
Et c'est une bonne chose car c'est la viande qui pose le plus de problème sanitaire (COVID, vers, maladies diverses), et écologique (émission de CO2, souffrances animales, etc)https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493769236-perplexe.png
Les enfants n'ont pas besoin de ça pour avoir des protéïnes animales: du poisson, des oeufs, des insectes ça suffithttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493769236-perplexe.png

Sauf que les écologiques n'ont pas fondé leur décision sur ton argumentation (qui reste assez idéologique donc sujette à débat, donc inapproprié à imposer à des enfants), mais sur l'idée d'avoir un plat unique qui soit accepté par tous (sans barrière de religion ni de régime alimentaire) pour gagner du temps au moment du service pour permettre à tout le monde de manger malgré les restrictions de Covid.

Si, c'est le coeur de leur argumentation, que tu n'as pas luhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493769236-perplexe.png

Non, voilà ce que dit la site de la mairie de Lyon sur ce choix : "Ainsi, afin de faciliter l'accueil de l'ensemble des classes d'un établissement et d'organiser un plus grand nombre de service durant la pause méridienne permettant à toutes les classes de déjeuner normalement, seul un plat unique, sans viande mais composé de protéines animales, sera proposé."

Ton rêve de fachotin c'est de forcer les musulmans à manger du Porchttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/03/1485007829-cantstenchon-02.png
Le rêve des écolos c'est de réduire drastiquement la consommation de viande, et si au passage ça permet de calmer les tensions contre les musulmans tant mieuxhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/03/1485007829-cantstenchon-02.png

Le 22 février 2021 à 12:23:54 Melkhor-Dono a écrit :
mérité, allez en école privée, y a 4 à 6 viandes différentes le midi

On a pas fait les mêmes privés visiblementhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/13/4/1522325846-jesusopti.png

Le 22 février 2021 à 12:25:13 Sypur-Chypur a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:22:43 Shekheiah a écrit :

Le 22 février 2021 à 11:54:15 Sypur-Chypur a écrit :
1) Vu la qualité de la viande à la cantine c'est pas forcément un mal
2) Pour ceux qui parlent d'agenda politique, cette mesure n'a pas été initiée par les verts
3) Plus de la moitié des élèves ne prenaient pas de viande
4) Le poisson et les oeufs sont maintenus

Désinformation, mensonge, inculture politique et incapacité de lire les articles partagés, le forum en 2021
Qui applique son agenda politique ?

Donc pour économiser, au lieu de servir de la viande de cancer on en sert plus du tout ? Ça mérite un petit recours devant le tribunal administratif ça Parce que prendre de telles décisions est dangereux à terme

4) Le poisson et les oeufs
Non seulement vous ne lisez pas l'article, mais en plus vous ne lisez même pas les posts auxquels vous répondez

J'ai bien lu et je te parle de viande osef de

Les catégories sociales défavorisées mangent plus de viande que les autres en fait....

https://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2017/07/18/l-alimentation-grand-marqueur-des-inegalites-sociales-en-france_5161988_4355770.html

Le 22 février 2021 à 12:28:22 Franlix3000 a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:25:27 -Biscuit01- a écrit :
Je repost comme j’ai pas eu de réponse :

Sauf que ça n’a aucun sens.
Pour que ce soit du « sans choix » comme tu dis, il faut que ce soit exclusivement végétarien.
Or si tu rajoutes un choix « poisson » on est plus du tout dans du sans choix puisque ça ne convient pas à tout le monde : entre ceux qui n’aiment pas le poisson et les végétariens justement.
Donc tu pourrais très bien faire un jour : végétarien ou viande PARCE QUE c’est exactement la même chose que végétarien ou poisson

Et je rajoute que si c’est une histoire de rapidité comme ça a été mentionné il suffisait de faire pour les 5 jours :
1 repas sans choix végétarien
3 repas végétarien ou avec poisson / oeuf
2 repas végétarien ou avec viande

Sachant que la majorité des gosses préfèrent généralement du poulet ou un steak à un filet de poisson sous une sauce immonde.

Donc arrêtons les conneries c’est purement idéologique.

Édit : j’ai vu que t’as répondu et comme je te dis c’est purement idéologique.

Sinon on met le repas normal et ceux qui veulent pas la viande demandent "sans viande svp" comme ça s'est toujours fait

Beaucoup trop complexe.

Le 22 février 2021 à 12:28:58 Sypur-Chypur a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:25:27 -Biscuit01- a écrit :
Je repost comme j’ai pas eu de réponse :

Sauf que ça n’a aucun sens.
Pour que ce soit du « sans choix » comme tu dis, il faut que ce soit exclusivement végétarien.
Or si tu rajoutes un choix « poisson » on est plus du tout dans du sans choix puisque ça ne convient pas à tout le monde : entre ceux qui n’aiment pas le poisson et les végétariens justement.
Donc tu pourrais très bien faire un jour : végétarien ou viande PARCE QUE c’est exactement la même chose que végétarien ou poisson

Et je rajoute que si c’est une histoire de rapidité comme ça a été mentionné il suffisait de faire pour les 5 jours :
1 repas sans choix végétarien
3 repas végétarien ou avec poisson / oeuf
2 repas végétarien ou avec viande

Sachant que la majorité des gosses préfèrent généralement du poulet ou un steak à un filet de poisson sous une sauce immonde.

Donc arrêtons les conneries c’est purement idéologique.

Édit : j’ai vu que t’as répondu et comme je te dis c’est purement idéologique.

Il ne faut pas nier le côté idéologique c'est sûr, mais dans ce cas c'est pas forcément une mauvaise chose.
La sur-consommation de viande est un cancer pour la planète et pour l'humanité.
Mais plus pragmatiquement, ils ont choisi de faire une politique de repas unique, et dans cette optique, ben vu que plus de la moitié des élèves ne mangeaient pas de viande, ben ils ont choisi de pas en servir.

Mais ils ont choisi de garder le poisson qui est encore moins consommé par les élèves que la viande.

Laisse le choix au élèves et ils mangeront des frites et du pains.
On devrait faire un menu unique a base de patate et de ketchup

Le 22 février 2021 à 12:27:11 PoeteEgare a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:25:27 -Biscuit01- a écrit :
Je repost comme j’ai pas eu de réponse :

Sauf que ça n’a aucun sens.
Pour que ce soit du « sans choix » comme tu dis, il faut que ce soit exclusivement végétarien.
Or si tu rajoutes un choix « poisson » on est plus du tout dans du sans choix puisque ça ne convient pas à tout le monde : entre ceux qui n’aiment pas le poisson et les végétariens justement.
Donc tu pourrais très bien faire un jour : végétarien ou viande PARCE QUE c’est exactement la même chose que végétarien ou poisson

Et je rajoute que si c’est une histoire de rapidité comme ça a été mentionné il suffisait de faire pour les 5 jours :
1 repas sans choix végétarien
3 repas végétarien ou avec poisson / oeuf
2 repas végétarien ou avec viande

Sachant que la majorité des gosses préfèrent généralement du poulet ou un steak à un filet de poisson sous une sauce immonde.

Donc arrêtons les conneries c’est purement idéologique.

Édit : j’ai vu que t’as répondu et comme je te dis c’est purement idéologique.

el famoso Steack haché de la cantinehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493769236-perplexe.png
c'est des nerfs, du gras, des os broyés, du minerais de viande, pire que les steack leader pricehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493769236-perplexe.png

https://image.noelshack.com/fichiers/2020/23/1/1591028331-laboucle-hambourgueurent.jpg

Le 22 février 2021 à 12:14:42 L_HommeNouveau3 a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:12:15 Cybersoldier a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:08:12 Sypur-Chypur a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:06:19 -Biscuit01- a écrit :
Mesure complètement conne.
Oui on mange trop de viande c’est un fait, mais pourquoi passer du tout au rien ?

Il aurait pu faire 2 repas sur 5 avec de la viande et en profiter du coup pour mettre de la meilleure qualité.

J’en peux plus des QI négatifs qui gouvernent sans deconner

Tu as lu l'article ? C'est expliqué pourquoi ils passent du tout au rien
J'en peux plus des QI négatifs de ce forum

Le mec parle de QI négatif en donnant le bénéfice du doute à une mesure qui ne réglera aucun souci de "vitesse de service des plats" dans les cantines.

29k repas par jours à servir, que tu serves ou non de la viande ca prendra le même temps.
Les cuves faut les préparer, les faire chauffer, foutre les légumes/pates dedans. Les viandes sur des grandes plaques.

Tu vas plus vite à cuir un steak ou une escalope sur 1 type de cuisson genre à point, que de cuire un poisson à coeur pour éviter aux gosses de chopper une saleté.

Faut arrêter d'essayer de nous enfumer avec des inepties.

T'as jamais travaillé en cantine, renseigne toi avant de dire des conneries. La vitesse ne se gagne pas sur la préparation mais sur le service avec cette mesure. Choix unique = pas d'attente d'hésitation, des serveurs qui peuvent enchainer les services sans attendre de savoir qui veut quoi, etc.
Or impossible de faire un choix unique avec de la viande à cause des soucis confessionnels et de végétariens, donc pour faire l'unanimité sur un plant unique ils ont choisi du sans viande mais oeuf/poisson éventuellement.
En tous cas je l'ai compris comme ça et je ne trouve pas ça déconnant.

Ahhh c'est donc pour çahttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/20/1494955602-mixmedecin.png

Parce qu'ils disaient avoir fait pareil en mars dernier justementhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506524542-ruth-perplexev2.png

Le 22 février 2021 à 12:31:55 BreonnaTaylor a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:29:32 L_HommeNouveau3 a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:27:36 PoeteEgare a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:26:58 L_HommeNouveau3 a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:24:55 PoeteEgare a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:23:16 L_HommeNouveau3 a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:17:45 -Biscuit01- a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:14:42 L_HommeNouveau3 a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:12:15 Cybersoldier a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:08:12 Sypur-Chypur a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:06:19 -Biscuit01- a écrit :
Mesure complètement conne.
Oui on mange trop de viande c’est un fait, mais pourquoi passer du tout au rien ?

Il aurait pu faire 2 repas sur 5 avec de la viande et en profiter du coup pour mettre de la meilleure qualité.

J’en peux plus des QI négatifs qui gouvernent sans deconner

Tu as lu l'article ? C'est expliqué pourquoi ils passent du tout au rien
J'en peux plus des QI négatifs de ce forum

Le mec parle de QI négatif en donnant le bénéfice du doute à une mesure qui ne réglera aucun souci de "vitesse de service des plats" dans les cantines.

29k repas par jours à servir, que tu serves ou non de la viande ca prendra le même temps.
Les cuves faut les préparer, les faire chauffer, foutre les légumes/pates dedans. Les viandes sur des grandes plaques.

Tu vas plus vite à cuir un steak ou une escalope sur 1 type de cuisson genre à point, que de cuire un poisson à coeur pour éviter aux gosses de chopper une saleté.

Faut arrêter d'essayer de nous enfumer avec des inepties.

T'as jamais travaillé en cantine, renseigne toi avant de dire des conneries. La vitesse ne se gagne pas sur la préparation mais sur le service avec cette mesure. Choix unique = pas d'attente d'hésitation, des serveurs qui peuvent enchainer les services sans attendre de savoir qui veut quoi, etc.
Or impossible de faire un choix unique avec de la viande à cause des soucis confessionnels et de végétariens, donc pour faire l'unanimité sur un plant unique ils ont choisi du sans viande mais oeuf/poisson éventuellement.
En tous cas je l'ai compris comme ça et je ne trouve pas ça déconnant.

Sauf que ça n’a aucun sens.
Pour que ce soit du « sans choix » comme tu dis, il faut que ce soit exclusivement végétarien.
Or si tu rajoutes un choix « poisson » on est plus du tout dans du sans choix puisque ça ne convient pas à tout le monde : entre ceux qui n’aiment pas le poisson et les végétariens justement.
Donc tu pourrais très bien faire un jour : végétarien ou viande PARCE QUE c’est exactement la même chose que végétarien ou poisson

Tu marques un point là-dessus, je viens de voir que le poisson est interdit pour les végétariens, après je ne sais pas dans les pratiques concrètes des enfants végétariens s'ils acceptent ou non le poisson
Sinon il ne reste plus que l'argument confessionnel pour expliquer un plat unique qui exclut la viande.

Il s'agit de retirer la viande (porc, boeuf, mouton, etc)https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493769236-perplexe.png
Et c'est une bonne chose car c'est la viande qui pose le plus de problème sanitaire (COVID, vers, maladies diverses), et écologique (émission de CO2, souffrances animales, etc)https://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493769236-perplexe.png
Les enfants n'ont pas besoin de ça pour avoir des protéïnes animales: du poisson, des oeufs, des insectes ça suffithttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493769236-perplexe.png

Sauf que les écologiques n'ont pas fondé leur décision sur ton argumentation (qui reste assez idéologique donc sujette à débat, donc inapproprié à imposer à des enfants), mais sur l'idée d'avoir un plat unique qui soit accepté par tous (sans barrière de religion ni de régime alimentaire) pour gagner du temps au moment du service pour permettre à tout le monde de manger malgré les restrictions de Covid.

Si, c'est le coeur de leur argumentation, que tu n'as pas luhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/18/1493769236-perplexe.png

Non, voilà ce que dit la site de la mairie de Lyon sur ce choix : "Ainsi, afin de faciliter l'accueil de l'ensemble des classes d'un établissement et d'organiser un plus grand nombre de service durant la pause méridienne permettant à toutes les classes de déjeuner normalement, seul un plat unique, sans viande mais composé de protéines animales, sera proposé."

Ton rêve de fachotin c'est de forcer les musulmans à manger du Porchttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/03/1485007829-cantstenchon-02.png
Le rêve des écolos c'est de réduire drastiquement la consommation de viande, et si au passage ça permet de calmer les tensions contre les musulmans tant mieuxhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/03/1485007829-cantstenchon-02.png

aya kheyou tu raconte de la merde, mais d'une force, j'ai jamais parlé de forcer qui que ce soit à quoi que ce soit je dis juste que cette mesure a été prise pour une pure question de logistique et pas d'idéologie anti-viande, la preuve Collomb a déjà pris cette mesure précédemment, autre preuve la mairie elle-même explique son choix par le souci de gagner du temps dans la distribution des repas. T'es ravagé

Le 22 février 2021 à 12:30:26 Franlix3000 a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:28:58 Sypur-Chypur a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:25:27 -Biscuit01- a écrit :
Je repost comme j’ai pas eu de réponse :

Sauf que ça n’a aucun sens.
Pour que ce soit du « sans choix » comme tu dis, il faut que ce soit exclusivement végétarien.
Or si tu rajoutes un choix « poisson » on est plus du tout dans du sans choix puisque ça ne convient pas à tout le monde : entre ceux qui n’aiment pas le poisson et les végétariens justement.
Donc tu pourrais très bien faire un jour : végétarien ou viande PARCE QUE c’est exactement la même chose que végétarien ou poisson

Et je rajoute que si c’est une histoire de rapidité comme ça a été mentionné il suffisait de faire pour les 5 jours :
1 repas sans choix végétarien
3 repas végétarien ou avec poisson / oeuf
2 repas végétarien ou avec viande

Sachant que la majorité des gosses préfèrent généralement du poulet ou un steak à un filet de poisson sous une sauce immonde.

Donc arrêtons les conneries c’est purement idéologique.

Édit : j’ai vu que t’as répondu et comme je te dis c’est purement idéologique.

Il ne faut pas nier le côté idéologique c'est sûr, mais dans ce cas c'est pas forcément une mauvaise chose.
La sur-consommation de viande est un cancer pour la planète et pour l'humanité.
Mais plus pragmatiquement, ils ont choisi de faire une politique de repas unique, et dans cette optique, ben vu que plus de la moitié des élèves ne mangeaient pas de viande, ben ils ont choisi de pas en servir.

Donc avant y avais la moitié des élèves qui étaient insatisfaits, maintenant après un gros changement, la moitié des élèves seront insatisfait

Ça tu n'en sais rien, peut-être que ceux qui mangeaient de la viande s'en battent les couilles, surtout si c'est de la viande merdique de cantine.

Le 22 février 2021 à 12:34:24 Sypur-Chypur a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:30:26 Franlix3000 a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:28:58 Sypur-Chypur a écrit :

Le 22 février 2021 à 12:25:27 -Biscuit01- a écrit :
Je repost comme j’ai pas eu de réponse :

Sauf que ça n’a aucun sens.
Pour que ce soit du « sans choix » comme tu dis, il faut que ce soit exclusivement végétarien.
Or si tu rajoutes un choix « poisson » on est plus du tout dans du sans choix puisque ça ne convient pas à tout le monde : entre ceux qui n’aiment pas le poisson et les végétariens justement.
Donc tu pourrais très bien faire un jour : végétarien ou viande PARCE QUE c’est exactement la même chose que végétarien ou poisson

Et je rajoute que si c’est une histoire de rapidité comme ça a été mentionné il suffisait de faire pour les 5 jours :
1 repas sans choix végétarien
3 repas végétarien ou avec poisson / oeuf
2 repas végétarien ou avec viande

Sachant que la majorité des gosses préfèrent généralement du poulet ou un steak à un filet de poisson sous une sauce immonde.

Donc arrêtons les conneries c’est purement idéologique.

Édit : j’ai vu que t’as répondu et comme je te dis c’est purement idéologique.

Il ne faut pas nier le côté idéologique c'est sûr, mais dans ce cas c'est pas forcément une mauvaise chose.
La sur-consommation de viande est un cancer pour la planète et pour l'humanité.
Mais plus pragmatiquement, ils ont choisi de faire une politique de repas unique, et dans cette optique, ben vu que plus de la moitié des élèves ne mangeaient pas de viande, ben ils ont choisi de pas en servir.

Donc avant y avais la moitié des élèves qui étaient insatisfaits, maintenant après un gros changement, la moitié des élèves seront insatisfait

Ça tu n'en sais rien, peut-être que ceux qui mangeaient de la viande s'en battent les couilles, surtout si c'est de la viande merdique de cantine.

En tout cas si ça m'étais arrivé dans ma scolarité ça aurait gueuler