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La BOULANGERIE est ouverte VENEZ

Melmajor
2023-04-30 09:13:43

[09:10:36] <Peter_Farouche>
Un pain au chocolat et une baguette dorée et bien croustillante s'il te plaît :bave:

Oui chef :cimer:

Melmajor
2023-04-30 09:14:05

[09:11:04] <drisit>

Le 30 avril 2023 à 09:10:21 :

[09:07:38] <drisit>
On a déjà peut être du te demander, pourrais tu nous dire qu’est ce qui est artisanal et quoi ne l’est pas?

De ce que j'ai posté ? Ou en général ? Précise un peu

Ce que tu as posté

Tout est artisanal je l'ai dit précédemment

Melmajor
2023-04-30 09:14:22

[09:13:41] <Joueaveclesimp>
https://image.noelshack.com/fichiers/2022/08/4/1645737003-3051528f-132c-4eac-8f75-092ae9ebd306.pngT'es préparation metro nous donner guer envie voie tu

Je suis pas en France ni français sorry

drisit
2023-04-30 09:14:31

Le 30 avril 2023 à 09:14:05 :

[09:11:04] <drisit>

Le 30 avril 2023 à 09:10:21 :

[09:07:38] <drisit>
On a déjà peut être du te demander, pourrais tu nous dire qu’est ce qui est artisanal et quoi ne l’est pas?

De ce que j'ai posté ? Ou en général ? Précise un peu

Ce que tu as posté

Tout est artisanal je l'ai dit précédemment

OK, merci chef

Melmajor
2023-04-30 09:14:52

[09:14:31] <drisit>

Le 30 avril 2023 à 09:14:05 :

[09:11:04] <drisit>

Le 30 avril 2023 à 09:10:21 :

[09:07:38] <drisit>
On a déjà peut être du te demander, pourrais tu nous dire qu’est ce qui est artisanal et quoi ne l’est pas?

De ce que j'ai posté ? Ou en général ? Précise un peu

Ce que tu as posté

Tout est artisanal je l'ai dit précédemment

OK, merci chef

Plaisir '

BonjourFrance
2023-04-30 09:15:24

Bonjour, 3 croissants svp

BoulangerCarouf
2023-04-30 09:16:44

Le 30 avril 2023 à 09:14:22 :

[09:13:41] <Joueaveclesimp>
https://image.noelshack.com/fichiers/2022/08/4/1645737003-3051528f-132c-4eac-8f75-092ae9ebd306.pngT'es préparation metro nous donner guer envie voie tu

Je suis pas en France ni français sorry

Allemagne / Suisse ?

Melmajor
2023-04-30 09:17:21

[09:16:44] <BoulangerCarouf>

Le 30 avril 2023 à 09:14:22 :

[09:13:41] <Joueaveclesimp>
https://image.noelshack.com/fichiers/2022/08/4/1645737003-3051528f-132c-4eac-8f75-092ae9ebd306.pngT'es préparation metro nous donner guer envie voie tu

Je suis pas en France ni français sorry

Allemagne / Suisse ?

Suisse clé

BoulangerCarouf
2023-04-30 09:19:19

Le 30 avril 2023 à 09:17:21 :

[09:16:44] <BoulangerCarouf>

Le 30 avril 2023 à 09:14:22 :

[09:13:41] <Joueaveclesimp>
https://image.noelshack.com/fichiers/2022/08/4/1645737003-3051528f-132c-4eac-8f75-092ae9ebd306.pngT'es préparation metro nous donner guer envie voie tu

Je suis pas en France ni français sorry

Allemagne / Suisse ?

Suisse clé

Ils kiffent le pain fariné eux :rire:
rien qu'imaginer avoir de la farine sur la langue ça me ... :malade:

Melmajor
2023-04-30 09:22:50

[09:19:19] <BoulangerCarouf>

Le 30 avril 2023 à 09:17:21 :

[09:16:44] <BoulangerCarouf>

Le 30 avril 2023 à 09:14:22 :

[09:13:41] <Joueaveclesimp>
https://image.noelshack.com/fichiers/2022/08/4/1645737003-3051528f-132c-4eac-8f75-092ae9ebd306.pngT'es préparation metro nous donner guer envie voie tu

Je suis pas en France ni français sorry

Allemagne / Suisse ?

Suisse clé

Ils kiffent le pain fariné eux :rire:
rien qu'imaginer avoir de la farine sur la langue ça me ... :malade:

Pas tant que ça je trouve

BobcotLePuIco6
2023-04-30 09:23:37

Khey vous faites des pains speciaux?

BoulangerCarouf
2023-04-30 09:24:06

Le 30 avril 2023 à 09:22:50 :

[09:19:19] <BoulangerCarouf>

Le 30 avril 2023 à 09:17:21 :

[09:16:44] <BoulangerCarouf>

Le 30 avril 2023 à 09:14:22 :

>[09:13:41] <Joueaveclesimp>

>https://image.noelshack.com/fichiers/2022/08/4/1645737003-3051528f-132c-4eac-8f75-092ae9ebd306.pngT'es préparation metro nous donner guer envie voie tu

Je suis pas en France ni français sorry

Allemagne / Suisse ?

Suisse clé

Ils kiffent le pain fariné eux :rire:
rien qu'imaginer avoir de la farine sur la langue ça me ... :malade:

Pas tant que ça je trouve

Ah ok
à voir ta prod et en général celle dans les magasins c'est ce que je m'étais imaginé autant pour moi

Melmajor
2023-04-30 09:26:35

[09:24:06] <BoulangerCarouf>

Le 30 avril 2023 à 09:22:50 :

[09:19:19] <BoulangerCarouf>

Le 30 avril 2023 à 09:17:21 :

[09:16:44] <BoulangerCarouf>

> Le 30 avril 2023 à 09:14:22 :

>>[09:13:41] <Joueaveclesimp>

> >https://image.noelshack.com/fichiers/2022/08/4/1645737003-3051528f-132c-4eac-8f75-092ae9ebd306.pngT'es préparation metro nous donner guer envie voie tu

>

> Je suis pas en France ni français sorry

Allemagne / Suisse ?

Suisse clé

Ils kiffent le pain fariné eux :rire:
rien qu'imaginer avoir de la farine sur la langue ça me ... :malade:

Pas tant que ça je trouve

Ah ok
à voir ta prod et en général celle dans les magasins c'est ce que je m'étais imaginé autant pour moi

Là j'ai juste montré a peine 10% de ce qu'on fait :hap:

[09:23:37] <BobcotLePuIco6>
Khey vous faites des pains speciaux?

Ui

BobcotLePuIco6
2023-04-30 09:29:19

Le 30 avril 2023 à 09:26:35 :

[09:24:06] <BoulangerCarouf>

Le 30 avril 2023 à 09:22:50 :

[09:19:19] <BoulangerCarouf>

Le 30 avril 2023 à 09:17:21 :

>[09:16:44] <BoulangerCarouf>

>> Le 30 avril 2023 à 09:14:22 :

>>>[09:13:41] <Joueaveclesimp>

>> >https://image.noelshack.com/fichiers/2022/08/4/1645737003-3051528f-132c-4eac-8f75-092ae9ebd306.pngT'es préparation metro nous donner guer envie voie tu

>>

>> Je suis pas en France ni français sorry

>

>Allemagne / Suisse ?

Suisse clé

Ils kiffent le pain fariné eux :rire:
rien qu'imaginer avoir de la farine sur la langue ça me ... :malade:

Pas tant que ça je trouve

Ah ok
à voir ta prod et en général celle dans les magasins c'est ce que je m'étais imaginé autant pour moi

Là j'ai juste montré a peine 10% de ce qu'on fait :hap:

[09:23:37] <BobcotLePuIco6>
Khey vous faites des pains speciaux?

Ui

Tu penses quoi du fait de congeler la pate de ses pains spéciaux ? C'est interdit en France mais je trouve vraiment que ca change strictement rien a la qualité du pain

Sinon ce que tu fais a l'air bon GG, J'AI FAIM PUTAIN

Melmajor
2023-04-30 09:30:54

[09:29:19] <BobcotLePuIco6>

Le 30 avril 2023 à 09:26:35 :

[09:24:06] <BoulangerCarouf>

Le 30 avril 2023 à 09:22:50 :

[09:19:19] <BoulangerCarouf>

> Le 30 avril 2023 à 09:17:21 :

>>[09:16:44] <BoulangerCarouf>

> >> Le 30 avril 2023 à 09:14:22 :

> >>>[09:13:41] <Joueaveclesimp>

> >> >https://image.noelshack.com/fichiers/2022/08/4/1645737003-3051528f-132c-4eac-8f75-092ae9ebd306.pngT'es préparation metro nous donner guer envie voie tu

> >>

> >> Je suis pas en France ni français sorry

> >

> >Allemagne / Suisse ?

>

> Suisse clé

Ils kiffent le pain fariné eux :rire:
rien qu'imaginer avoir de la farine sur la langue ça me ... :malade:

Pas tant que ça je trouve

Ah ok
à voir ta prod et en général celle dans les magasins c'est ce que je m'étais imaginé autant pour moi

Là j'ai juste montré a peine 10% de ce qu'on fait :hap:

[09:23:37] <BobcotLePuIco6>
Khey vous faites des pains speciaux?

Ui

Tu penses quoi du fait de congeler la pate de ses pains spéciaux ? C'est interdit en France mais je trouve vraiment que ca change strictement rien a la qualité du pain

Sinon ce que tu fais a l'air bon GG, J'AI FAIM PUTAIN

Congeler de la pâte à pain spéciaux ?? Wtf :ouch:

Jamais je fais ça Ahi même si ça change pas grand chose, je la mets pour du levain :noel:

Mici c'est gentil

Tintin-Bledina7
2023-04-30 09:31:30

les croissants français > all

Papignolles_2
2023-04-30 09:32:51

La gueule des croissantshttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/24/1/1623706953-45fd998b-e85c-4364-b7d4-136f3eec2477.png

Melmajor
2023-04-30 09:33:44

[09:31:30] <Tintin-Bledina7>
les croissants français > all

Vos trucs made in metro? :noel:

Hors troll, plus beaucoup de boulangeries françaises font eux-même c'est dommage

BoulangerCarouf
2023-04-30 09:39:18

Le 30 avril 2023 à 09:30:54 :

[09:29:19] <BobcotLePuIco6>

Le 30 avril 2023 à 09:26:35 :

[09:24:06] <BoulangerCarouf>

Le 30 avril 2023 à 09:22:50 :

>[09:19:19] <BoulangerCarouf>

>> Le 30 avril 2023 à 09:17:21 :

>>>[09:16:44] <BoulangerCarouf>

>> >> Le 30 avril 2023 à 09:14:22 :

>> >>>[09:13:41] <Joueaveclesimp>

>> >> >https://image.noelshack.com/fichiers/2022/08/4/1645737003-3051528f-132c-4eac-8f75-092ae9ebd306.pngT'es préparation metro nous donner guer envie voie tu

>> >>

>> >> Je suis pas en France ni français sorry

>> >

>> >Allemagne / Suisse ?

>>

>> Suisse clé

>

>Ils kiffent le pain fariné eux :rire:

>rien qu'imaginer avoir de la farine sur la langue ça me ... :malade:

Pas tant que ça je trouve

Ah ok
à voir ta prod et en général celle dans les magasins c'est ce que je m'étais imaginé autant pour moi

Là j'ai juste montré a peine 10% de ce qu'on fait :hap:

[09:23:37] <BobcotLePuIco6>
Khey vous faites des pains speciaux?

Ui

Tu penses quoi du fait de congeler la pate de ses pains spéciaux ? C'est interdit en France mais je trouve vraiment que ca change strictement rien a la qualité du pain

Sinon ce que tu fais a l'air bon GG, J'AI FAIM PUTAIN

Congeler de la pâte à pain spéciaux ?? Wtf :ouch:

Jamais je fais ça Ahi même si ça change pas grand chose, je la mets pour du levain :noel:

Mici c'est gentil

ça se fait beaucoup en France
Tu pétris ta pate en grosse quantité et tu la façonne/pré façonne
Et tu sortiras ce que tu as besoin pour le jour
ça évite de faire des petits pétrins pour les spéciaux que tu vends pas beaucoup

Melmajor
2023-04-30 09:41:23

[09:39:18] <BoulangerCarouf>

Le 30 avril 2023 à 09:30:54 :

[09:29:19] <BobcotLePuIco6>

Le 30 avril 2023 à 09:26:35 :

[09:24:06] <BoulangerCarouf>

> Le 30 avril 2023 à 09:22:50 :

>>[09:19:19] <BoulangerCarouf>

> >> Le 30 avril 2023 à 09:17:21 :

> >>>[09:16:44] <BoulangerCarouf>

> >> >> Le 30 avril 2023 à 09:14:22 :

> >> >>>[09:13:41] <Joueaveclesimp>

> >> >> >https://image.noelshack.com/fichiers/2022/08/4/1645737003-3051528f-132c-4eac-8f75-092ae9ebd306.pngT'es préparation metro nous donner guer envie voie tu

> >> >>

> >> >> Je suis pas en France ni français sorry

> >> >

> >> >Allemagne / Suisse ?

> >>

> >> Suisse clé

> >

> >Ils kiffent le pain fariné eux :rire:

> >rien qu'imaginer avoir de la farine sur la langue ça me ... :malade:

>

> Pas tant que ça je trouve

Ah ok
à voir ta prod et en général celle dans les magasins c'est ce que je m'étais imaginé autant pour moi

Là j'ai juste montré a peine 10% de ce qu'on fait :hap:

[09:23:37] <BobcotLePuIco6>
Khey vous faites des pains speciaux?

Ui

Tu penses quoi du fait de congeler la pate de ses pains spéciaux ? C'est interdit en France mais je trouve vraiment que ca change strictement rien a la qualité du pain

Sinon ce que tu fais a l'air bon GG, J'AI FAIM PUTAIN

Congeler de la pâte à pain spéciaux ?? Wtf :ouch:

Jamais je fais ça Ahi même si ça change pas grand chose, je la mets pour du levain :noel:

Mici c'est gentil

ça se fait beaucoup en France
Tu pétris ta pate en grosse quantité et tu la façonne/pré façonne
Et tu sortiras ce que tu as besoin pour le jour
ça évite de faire des petits pétrins pour les spéciaux que tu vends pas beaucoup

Ah mais tu parles de pain crus façonner ? Oufff je pensais un gros morceau de pâte ahi

Noon ça se fait beaucoup justement pour les spéciaux, surtout que au vu de la grande diversité de produits qu'on fait, on est obligé de le faire, mais de toute façon ça tient pas 3 jours au congel les quantités qu'on fait, ça reste jamais plus

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