Les RESTAURATEURS demandent un NUMERUS CLAUSUS

Le 25 mai 2024 à 18:10:48 :
Putain mais les boomers restaurateurs qui veulent maintenant un quota des titres des établissement tout en voulant boubakar le clandestinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2023/23/1/1685938856-viocvoleur.png

toujours plus

Cette génération du demonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png
Toujours plushttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

Le 25 mai 2024 à 17:49:59 :
Sur le principe, pourquoi pas. Comme dit avant, interdire les trucs 100% surgelés, imposer un quota de minimum 50% de produits frais, et surtout fermer les attrape-touristes qui font plus de mal à l'image du pays qu'autre chose.

La seule chose qu’il faut imposer c’est la transparence sur la nourriture et sa provenance. La nature fera le reste

Pour les médecins je comprends qu'il y ait un numérus clausus, c'est lié au nombre de places dans les universités et les hôpitaux, mais pour les restaurateurs va falloir m'expliquer

Le 25 mai 2024 à 18:13:10 :

Le 25 mai 2024 à 17:49:59 :
Sur le principe, pourquoi pas. Comme dit avant, interdire les trucs 100% surgelés, imposer un quota de minimum 50% de produits frais, et surtout fermer les attrape-touristes qui font plus de mal à l'image du pays qu'autre chose.

La seule chose qu’il faut imposer c’est la transparence sur la nourriture et sa provenance. La nature fera le reste

Et aussi des controles frequents voir cuisines "ouvertes" ou le client peux regarder un peu si le sol et les équipements sont propres

Et en échange, ils arrêteront de servir que des plats metro?

J’ai lu l’article et franchement ridicule…. Ça achète du métro et du congelé et ça se plaint

Le 25 mai 2024 à 18:16:48 :
Et en échange, ils arrêteront de servir que des plats metro?

https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

Le 25 mai 2024 à 18:16:48 :
Et en échange, ils arrêteront de servir que des plats metro?

non mais ceuwx qui re-vendent le metro pas cher avec peu de marges n'auront pas le droit d'exercerhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

Le 25 mai 2024 à 18:13:28 :
Pour les médecins je comprends qu'il y ait un numérus clausus, c'est lié au nombre de places dans les universités et les hôpitaux, mais pour les restaurateurs va falloir m'expliquer

Bah en faite dans la santé il y a des numerus closus car tout les prix quasiments sont règlementés par l'etat.

Eux, ils veulent un numerus closus mais bien sur ils veulent pas que l'etat reglemente les prix qu'ils pratiquent j'imagine
Les restaurateurs c'est les pires iench honnetment.
Le beurre l'argent du beurre ...
Comme il y a pas si longtemp le restaurateur qui se plaignait sur bfm que c'etait catastrophique et compagnie, le mec avait un petit restaurant avec + d'1 million de chiffre d'affaire net pour meme pas 15 employés ahi

Le 25 mai 2024 à 17:25:52 :
https://rmc.bfmtv.com/actualites/economie/travail/la-part-du-gateau-est-reduite-faut-il-reguler-le-nombre-de-restaurants_AV-202405220335.html
"La part du gâteau est réduite"https://image.noelshack.com/fichiers/2020/41/3/1602089491-boomerdemerde2.png
"Être restaurateur ça ne s'invente pas"https://image.noelshack.com/fichiers/2020/41/3/1602089491-boomerdemerde2.png
Ta reaction face à ces COURAGEUX CHEFS D'ENTREPRISE qui cherchent à exploiter les autres et s'en foutre plein les poches faire avancer les choses?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

METRO CA NE S INVENTE PAS

Le 25 mai 2024 à 17:25:52 :
https://rmc.bfmtv.com/actualites/economie/travail/la-part-du-gateau-est-reduite-faut-il-reguler-le-nombre-de-restaurants_AV-202405220335.html
"La part du gâteau est réduite"https://image.noelshack.com/fichiers/2020/41/3/1602089491-boomerdemerde2.png
"Être restaurateur ça ne s'invente pas"https://image.noelshack.com/fichiers/2020/41/3/1602089491-boomerdemerde2.png
Ta reaction face à ces COURAGEUX CHEFS D'ENTREPRISE qui cherchent à exploiter les autres et s'en foutre plein les poches faire avancer les choses?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/27/4/1530827992-jesusreup.png

rejeté + rien de tel que la dure réalité de l'offre et de la demande, que le meilleur gagnehttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/4/1635454847-elton-john-tison-golem.png

Ok. Par contre interdiction d'acheter métro

Pas con comme idée, en contrepartie on instaure un cahier des des charges strictes à respecter sur l'emploi, la rémunération, la qualité des produits et une interdiction de toute préparation industrielle pour mettre fin aux plats métro à 20 euros

et quel serait le critère de sélection ?
https://image.noelshack.com/fichiers/2017/05/1485800183-2588741.png
Si c'est le fait de cuisiner du frais il va devoir fermer

Le 25 mai 2024 à 18:19:39 :
Pas con comme idée, en contrepartie on instaure un cahier des des charges strictes à respecter sur l'emploi, la rémunération, la qualité des produits et une interdiction de toute préparation industrielle pour mettre fin aux plats métro à 20 euros

t'es conscient que si ca se met en application tu pourra plus jamais bouffer pour moins de 10e voir 20e en sortant du boulot ?https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

Le 25 mai 2024 à 18:19:39 :
Pas con comme idée, en contrepartie on instaure un cahier des des charges strictes à respecter sur l'emploi, la rémunération, la qualité des produits et une interdiction de toute préparation industrielle pour mettre fin aux plats métro à 20 euros

Moi je serais ok par contre ca ne marchera jamais.
La plupart des restaurant restent ouvert car ils se font une marge dementielle.
Si tu retire ca, ils ferment.

De plus, controler tout ces restaurant ne sera jamais possible donc ils continueront a vendre du low cost a prix d'or.

Si demain, l'etat pouvais controller tout les restaurants du pays sur la meme journée, je serais pas etonnné que 70% recoivent une interdiction d'exercer pour raisons sanitaire aya

Ils vont surtout faire augmenter le prix de leurs menu, une vraie mafia la restauration.

Vous imaginez des contrôleurs qui viennent en client anonyme

- Monsieur nous avons contrôlé votre établissement et avons découvert que vous vendiez de l'industriel en faisant croire à du fraishttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/07/2/1581412327-une-societe-c-est-comme-une-montgolfiere.png

Par conséquent vous perdez votre licence de restaurateurhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/04/5/1611913637-costard.png

Le 25 mai 2024 à 18:15:06 :

Le 25 mai 2024 à 18:13:10 :

Le 25 mai 2024 à 17:49:59 :
Sur le principe, pourquoi pas. Comme dit avant, interdire les trucs 100% surgelés, imposer un quota de minimum 50% de produits frais, et surtout fermer les attrape-touristes qui font plus de mal à l'image du pays qu'autre chose.

La seule chose qu’il faut imposer c’est la transparence sur la nourriture et sa provenance. La nature fera le reste

Et aussi des controles frequents voir cuisines "ouvertes" ou le client peux regarder un peu si le sol et les équipements sont propres

Pourquoi pas clé mais bon en vrai tu fais un tour en salle ou aux chiottes et tu sais où t’as mis les pieds généralement

Le 25 mai 2024 à 17:36:47 :
Le problème n'est pas la densité de la concurrence, mais plutôt que d'autres font mieux qu'eux

le problème est surtout qu'ils ne s'adaptent pas au pouvoir d'achat français. Tkt pas que ceux qui offrent des prix sympa (les fast food) marchent très bien. Les boomers français sont deconnectés de la réalité économique