Le 20 septembre 2023 à 10:27:28 :
Le 20 septembre 2023 à 09:58:04 :
Le 20 septembre 2023 à 09:55:46 :
Le 20 septembre 2023 à 09:52:55 :
Depuis l'augmentation du prix x2/x3 des fruits et légumes en 2 ans c'est impossible de tenir ce budget aujourd'hui.
Ou alors t'achètes des conserves de ratatouilles eco+ en lot de 30 comme les forumeurs, sinon je void pas comment tu peux te limiter a 200 balles sachant qu'a part les fois de volailles, le gésier ou le poulet, toute les viandes label rouge dépassent aujourd'hui les 30 euros le kilos, que le kilo de poivron est a 4 euros, les variétés de tomates potables a 3/4 euro aussi etc...
Les gars apprenez a faire preuve de modération ..
200 e acheter que de l'éco +
Trop cher focused sur les viandes les plus chers de ton hypermarché
je n'ai pas besoin de te dire qu'il y a un juste milieu. Bien que, comme dit plus haut, il faut de l'effort , de la patience et un peu de savoir (bien que trouvable sur le net )
Oui voilà, tu manges des conserves de légumes de pologne, du poulet Halal de Hongrie, tes bananes goût chloredécone de Martinique, du pain de mie blanc full sucre et des tomates rondes industrielles sans goût.
Donc pour 200 balles tu manges de la merde, elle est là la réalité.
Et les viandes a 30e le kilos c'est tout ce qui n'est pas du poulet de merde ou des abbats de volaille. Ou alors des steaks 15-20% de gras (enjoy le cholestérol) et des "préparation a base de boeuf et d'oignons"
Vous etes vraiment la génération du 'j'utilise l'excès comme argument en faisant mine de ne pas avoir compris c'est littéralement chiant de debattre avec les 2000+.
je suis passionné de cuisine et je te certifie que tu peux manger qualitatif pour 200 balles par moi SEUL.
des efforts
du temps
- privilégier le circuit court au maximum
- cuisiner le maximum a partir du brut
- Acheter en grosse quantité : finito les sous packaging
- acquerir un savoir faire (conservation par exemple. )
5 kg de riz : 20 balles
5 kg de farine : 15 balles
il te reste 165 e
tu vas chez l'eleveur :
Exemple :
j'ai acheté 30 balles 2kg de poitrine de porc
J'ai acheté un poulet fermier , genre bon bestio de 1.8kg. à 20 balles allez..
j'y decoupe mes ribs
Je coupe le reste en deux :
1 partie par en salaison + sechage charcuterie menagère ( fini en lardons, bacon selon mes envies ou dans un prochain bouillon/ragout
1 partie pour consommer comme viande principale
Pour mon poulet : j'ai deux gros filets , deux cuisses et leurs ailes ,la carcasse pour le bouillon
il me reste 115e ..
115 balles : des legumes frais / fruits . Pas de pertes : si ça commence à tirer la gueule : pickles , achard , confitures , velouté puis stockage au congèle ..
ETC ETC..
de l'effort . du temps .
Je suis Maitre d'oeuvre dans le batiment . Je ne suis pas cuisinier pro.
Mes journées sont chargées et je trouve le temps.
Nan mais sérieusement qui a envie de se casser les couilles à faire tout ça (à moins d'être passionné de boucherie-charcuterie)
Arrêtez d'être des prolos et chialer pour quelques centaines d'€/mois ...