Les mecs qui mettent du SEL dans l'eau des pâtes

Le 10 août 2023 à 19:55:18 :

Le 10 août 2023 à 19:54:21 :

Le 10 août 2023 à 19:47:51 :
"Sans être un spécialiste de chimie, il faut savoir que l'ajout de sel va limiter de manière considérable la gélatinisation de l'amidon qui se trouve à la surface des pâtes. Cela évitera donc que vos pâtes ne collent entre elles ce qui les rendra plus agréables à manger et à partager"
trois secondes de dur recherche
tu peux disposer l'op

L'op sodomiséhttps://image.noelshack.com/fichiers/2023/32/2/1691506641-pascal-op-21.jpg

Gros malaise avec tes stickers pascal op, + profite bien de tes 3 derniers messages le niveau 1https://image.noelshack.com/fichiers/2018/20/7/1526806974-ahideforme.png

Je passe sous secondaire dans quelques minuteshttps://image.noelshack.com/fichiers/2023/32/2/1691506641-pascal-op-21.jpg

Le 10 août 2023 à 19:52:42 :

Le 10 août 2023 à 19:50:48 :

Le 10 août 2023 à 19:36:27 :

Le 10 août 2023 à 19:33:03 :

Le 10 août 2023 à 19:29:28 :

> Le 10 août 2023 à 19:28:20 :

>Non juste un bouillon de volaille ou de légumes pour aromatiser les pâtes.

Mais ça aromatise rien du tout puisque l'eau tu la jettes ensuite dans l'évierhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/20/7/1526806974-ahideforme.png

Tes pâtes qui ont doublé de poids après cuisson tu crois que c'est parce qu'elles ont fait de la muscu entre temps ?https://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

Parce que tu crois réellement que ta pincée de 3 grammes de sel va être suffisante pour imprégner tes 300 grammes de pâtes de la casserole ?https://image.noelshack.com/fichiers/2018/20/7/1526806974-ahideforme.png

Le sel est totalement dilué dans l'eau de ta casserole, il faudrait au moins 100 grammes de sel pour que chaque pâte puisse assimiler assez de sel pour que tu puisses ensuite sentir une différence au goûthttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/20/7/1526806974-ahideforme.png

Go mettre du sel dans un verre d'eau, et goutte pour voir si l'eau à changée de gout, histoire de vérifier ça expérimentalementhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/39/3/1506524542-ruth-perplexev2.png

Mais toute l'eau n'est pas absorbée par les pâtes ahurin, tu vas jeter 99,99 pourcent de ton eau dans l'évier, et tout le sel que tu y auras mis partira avechttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/20/7/1526806974-ahideforme.png

Mais non bordel, les pates vont absorber le sel en même temps que l'eauhttps://image.noelshack.com/fichiers/2016/38/1474488555-jesus24.png

Les bac -9 du forum qui se pensent meilleurs que des chefs étoilés, toujours un fou rire garanti.

faites l'expérience de cuisson de pâtes avec et sans sel vous verrez aucune différence

Le 10 août 2023 à 19:50:45 :
ça ralentit l'ébullition donc oui c'est casse couille d'en mettre

l'inversehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520260980-risitas94.png

Il y a des petits rigolo sur ce topichttps://image.noelshack.com/fichiers/2023/32/2/1691506641-pascal-op-21.jpg

Pour les pâtes fraîches oui.

Merci pour le banhttps://image.noelshack.com/fichiers/2023/32/2/1691506641-pascal-op-21.jpg

Il faudra que je pense à me refaire une vingtaine de pseudo demainhttps://image.noelshack.com/fichiers/2023/32/2/1691504760-pascal-op-9.jpg

Tu es croyant ? Non, suis rationnel : je mets du sel dans l'eau des pates
https://image.noelshack.com/fichiers/2021/04/4/1611841177-ahiahiahi.pnghttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/04/4/1611841177-ahiahiahi.pnghttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/04/4/1611841177-ahiahiahi.png

Le 10 août 2023 à 20:02:20 :

Le 10 août 2023 à 19:50:45 :
ça ralentit l'ébullition donc oui c'est casse couille d'en mettre

l'inversehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/10/1/1520260980-risitas94.png

Folaillonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/04/4/1611841177-ahiahiahi.png

faut mettre du gros sel dans l'eau et si ça sale les pâtes, forcément si tu fous du sel fin dans l'eau c'est pas la même chose

et c'est bien mieux qu'en salant dans le plat car dans l'eau, les pates sont toutes salés équitablement

alors que dans ton plat, y'a des pates moins salés que d'autres

c'est la base de la cuisine en fait

bordel le niveau ici

Le 10 août 2023 à 19:59:08 :
faites l'expérience de cuisson de pâtes avec et sans sel vous verrez aucune différence

Bien sur que si.
Par isothonie.

Le 10 août 2023 à 20:09:48 :

Le 10 août 2023 à 19:59:08 :
faites l'expérience de cuisson de pâtes avec et sans sel vous verrez aucune différence

Bien sur que si.
Par isothonie.

Essaie pas d'utiliser des mots que tu comprends pas pour te donner un air intelligenthttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/04/4/1611841177-ahiahiahi.png