La gastronomie française n'est pas si ouf en vrai

Le problème c'est que l'immense majorité des restau Français ne font aucun effort pour proposer des plats typiques de la gastronomie Française ni même pour cuisiner d'ailleurs.

La carte de 90% des restau en France c'est :

Burger
Steak frites
Pâtes carbo (a la crème..)
Souris d'agneau
Salade césar

En en dessert les mêmes merdes métro partout :

Fondant chocolat
Tiramisu
Ile flottante
Crème brûlée
Café gourmand

Le 22 octobre 2024 à 13:36:44 :

Le 22 octobre 2024 à 13:33:54 :
L'italie OK. Mais la Chine et l'Inde vraiment?

Je suis allé en Chine personnellement et c'est une véritable catastrophe la street food. Et les bons restaurants sont chers en plus de pas etre ouf (au même titre que les restos français pro métro)

L'inde aucune idée mais ca a l'air sale pour les 3/4 des trucs. Et les restaurants corrects doivent être trop chers pour le peuple en majorité.

En France on a la meilleure culture culinaire. On a su sublimer la cuisine depuis des siècles et c'est connu partout dans le monde.

Ce que tu dis c'est que la cuisine française se paupérise (influence américaine oblige), et je suis assez d'accord avec ce constat par contre.

Oula mais tu ne connais rien à la bouffe indienne et tu oses parler

Y'a de très bons restos indiens et très propres et non justement les prix ne sont pas excessifs

Dans mon message j'ai précisé que je n'étais jamais allé en Inde. Donc oui tu répètes ce que je viens de dire. C'est un appriori que j'ai + les retours que j'ai pu avoir sur le sujet.

Le 22 octobre 2024 à 13:36:32 :
je suis allez en Italie une semaine avec l'école, pendant un semaine la fameuse gastronomie italienne en question, purée + viande random.
dans tout les hôtels que l'on a fait c'est toujours le mêmes plats de merde de purée + de la viande desséché degeulasse. l'op tu m'expliqueshttps://image.noelshack.com/fichiers/2023/13/7/1680387711-ces-spaghetti.png

Ne pas feed

Le 22 octobre 2024 à 13:32:55 :

Le 22 octobre 2024 à 13:30:31 :
Variété des terroirs.
Juste avec les fromages et charcuteries, on a plus de mets différents que la plupart des nations.
Mais c'est de moins en moins bien valorisé/protégé.

+
Pareil ça devient de moins en moins vrai, mais un français moyen mange bien mieux (qualité et diversité des produits) que l'écrasante majorité des autres citoyens.

Faut aller voir la merde qu'y a en supermarché chez nos voisins hein, à côté en France c'est du luxe !

Mais c'est même pas bon pour la santé quand t'y pense charcuteries et fromage c'est juste du poison

Alors que la bouffe indienne par exemple c'est plein de légumes, de bonnes épices, plein de vitamines, fibres et d'antioxydants et peu gras

Charcuterie et fromage c'est du poison ? Justifie un peu tes propos, le fromage c'est master race, et la charcuterie artisanale sans additifs bizarre c'est master race aussi, évidemment si tu te nourris que de ça tu vas avoir des soucis

Rien que le cassoulet ou le magret de canard ça encule tous les autres pays du monde réunis

Le 22 octobre 2024 à 13:32:23 :

Le 22 octobre 2024 à 13:27:20 :

Le 22 octobre 2024 à 13:24:13 :

Le 22 octobre 2024 à 13:21:32 :

Le 22 octobre 2024 à 13:19:23 :

> Le 22 octobre 2024 à 13:16:54 :

>> Le 22 octobre 2024 à 13:10:23 :

> >La cuisine française c'est un peu prétentieux je trouve

> >

> > Mais difficile de la faire goûter a tout le monde parce que c'est cher

> >

> > A part des quiches et jambon beurre voire un bistro vite fait steak frites

> > C'est pas trop accessible

> >https://image.noelshack.com/fichiers/2018/02/7/1515900617-chat-zoom.png

>

> Gastronomie Francaise est presque un pleonasme. C'est la France qui a cree l'experience culinaire autre que pour uniquement "se nourrir". C'est la France qui a cree tous ces standards que tout le monde s'arrache. Si tu cherches de la haute cuisine, c'est la France. Si tu cherches de la bonne cuisine, c'est l'italie, la chine, l'inde et les bistrots francais.

>

> La haute cuisine c'est du jazz, de la musique classique, subtile complexe

> La bonne cusine c'est du rap, du rnb, simple, cheap

Oui voilà
Notre réputation c'est surtout de l'image

Mais la cuisine en tant que telle je vois pas en quoi un bon plat français surpasse un bon plat italien ou chinois

Ya des une histoire de goût où tu vas préféré telle cuisine mais sinon les plats emblématiques français valent les plats emblématiques d'autres pays
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/02/7/1515900617-chat-zoom.png

Parce que ecoutes "du rap, du rnb" tu n'es pas capable de dinstinguer le gout d'un bon vin, quand tu sens un parfum tu te dis "j'aime bien" parce qu'il y a du musc blanc quand tu goutes une viande t'es content parce que le sel et le beurre marchent bien. La haute cuisine c'est un autre niveau, et c'est francais. Seuls ceux capable de parler russes peuvent comprendre le russe, seuls ceux qui sont capables de comprendre la cuisine peuvent comprendre que la haute cuisine, c'est francais.

Premier pédant. Tu confirmes ce que j'ai dit, c'est beaucoup de prétention.

Aucun rapport avec la musique ça se la joue élitiste.

Exactement ce que j'ai dit plus haut.https://image.noelshack.com/fichiers/2018/02/7/1515900617-chat-zoom.png

Absolument pas t'es juste completement idiot de pas comprendre la difference. Entre un concert de rap, de rnb qui est de la musique simple et un concerto de piano il y a une difference enorme, seuls les personnes dont le hobbie c'est reellement la musique peuvent comprendre la subtilite d'un concerto de piano.
Comme dit plus haut, pourquoi certaines personnes sont capable de reconnaitre l'annee, le cepage d'un vin alors que toi tu sais juste faire la difference entre blanc et rouge ? Parce qu'ils l'ont etudie, ils savent faire la difference.
Toi tu parles de quiche pour parler de gastronomie, ca se voit que t'es inculte

Bah oui le low. La.quiche et autres plats c'est la.gastronomie français

Si tu étais pas prompt à te faire passer pour un connaisseur qui mange a la tour d'argent en écoutant Chopin tu aurais compris que je parle de cuisine dans le sens le plus large

C'est pour ça que j'ai comparé le boeuf bourguignon au canard laqué

Je parle de plats emblématiques d'un pays à l'autre. Je compare pas Alain Ducasse a la street food de New Delhi

https://image.noelshack.com/fichiers/2018/02/7/1515900617-chat-zoom.png

Ca se voit que t'es con

Le 22 octobre 2024 à 13:36:50 :

Le 22 octobre 2024 à 13:33:54 :
L'italie OK. Mais la Chine et l'Inde vraiment?

Je suis allé en Chine personnellement et c'est une véritable catastrophe la street food. Et les bons restaurants sont chers en plus de pas etre ouf (au même titre que les restos français pro métro)

L'inde aucune idée mais ca a l'air sale pour les 3/4 des trucs. Et les restaurants corrects doivent être trop chers pour le peuple en majorité.

En France on a la meilleure culture culinaire. On a su sublimer la cuisine depuis des siècles et c'est connu partout dans le monde.

Ce que tu dis c'est que la cuisine française se paupérise (influence américaine oblige), et je suis assez d'accord avec ce constat par contre.

Oui 3/4 t’as raison, sur une population de 1,4 milliards où la cuisine est une institution. Encore un plouc s’abreuvant de réseaux sociaux venant nous balancer ces jugements, mais pleure quand c’est sur son pays. Pour 50€ en Inde je mange dans un palace avec des produits de haute qualité. Les multiples épices Indiennes sont reconnus et y’a même un cours comme l’or sur la cardamome, qui est très prisée au Proche/Moyen-Orient.

Je parle de la bouffe du peuple.

Si tu prends les plus grands restos au monde prisés par les plus riches l'Inde est introuvable au classement. On parle de la nourriture que l'on peut manger toi et moi.

Rien que notre pâtisserie encule mille fois celles du monde entier.

Je suis sûr qu'au Japon aussi on trouve les même pour t'expliquer que la gastronomie japonaise est pas ouf et que la bouffe chinoise/viet/indienne c'est mieux etc.

Le 22 octobre 2024 à 13:34:13 :

Le 22 octobre 2024 à 13:31:28 :
La cuisine indienne = je met 3 tonnes de curry et de gingembre, forcément ça a du goût, super

Oui c'est tellement simple. Vas y fait nous un bon curry qu'on rigole.

Ça a l'air tellement simple avec dz dosage au pif

Et je vois pas en quoi l'usage d'épices c'est mal vu.

Nous on utilise des aromates entre autres

https://image.noelshack.com/fichiers/2018/02/7/1515900617-chat-zoom.png

Y'a très peu d'aromates au final, justement la classe de la cuisine francaise vient du fait qu'elle consiste "juste" à mettre le produit en valeur
Dans un curry indien, tu peux mettre du poulet eco+ personne sera au courant vu la quantité d'épice

La Cuisine Française, Grecque, Italienne, Chinoise et Indienne sont top.

En Fromage et Charcuterie, France et Italie > all et de très loin.

Pour le vin et les desserts la France est Master race.

Sinon personnellement j'aime beaucoup la cuisine Chinoise, et encore je ne connais pas grand chose vu qu'il y à des cuisines différentes dans chaques régions.

Le 22 octobre 2024 à 13:16:54 :

Le 22 octobre 2024 à 13:10:23 :
La cuisine française c'est un peu prétentieux je trouve

Mais difficile de la faire goûter a tout le monde parce que c'est cher

A part des quiches et jambon beurre voire un bistro vite fait steak frites
C'est pas trop accessible
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/02/7/1515900617-chat-zoom.png

Gastronomie Francaise est presque un pleonasme. C'est la France qui a cree l'experience culinaire autre que pour uniquement "se nourrir". C'est la France qui a cree tous ces standards que tout le monde s'arrache. Si tu cherches de la haute cuisine, c'est la France. Si tu cherches de la bonne cuisine, c'est l'italie, la chine, l'inde et les bistrots francais.

La haute cuisine c'est du jazz, de la musique classique, subtile complexe
La bonne cusine c'est du rap, du rnb, simple, cheap

En fait il y a pas de "gastronomie" en dehors de la France juste de la cuisinehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png
Et pas qu'on me sorte les chef étrangers formé en France ou par des françaishttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png

Le 22 octobre 2024 à 13:42:20 :
La Cuisine Française, Grecque, Italienne, Chinoise et Indienne sont top.

En Fromage et Charcuterie, France et Italie > all et de très loin.

Pour le vin et les desserts la France est Master race.

Sinon personnellement j'aime beaucoup la cuisine Chinoise, et encore je ne connais pas grand chose vu qu'il y à des cuisines différentes dans chaques régions.

Pour y être allé en Chine c'est vraiment pas dingue (j'ai quasi fait le tour en plus.)

Y'a des trucs bon évidemment mais globalement t'es rarement surpris positivement.

Confondre gastronomie et cuisine en 2024, c'est possible ?
Je suis d'accord que la cuisine française n'est pas la meilleure, mais la gastronomie française est en tout point supérieur aux autres gastronomies.

C'est pas mauvais, mais ça s'appuie généralement beaucoup trop sur les sauces.

Le 22 octobre 2024 à 13:44:05 :
C'est pas mauvais, mais ça s'appuie généralement beaucoup trop sur les sauces.

Fait arrêter de réduire la gastronomie française à la blanquette de veau heinhttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png
Il existe plus de plats sans sauce qu'en saucehttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png

Meilleurs pains du monde meilleur desserts du monde meilleur fromage aussi. Et ce qui fait la force de la cuisine française pour moi c'est sa variété régionale je ne sais pas si beaucoup de pays sont autant diversifié que le nôtre

Comparer les cuisines indiennes et japonaise à la française alors qu'il n'y a même pas de desserts dans ces pays

Au japon ils sont bons en patisserie mais ont juste récupéré le savoir faire français

Le 22 octobre 2024 à 13:28:39 :

Le 22 octobre 2024 à 13:14:18 :

Le 22 octobre 2024 à 13:13:23 :
Après elle ose se demander pourquoi elle perd des pseudos.

Bah c'est vrai

La cuisine française c'est très bon mais c'est pas non plus 5 points au dessus des autres
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/02/7/1515900617-chat-zoom.png

Quelles autres? Genre la cuisine Japonaise? Parce que foutre une tranche de poison cru sur une boulette de riz insipide ou faire frire des crevettes, je n'appelle pas ça de la cuisine.

Ça parai simple hein? Pourtant le faire correctement c'est une autre histoire. Donc oui c'est de la cuisine au même titre que la fameuse, brillante, incroyable cuisine française.

Pseudo minette
Topic anti france.

Et ça feed...