Paris est tellement au dessus niveau bouffe
pour l'op un bon resto c'est un kebab avec une broche artisanal, et ca feed ? 
Le 01 décembre 2023 à 06:41:42 Proutimus1 a écrit :
Le 01 décembre 2023 à 06:40:58 wewe9000 a écrit :
Le 01 décembre 2023 à 06:38:19 :
Le 01 décembre 2023 à 06:35:59 wewe9000 a écrit :
Le 01 décembre 2023 à 06:33:13 :
> Le 01 décembre 2023 à 06:24:48 wewe9000 a écrit :
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> > Le 01 décembre 2023 à 06:22:06 :
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> > > Le 01 décembre 2023 à 06:19:34 :
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> > > > > Le 01 décembre 2023 à 06:10:23 wewe9000 a écrit :
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> > > > > > Ah oui vous avez le jambon beurre, le pigeonneau et le croque-monsieur
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> > > > > > Les provinciaux n'ont vraiment rien à vous envier, vous en avez de la chance les parigots
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> > > > > T’as le discours du paysan qui n’a jamais quitté sa region
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> > > > > T’as ttes les cuisines du monde tu devrais essayer
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> > > > Pourquoi j'irais à Paris pour manger des spécialités d'autres régions/pays mais avec la qualité en moins?
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> > > > Cool vous avez la quantité, mais dans les faits 99% des restaurants parisiens sont mauvais
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> > > > Si je veux manger de la cuisine Gasconne je vais pas à Paris
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> > > > D'ailleurs je vais à Paris pour aucune autre raison que visiter la ville ou pour prendre un train pour aller dans une vraie région avec du savoir-faire
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> > > La qualité est supérieure au reste de la france. La concurrence pousse les restaurateurs à proposer du très bon sinon tu te fais remplacer et le marché de rungis est le plus grand fournisseur au monde en terme d’aliments frais. Les parisiens en profitent en priorité
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> > rungis n'alimente pas que paris
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> > t'es bouffis d'ignorance et pétris de certitude
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> > les restaus a paris c'est en majorité des restaus hotel ou des bouiboui sans nom avec la chiasse en DLC gratuit.
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>
> > et enfin les fermes de proximité qui alimentent les bouchers de province ont souvent une viande biennnnn meilleur que celle que tu trouveras à paris
>
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> > à rungis c'est les riches et les anciens qui ont les meilleurs pièces, et tu les trouves pas au kebab du coin ni à la coupole.
>
> 70% du marché est réservé aux parisiens
La chance d'avoir des produits importés de l'autre bout de la France
Perso je vais au marché du coin le dimanche j'ai des légumes frais tout juste cueillis dans les fermes du coin
Mon boucher s'approvisionne dans la ferme qui est littéralement à 2km de chez moi
J'ai des œufs frais tous les matins
Il y a une crémerie à 10km de chez moi, j'achète toutes les semaines un bon fromage fermier à 10€ le kg, j'ai aussi de la bonne crème entière pour préparer mes sauces
Si j'ai besoin de lait frais j'ai juste à marcher 200 mètres pour acheter du lait cru
Tous les matins je vais à la boulangerie acheter du pain frais avec un petit croissant encore chaud
Le resto du village propose une carte authentique et traditionnelle avec les produits de la paroisse: 15€ le repas complet, 20€ avec une bouteille de vin
Vous en avez de la chance à Paris d'avoir des légumes frais et des kebab de qualitéTu vis dans un village c’est pas le cas de tout le monde. Mais en terme de diversité culinaire et de restos t’es au poids mort.
Tu dois te contenter d’un mcdo en périphérieT'as toujours pas compris que si je veux manger autre chose que la nourriture de ma région je vais partout SAUF à Paris
Je m'en fou d'être au point mort niveau diversité, le patrimoine culinaire de ma région (Lorraine) est suffisamment vaste et varié pour avoir un repas différent chaque jour pendant des années
Et désolé mais le Mcdo le plus proche de chez moi est à 30km, je peux donc m'épargner ce poisonC’est ton avis et ton choix mais ne viens pas dire que tu manges mal sur paris pcq c’est vrmt etre de mauvaise foi
On mange mal à Paris.
Il faut être un parisien qui n'est jamais sorti de Paris pour ne pas s'en rendre compte
Non, il faut juste être pauvre.
Quand t'as la chance de pouvoir manger dans les plus grandes maisons parisiennes, tu te rends compte qu'il n'y a quasiment nulle part ailleurs où tu peux manger aussi bien.
A part à Collonges, Saulieu je connais peu d'endroits hors d'IDF qui me vaudraient la peine de se déplacer pour manger
Le 01 décembre 2023 à 06:44:29 :
pour l'op un bon resto c'est un kebab avec une broche artisanal, et sa feed ?
Oula faut apprendre à lire khey
Le 01 décembre 2023 à 06:44:52 GouKen91 a écrit :
Le 01 décembre 2023 à 06:41:42 Proutimus1 a écrit :
Le 01 décembre 2023 à 06:40:58 wewe9000 a écrit :
Le 01 décembre 2023 à 06:38:19 :
Le 01 décembre 2023 à 06:35:59 wewe9000 a écrit :
> Le 01 décembre 2023 à 06:33:13 :
>
> > Le 01 décembre 2023 à 06:24:48 wewe9000 a écrit :
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> > > Le 01 décembre 2023 à 06:22:06 :
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> > > et enfin les fermes de proximité qui alimentent les bouchers de province ont souvent une viande biennnnn meilleur que celle que tu trouveras à paris
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> > > à rungis c'est les riches et les anciens qui ont les meilleurs pièces, et tu les trouves pas au kebab du coin ni à la coupole.
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> > 70% du marché est réservé aux parisiens
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> La chance d'avoir des produits importés de l'autre bout de la France
> Perso je vais au marché du coin le dimanche j'ai des légumes frais tout juste cueillis dans les fermes du coin
> Mon boucher s'approvisionne dans la ferme qui est littéralement à 2km de chez moi
> J'ai des œufs frais tous les matins
> Il y a une crémerie à 10km de chez moi, j'achète toutes les semaines un bon fromage fermier à 10€ le kg, j'ai aussi de la bonne crème entière pour préparer mes sauces
> Si j'ai besoin de lait frais j'ai juste à marcher 200 mètres pour acheter du lait cru
> Tous les matins je vais à la boulangerie acheter du pain frais avec un petit croissant encore chaud
> Le resto du village propose une carte authentique et traditionnelle avec les produits de la paroisse: 15€ le repas complet, 20€ avec une bouteille de vin
> Vous en avez de la chance à Paris d'avoir des légumes frais et des kebab de qualité
Tu vis dans un village c’est pas le cas de tout le monde. Mais en terme de diversité culinaire et de restos t’es au poids mort.
Tu dois te contenter d’un mcdo en périphérieT'as toujours pas compris que si je veux manger autre chose que la nourriture de ma région je vais partout SAUF à Paris
Je m'en fou d'être au point mort niveau diversité, le patrimoine culinaire de ma région (Lorraine) est suffisamment vaste et varié pour avoir un repas différent chaque jour pendant des années
Et désolé mais le Mcdo le plus proche de chez moi est à 30km, je peux donc m'épargner ce poisonC’est ton avis et ton choix mais ne viens pas dire que tu manges mal sur paris pcq c’est vrmt etre de mauvaise foi
On mange mal à Paris.
Il faut être un parisien qui n'est jamais sorti de Paris pour ne pas s'en rendre compteNon, il faut juste être pauvre.
Quand t'as la chance de pouvoir manger dans les plus grandes maisons parisiennes, tu te rends compte qu'il n'y a quasiment nulle part ailleurs où tu peux manger aussi bien.
A part à Collonges, Saulieu je connais peu d'endroits hors d'IDF qui me vaudraient la peine de se déplacer pour manger
Le truc c'est qu'en province tu trouves facilement des restau qui rivalisent avec les 1% des 1% des restaurants parisiens
Pour un prix abordable bien évidemment
Le 01 décembre 2023 à 06:48:10 Proutimus1 a écrit :
Le 01 décembre 2023 à 06:44:52 GouKen91 a écrit :
Le 01 décembre 2023 à 06:41:42 Proutimus1 a écrit :
Le 01 décembre 2023 à 06:40:58 wewe9000 a écrit :
Le 01 décembre 2023 à 06:38:19 :
> Le 01 décembre 2023 à 06:35:59 wewe9000 a écrit :
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> > Le 01 décembre 2023 à 06:33:13 :
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> > > Le 01 décembre 2023 à 06:24:48 wewe9000 a écrit :
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> > > 70% du marché est réservé aux parisiens
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> > La chance d'avoir des produits importés de l'autre bout de la France
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> > Perso je vais au marché du coin le dimanche j'ai des légumes frais tout juste cueillis dans les fermes du coin
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> > Mon boucher s'approvisionne dans la ferme qui est littéralement à 2km de chez moi
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> > J'ai des œufs frais tous les matins
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> > Il y a une crémerie à 10km de chez moi, j'achète toutes les semaines un bon fromage fermier à 10€ le kg, j'ai aussi de la bonne crème entière pour préparer mes sauces
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> > Si j'ai besoin de lait frais j'ai juste à marcher 200 mètres pour acheter du lait cru
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> > Tous les matins je vais à la boulangerie acheter du pain frais avec un petit croissant encore chaud
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> > Le resto du village propose une carte authentique et traditionnelle avec les produits de la paroisse: 15€ le repas complet, 20€ avec une bouteille de vin
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> > Vous en avez de la chance à Paris d'avoir des légumes frais et des kebab de qualité
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> Tu vis dans un village c’est pas le cas de tout le monde. Mais en terme de diversité culinaire et de restos t’es au poids mort.
> Tu dois te contenter d’un mcdo en périphérie
T'as toujours pas compris que si je veux manger autre chose que la nourriture de ma région je vais partout SAUF à Paris
Je m'en fou d'être au point mort niveau diversité, le patrimoine culinaire de ma région (Lorraine) est suffisamment vaste et varié pour avoir un repas différent chaque jour pendant des années
Et désolé mais le Mcdo le plus proche de chez moi est à 30km, je peux donc m'épargner ce poisonC’est ton avis et ton choix mais ne viens pas dire que tu manges mal sur paris pcq c’est vrmt etre de mauvaise foi
On mange mal à Paris.
Il faut être un parisien qui n'est jamais sorti de Paris pour ne pas s'en rendre compteNon, il faut juste être pauvre.
Quand t'as la chance de pouvoir manger dans les plus grandes maisons parisiennes, tu te rends compte qu'il n'y a quasiment nulle part ailleurs où tu peux manger aussi bien.
A part à Collonges, Saulieu je connais peu d'endroits hors d'IDF qui me vaudraient la peine de se déplacer pour mangerLe truc c'est qu'en province tu trouves facilement des restau qui rivalisent avec les 1% des 1% des restaurants parisiens
Pour un prix abordable bien évidemment
Non mais y a évidemment de bons resto en province. Les resto "moyens" de province, rivalisent sans souci avec les resto traditionnels "moyens" parisiens, et pour bien moins cher.
Moi j'évoque juste le fait que quand tu veux découvrir l'excellence culinaire, 90% du temps c'est à Paris qu'il faut se déplacer.
Le 01 décembre 2023 à 06:49:49 :
Le 01 décembre 2023 à 06:49:20 wewe9000 a écrit :
Le 01 décembre 2023 à 06:48:04 :
Les provinciaux qui ragentIls ont tjrs ragé de paris c’est dingue cette obsession
C'est toi qui a créé le topic en attendant
Va savoir qui rage réellement
Je donne mon avis, mais les réponses des anti parisiens me font rire. Vs êtes prêt a tout pour descendre cette ville 
Le 01 décembre 2023 à 06:50:59 GouKen91 a écrit :
Le 01 décembre 2023 à 06:48:10 Proutimus1 a écrit :
Le 01 décembre 2023 à 06:44:52 GouKen91 a écrit :
Le 01 décembre 2023 à 06:41:42 Proutimus1 a écrit :
Le 01 décembre 2023 à 06:40:58 wewe9000 a écrit :
> Le 01 décembre 2023 à 06:38:19 :
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> > Le 01 décembre 2023 à 06:35:59 wewe9000 a écrit :
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> > > La chance d'avoir des produits importés de l'autre bout de la France
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> > > Perso je vais au marché du coin le dimanche j'ai des légumes frais tout juste cueillis dans les fermes du coin
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> > > Mon boucher s'approvisionne dans la ferme qui est littéralement à 2km de chez moi
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> > > Il y a une crémerie à 10km de chez moi, j'achète toutes les semaines un bon fromage fermier à 10€ le kg, j'ai aussi de la bonne crème entière pour préparer mes sauces
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> > > Si j'ai besoin de lait frais j'ai juste à marcher 200 mètres pour acheter du lait cru
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> > > Tous les matins je vais à la boulangerie acheter du pain frais avec un petit croissant encore chaud
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> > > Le resto du village propose une carte authentique et traditionnelle avec les produits de la paroisse: 15€ le repas complet, 20€ avec une bouteille de vin
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> > > Vous en avez de la chance à Paris d'avoir des légumes frais et des kebab de qualité
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> > Tu vis dans un village c’est pas le cas de tout le monde. Mais en terme de diversité culinaire et de restos t’es au poids mort.
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> > Tu dois te contenter d’un mcdo en périphérie
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> T'as toujours pas compris que si je veux manger autre chose que la nourriture de ma région je vais partout SAUF à Paris
> Je m'en fou d'être au point mort niveau diversité, le patrimoine culinaire de ma région (Lorraine) est suffisamment vaste et varié pour avoir un repas différent chaque jour pendant des années
> Et désolé mais le Mcdo le plus proche de chez moi est à 30km, je peux donc m'épargner ce poison
C’est ton avis et ton choix mais ne viens pas dire que tu manges mal sur paris pcq c’est vrmt etre de mauvaise foi
On mange mal à Paris.
Il faut être un parisien qui n'est jamais sorti de Paris pour ne pas s'en rendre compteNon, il faut juste être pauvre.
Quand t'as la chance de pouvoir manger dans les plus grandes maisons parisiennes, tu te rends compte qu'il n'y a quasiment nulle part ailleurs où tu peux manger aussi bien.
A part à Collonges, Saulieu je connais peu d'endroits hors d'IDF qui me vaudraient la peine de se déplacer pour mangerLe truc c'est qu'en province tu trouves facilement des restau qui rivalisent avec les 1% des 1% des restaurants parisiens
Pour un prix abordable bien évidemmentNon mais y a évidemment de bons resto en province. Les resto "moyens" de province, rivalisent sans souci avec les resto traditionnels "moyens" parisiens, et pour bien moins cher.
Moi j'évoque juste le fait que quand tu veux découvrir l'excellence culinaire, 90% du temps c'est à Paris qu'il faut se déplacer.
Qu'est ce que t'appelle l'excellence culinaire?
Des restaurants gastro à 80€ la portion de 20 grammes de viande?
Je trouve qu'il n'y a rien de pire que la cuisine "excellente" qu'on te sert comme une œuvre d'art absolument parfaite
La seule bonne cuisine c'est celle qui te rempli sainement l'estomac et qui te rend joyeux: chose qui n'existe simplement pas à Paris
Sur ce bonne journée
Le 01 décembre 2023 à 06:56:05 :
Le 01 décembre 2023 à 06:50:59 GouKen91 a écrit :
Le 01 décembre 2023 à 06:48:10 Proutimus1 a écrit :
Le 01 décembre 2023 à 06:44:52 GouKen91 a écrit :
Le 01 décembre 2023 à 06:41:42 Proutimus1 a écrit :
> Le 01 décembre 2023 à 06:40:58 wewe9000 a écrit :
> > Le 01 décembre 2023 à 06:38:19 :
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> > > Le 01 décembre 2023 à 06:35:59 wewe9000 a écrit :
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> > > > > > les restaus a paris c'est en majorité des restaus hotel ou des bouiboui sans nom avec la chiasse en DLC gratuit.
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> > > > > > et enfin les fermes de proximité qui alimentent les bouchers de province ont souvent une viande biennnnn meilleur que celle que tu trouveras à paris
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> > > > > > à rungis c'est les riches et les anciens qui ont les meilleurs pièces, et tu les trouves pas au kebab du coin ni à la coupole.
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> > > > > 70% du marché est réservé aux parisiens
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> > > > La chance d'avoir des produits importés de l'autre bout de la France
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> > > > Perso je vais au marché du coin le dimanche j'ai des légumes frais tout juste cueillis dans les fermes du coin
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> > > > Mon boucher s'approvisionne dans la ferme qui est littéralement à 2km de chez moi
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> > > > J'ai des œufs frais tous les matins
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> > > > Il y a une crémerie à 10km de chez moi, j'achète toutes les semaines un bon fromage fermier à 10€ le kg, j'ai aussi de la bonne crème entière pour préparer mes sauces
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> > > > Si j'ai besoin de lait frais j'ai juste à marcher 200 mètres pour acheter du lait cru
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> > > > Tous les matins je vais à la boulangerie acheter du pain frais avec un petit croissant encore chaud
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> > > > Le resto du village propose une carte authentique et traditionnelle avec les produits de la paroisse: 15€ le repas complet, 20€ avec une bouteille de vin
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> > > > Vous en avez de la chance à Paris d'avoir des légumes frais et des kebab de qualité
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> > > Tu vis dans un village c’est pas le cas de tout le monde. Mais en terme de diversité culinaire et de restos t’es au poids mort.
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> > > Tu dois te contenter d’un mcdo en périphérie
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> > T'as toujours pas compris que si je veux manger autre chose que la nourriture de ma région je vais partout SAUF à Paris
> > Je m'en fou d'être au point mort niveau diversité, le patrimoine culinaire de ma région (Lorraine) est suffisamment vaste et varié pour avoir un repas différent chaque jour pendant des années
> > Et désolé mais le Mcdo le plus proche de chez moi est à 30km, je peux donc m'épargner ce poison
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> C’est ton avis et ton choix mais ne viens pas dire que tu manges mal sur paris pcq c’est vrmt etre de mauvaise foi
On mange mal à Paris.
Il faut être un parisien qui n'est jamais sorti de Paris pour ne pas s'en rendre compteNon, il faut juste être pauvre.
Quand t'as la chance de pouvoir manger dans les plus grandes maisons parisiennes, tu te rends compte qu'il n'y a quasiment nulle part ailleurs où tu peux manger aussi bien.
A part à Collonges, Saulieu je connais peu d'endroits hors d'IDF qui me vaudraient la peine de se déplacer pour mangerLe truc c'est qu'en province tu trouves facilement des restau qui rivalisent avec les 1% des 1% des restaurants parisiens
Pour un prix abordable bien évidemmentNon mais y a évidemment de bons resto en province. Les resto "moyens" de province, rivalisent sans souci avec les resto traditionnels "moyens" parisiens, et pour bien moins cher.
Moi j'évoque juste le fait que quand tu veux découvrir l'excellence culinaire, 90% du temps c'est à Paris qu'il faut se déplacer.Qu'est ce que t'appelle l'excellence culinaire?
Des restaurants gastro à 80€ la portion de 20 grammes de viande?
Je trouve qu'il n'y a rien de pire que la cuisine "excellente" qu'on te sert comme une œuvre d'art absolument parfaite
La seule bonne cuisine c'est celle qui te rempli sainement l'estomac et qui te rend joyeux: chose qui n'existe simplement pas à Paris
Sur ce bonne journée
l'exemple parfait c'est le clover grill
de référence dans la viande ya 7ans à un bouiboui avec un service exécrable et de la semelle en guise de viande, mal cuite en plus.
Le 01 décembre 2023 à 06:57:28 :
D'ailleurs, en termes de rapport qualité prix et d'options de cuisine différentes, Bangkok est la meilleure ville au MONDE. Tu peux manger dans des très bons restaurants à moins de 30 euros. Ces mêmes restaurants français à Paris vaudraient 80-100 euros.Tu peux bien entendu manger thaïlandais pour 1 euro, et tout reste très frais
Bangkok est introuvable en termes de culture culinaire, de diversité (cuisines du monde entier), de qualité des produits et de rapport qualité prix
Pour l’asie c’est autre chose. Je ne connais pas mais d’après des retours c’est incroyable et pas cher
Le 01 décembre 2023 à 06:57:57 :
Le 01 décembre 2023 à 06:53:43 :
La qualité à Paris a grandement baissé, comme dans la majorité des pays (développés) occidentaux. Les prix ont aussi considérablement augmenté depuis le COVID.En fait pour bien manger à Paris il faut aller dans les bons restos, et qui coutent au minimum 40-50 euros par personne en moyenne.
Beaucoup de restaurants font de surgelés/métro aussi. Souvent ce sont des mix fait maison/surgelés pour les restaurants à moins de 40-50 euros pour 2-3 plats (menu typique).
La qualité de la viande, et des légumes a grandement baissé en France en quelques années. Acheter des produits frais devient de plus en plus cher et prohibitif, via les canaux de distribution classiques. Seul les chefs qui vont au marché/ont leur réseau local d'achat de viandes et de fruits/légumes peuvent encore garantir une bonne qualité mais ils se font de plus en plus rares.
J'ai vécu dans beaucoup de pays, et Paris et la France reste l'un des pays où l'on mange globalement le mieux, notamment dans les pays développés.
Là ou l'on mange le mieux c'est dans les pays en voie de développement/sous développés, notamment dans les climats verts propices à l'agriculture type Madagascar, Asie etc. Même si leur culture gastronomique dans certains de ces pays est pauvre, les plats simples restent très bon et frais.
Pour moi, là où on l'on mange le mieux c'est en Asie (Hong Kong, Thailande, Vietnam etc). A Hong Kong par exemple je peux manger pour 4 euros le midi un plat asiatique local frais et qui me rasassie complètement. La qualité des légumes est élevée (et frais). A Hong Kong je peux aussi manger le soir dans un restaurant étoilé français, chinois, ou piémontais Michelin à 300 euros le menu.
Hong Kong reste pour moi la ville où il y a une offre absolument immense, du très peu cher dans un stand de street food, jusqu'aux restaurants avec 2 étoiles Michelin.
Tu ne trouveras jamais ca à Paris par exemple.
Je compare par rapport à la france surtout.
Pour moi paris est tellement au dessus des autres villes.Mais après pour avoir manger à l’étranger je trouve tt de même que la france reste supérieure dans sa globalité (pas seulement paris)
Je pensais pareil avant 2020, mais la qualité a fortement chuté depuis, c'est flagrant. La qualité de la viande en général (boeuf, porc notamment) a grandement chuté, et ça affecte la plupart des restaurants
Le 01 décembre 2023 à 06:59:22 :
Le 01 décembre 2023 à 06:57:28 :
D'ailleurs, en termes de rapport qualité prix et d'options de cuisine différentes, Bangkok est la meilleure ville au MONDE. Tu peux manger dans des très bons restaurants à moins de 30 euros. Ces mêmes restaurants français à Paris vaudraient 80-100 euros.Tu peux bien entendu manger thaïlandais pour 1 euro, et tout reste très frais
Pour l’asie c’est autre chose. Je ne connais pas mais d’après des retours c’est incroyable et pas cher
La Thailande (Bangkok notamment, pas Phuket qui est full restaurants pour touristes) est incroyable.
On mange très bien au Mexique aussi (sauf dans le Yucatan, la nourriture y est vraiment immonde là bas) mais pour moi la Thailande est largement au dessus en termes de variété, et de rapport qualité prix
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