Je suis Boulanger chez Carrefour : vous avez des QUESTIONS ?

pourquoi t'es pas carrefour chez boulanger ?

L'OP t'as l'air sympahttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/29/6/1532128784-risitas33.png

Le 02 septembre 2023 à 19:57:34 :
Toi aussi t'a un manager qui t'a dégouter du job, en vrais j'ai fais plein de taff différent Vente/salle de sport/cuisinier et les seul fois ou j'ai abandonner c'était a cause de manager complétement con/conne et incompétent, je comprend ta douleur

Exactement, ça me fait chier mais bon tant mieux. Boulanger quand on y pense de loin c'est vraiment un métier de merde et je suis bien heureux d'avoir bientôt fini avec ce métier.
Le problème à Carrefour ya des managers qui ont aucune formation en management, ducoup quand ils font les horaires ils ne voient pas que ça fonctionne pas et il manque une personne l'aprem

Le 02 septembre 2023 à 19:59:20 :

Le 02 septembre 2023 à 19:56:49 :
Laisse moi deviner, ton chef de rayon est un FDP ?https://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466366209-risitas24.png

mon manager boulangerie oui
le chef au dessus du manager boulangerie est super cool et hyper bg

classique

devoir se le taper tous les jours ça doit pas être marrant

Le 02 septembre 2023 à 20:00:11 :

Le 02 septembre 2023 à 19:41:02 :
ça intéresse personne un boulanger chez carrefour ?

Vous vendez du pain d'epautre ou po ?

ça dépend des carrefour, dans le mien actuellement non

Le 02 septembre 2023 à 19:58:45 :

Le 02 septembre 2023 à 19:57:23 :

Le 02 septembre 2023 à 19:57:00 :

Le 02 septembre 2023 à 19:55:12 :

Le 02 septembre 2023 à 19:52:59 :

> Le 02 septembre 2023 à 19:52:30 :

>C'est un métier passion quand même faut bien le vouloir pour supporter ces horaires

Oui perso j'arrête bientôt, le manager m'a complètement dégoûté du métier

C'est dommage... C'est vrai que ça dépend souvent du personnel, si le manager est un connard qui joue les petits chefs c'est toujours horrible

Ouais c'est sur. Ça me fait chier car j'ai du partir d'un carrefour et j'adorais l'équipe. Je me retrouve là avec un manager casse couille qui fait chier et me dégoûte du métier.

Pourquoi tu vas pas dans une vraie boulangerie

Bah ça me fait chier de venir a 3H pour finir à 15H

Le 02 septembre 2023 à 19:59:00 :

Le 02 septembre 2023 à 19:57:23 :

Le 02 septembre 2023 à 19:57:00 :

Le 02 septembre 2023 à 19:55:12 :

Le 02 septembre 2023 à 19:52:59 :

> Le 02 septembre 2023 à 19:52:30 :

>C'est un métier passion quand même faut bien le vouloir pour supporter ces horaires

Oui perso j'arrête bientôt, le manager m'a complètement dégoûté du métier

C'est dommage... C'est vrai que ça dépend souvent du personnel, si le manager est un connard qui joue les petits chefs c'est toujours horrible

Ouais c'est sur. Ça me fait chier car j'ai du partir d'un carrefour et j'adorais l'équipe. Je me retrouve là avec un manager casse couille qui fait chier et me dégoûte du métier.

Pourquoi tu vas pas dans une vraie boulangerie

bosser 6j sur 7 dimanche et jours fériés pour 1500 net lol

Je pense qu'il y a moyen de gagner plus que ça en tant que boulanger expérimenté (j'en connais)
Après les horaires sont nazes ouais mais c'est un métier de passionné

je suis boulanger chez marie blachère actuellement

en baguette je fais 100 kilos de farine par jour, et toi

vous faites des baguettes traditions?

Le 02 septembre 2023 à 19:57:40 :
As-tu déjà pisser dans la pate à pain ? ou éjaculer à la limite ?
Ou bien l'envisagerai tu ?

Le 02 septembre 2023 à 20:00:22 :
L'op tu fais les pains suisses ?

la viennoiserie ? je les dore juste

Le 02 septembre 2023 à 20:00:30 :
Le pain complet il est vraiment fait avec de la farine complète ?
Le pain est cuit correctement ou vous devez économiser au max l'énergie ?

Je pourrais pas t'aider sur la farine j'ai jamais fait attention il y a écrit quoi dessus. C'est des farines avec déjà le sel dedans donc je sais pas.
Le pain est cuit correctement oui, tout dépend de qui est au four : certains sortent des baguettes blanches, trop dorés...

Le 02 septembre 2023 à 19:50:12 :
J'étais pâtissier traiteur, plus jamais je fais ces boulots de merde payés au lance pierre avec des horaires de merde

Je me rappelle de rager que mes potes pouvait se coucher tard avec leurs boulots de bureau, moi à 20-21h je devais dormir

Ahi je connais les horaires de merdes ou si tu ne te couche pas a 20/21h tu es un zombie le lendemain surtout en été c'est chiant.

J'ai repris les études et je fais 8h - 16h et c'est bien, je me lève a 7h tranquillement

Par contre a choisir pour dormir tranquillement je ferai bien un 9h-17h surtout en hiver

Le 02 septembre 2023 à 20:02:06 :
je suis boulanger chez marie blachère actuellement

en baguette je fais 100 kilos de farine par jour, et toi

on a environ 150kg de blanc et environ 100kg de rustique par jour approximativement a faire

:

Le 02 septembre 2023 à 19:57:00

Je pense qu'il y a moyen de gagner plus que ça en tant que boulanger expérimenté (j'en connais)
Après les horaires sont nazes ouais mais c'est un métier de passionné

ya pas de secret faut être patronhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/13/1490886827-risibo.png

Le 02 septembre 2023 à 20:03:23 :

Le 02 septembre 2023 à 20:00:22 :
L'op tu fais les pains suisses ?

la viennoiserie ? je les dore juste

Le 02 septembre 2023 à 20:00:30 :
Le pain complet il est vraiment fait avec de la farine complète ?
Le pain est cuit correctement ou vous devez économiser au max l'énergie ?

Je pourrais pas t'aider sur la farine j'ai jamais fait attention il y a écrit quoi dessus. C'est des farines avec déjà le sel dedans donc je sais pas.
Le pain est cuit correctement oui, tout dépend de qui est au four : certains sortent des baguettes blanches, trop dorés...

Merci pour tes réponses clé.
Mon pain est toujours peu cuit, je dois mal tomber

Le sexe avant ou après la fournée?

ca baise à Carrefour ?

Le 02 septembre 2023 à 20:05:00 :

Le 02 septembre 2023 à 20:03:23 :

Le 02 septembre 2023 à 20:00:22 :
L'op tu fais les pains suisses ?

la viennoiserie ? je les dore juste

Le 02 septembre 2023 à 20:00:30 :
Le pain complet il est vraiment fait avec de la farine complète ?
Le pain est cuit correctement ou vous devez économiser au max l'énergie ?

Je pourrais pas t'aider sur la farine j'ai jamais fait attention il y a écrit quoi dessus. C'est des farines avec déjà le sel dedans donc je sais pas.
Le pain est cuit correctement oui, tout dépend de qui est au four : certains sortent des baguettes blanches, trop dorés...

Merci pour tes réponses clé.
Mon pain est toujours peu cuit, je dois mal tomber

La rustique ou les baguettes ? Les baguettes ça doit être normal c'est cuit dans un four rotatif, si il est mal entretenu il doit mal fonctionner et cuire mal

Le 02 septembre 2023 à 20:04:57 :
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Le 02 septembre 2023 à 19:57:00

Je pense qu'il y a moyen de gagner plus que ça en tant que boulanger expérimenté (j'en connais)
Après les horaires sont nazes ouais mais c'est un métier de passionné

ya pas de secret faut être patronhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/13/1490886827-risibo.png

Oui c'est sûr après c'est un investissement personnel très conséquent

Le 02 septembre 2023 à 20:02:06 :
je suis boulanger chez marie blachère actuellement

en baguette je fais 100 kilos de farine par jour, et toi

Aya bien les heures sup non payées pour 1300 net? J'en connais un qui faisait parfois 6-20 juste pour finir pendant les grosses périodes

Je n’y connais absolument pas en boulangerie mais pourquoi le pain à Carrefour ou tout autre supermarché apparaît moins bon et moins fait maison que celui de la boulangerie artisanal ?