nos BOULANGERS qui nous vendent TOUS de l'INDUSTRIEL

Le 12 mars 2022 à 22:31:13 :

Le 12 mars 2022 à 22:24:54 :
Y a 10 ans j'avais accompagné mon mec chauffeur poids lourd pour livrer du pain surgelé la nuit on avait livré une boulangerie ou il y avait écrit Boulangerie Artisanale sur la devanturehttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/51/2/1607997474-ayaoo.png

Déjà c'est faux ça car c'est pas légal
Après y'a 10 ans c'était peut-être plus laxiste

Le genre de mec qui croit qu'on peut plus gruger en France en 2022

On détourne des milliards mais il croit qu'on peut pas vendre de baguette indus pour de l'artisanal

Les fameux pain sans croûte , bordel il y a des baffes qui se perdenthttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/10/4/1646934251-risimirrorrps2.png

Le 12 mars 2022 à 22:34:37 :

Le 12 mars 2022 à 22:34:05 KeY-LaM a écrit :

Le 12 mars 2022 à 22:32:25 :

Le 12 mars 2022 à 22:31:27 KeY-LaM a écrit :
Sinon j'ai investi dans une machine qui pétrit la pâte après j'ai plus qu'à mettre au four c'est bcp mieux

Four en brique j'espère ?

Non four électrique on s'en fout de ça sinon j'ai un poêle à bois mais ça cuit moins bien le dessus

Ne pas avoir son propre four en brique en 2k22

Le 12 mars 2022 à 22:33:01 :
J'habite à Montréal je suis pâtissier et c'est nofake, ici 90% des boulangeries c'est 100% artisanal alors peut être que la gastronomie française de qualité s'exporte parce que les charges salariales en France bouffent tout le budget des petits patrons et les obligent à faire de la merde il n'empêche que mes anciens patrons en France sont 100% artisanal et je sais où aller quand je rentre pour trouver de la qualité

Tes juste tombé sur un topic remplit d'ahurit.
Quand un mec qqui sait pas faire une crème pâtissière veut te faire croire qu'il reconnnait u e pâtisserie congelé a artisanal, le debat est fébrile d'avance

Quand tu croises ton boulanger quand tu fais les courses à Métro (histoire vraie)https://image.noelshack.com/fichiers/2017/13/1490735953-risitas802.png

Le 12 mars 2022 à 22:36:19 Espiruto38 a écrit :
Quand tu croises ton boulanger quand tu fais les courses à Métro (histoire vraie)https://image.noelshack.com/fichiers/2017/13/1490735953-risitas802.png

https://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466366209-risitas24.png

Le 12 mars 2022 à 22:36:08 RetourDeJesus a écrit :

Le 12 mars 2022 à 22:33:01 :
J'habite à Montréal je suis pâtissier et c'est nofake, ici 90% des boulangeries c'est 100% artisanal alors peut être que la gastronomie française de qualité s'exporte parce que les charges salariales en France bouffent tout le budget des petits patrons et les obligent à faire de la merde il n'empêche que mes anciens patrons en France sont 100% artisanal et je sais où aller quand je rentre pour trouver de la qualité

Tes juste tombé sur un topic remplit d'ahurit.
Quand un mec qqui sait pas faire une crème pâtissière veut te faire croire qu'il reconnnait u e pâtisserie congelé a artisanal, le debat est fébrile d'avance

J'aime les patisseries, mais je deteste la crème patissière dans vos tarte aux fruits

le pain est toujours fait sur place puisque c'est nécessaire pour avoir l'appellation "boulangerie" en revanche aucune obligation pour bénéficier de l'appellation pâtisserie d'où l'industriel

Le 12 mars 2022 à 22:35:29 :

Le 12 mars 2022 à 22:31:13 :

Le 12 mars 2022 à 22:24:54 :
Y a 10 ans j'avais accompagné mon mec chauffeur poids lourd pour livrer du pain surgelé la nuit on avait livré une boulangerie ou il y avait écrit Boulangerie Artisanale sur la devanturehttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/51/2/1607997474-ayaoo.png

Déjà c'est faux ça car c'est pas légal
Après y'a 10 ans c'était peut-être plus laxiste

Le genre de mec qui croit qu'on peut plus gruger en France en 2022

On détourne des milliards mais il croit qu'on peut pas vendre de baguette indus pour de l'artisanal

Ils sont même capables de nous piquer 4 fois de force avec un vaccin expérimental pour se faire de la thune c'est sur que le pain surgelé c'est safe à côté

Les viennoiseries vendus dans les magasins des pompes à essence bien plus somptueux que ceux des artisans boulanger ahi

Le 12 mars 2022 à 22:37:08 Deslaube- a écrit :
le pain est toujours fait sur place puisque c'est nécessaire pour avoir l'appellation "boulangerie" en revanche aucune obligation pour bénéficier de l'appellation pâtisserie d'où l'industriel

Exactement ce que je dis, merci

Le 12 mars 2022 à 22:36:19 :
Quand tu croises ton boulanger quand tu fais les courses à Métro (histoire vraie)https://image.noelshack.com/fichiers/2017/13/1490735953-risitas802.png

Incroyable des mecs qui travaillent dans l'alimentaire vont a metro...

Le 12 mars 2022 à 22:36:08 :

Le 12 mars 2022 à 22:33:01 :
J'habite à Montréal je suis pâtissier et c'est nofake, ici 90% des boulangeries c'est 100% artisanal alors peut être que la gastronomie française de qualité s'exporte parce que les charges salariales en France bouffent tout le budget des petits patrons et les obligent à faire de la merde il n'empêche que mes anciens patrons en France sont 100% artisanal et je sais où aller quand je rentre pour trouver de la qualité

Tes juste tombé sur un topic remplit d'ahurit.
Quand un mec qqui sait pas faire une crème pâtissière veut te faire croire qu'il reconnnait u e pâtisserie congelé a artisanal, le debat est fébrile d'avance

apprends à écrire ahurin, tes collègues en ville vendent tous la même merde industriellehttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/43/4/1635454847-elton-john-tison-golem.png

Le 12 mars 2022 à 22:36:19 :
Quand tu croises ton boulanger quand tu fais les courses à Métro (histoire vraie)https://image.noelshack.com/fichiers/2017/13/1490735953-risitas802.png

Bien sur qu'on y va
Pour les garnitures de sandwiches par exemple

RetourdeJesus respect en tous cas, tu fais un beau métier

Le 12 mars 2022 à 22:37:36 RetourDeJesus a écrit :

Le 12 mars 2022 à 22:36:19 :
Quand tu croises ton boulanger quand tu fais les courses à Métro (histoire vraie)https://image.noelshack.com/fichiers/2017/13/1490735953-risitas802.png

Incroyable des mecs qui travaillent dans l'alimentaire vont a metro...

Imagine ils ont besoin de farine qu'ils ont pas moulu eux-même

J'ai mis 27ans a trouver une boulangerie qui me fasse apprecier les patisseries. 27 foutues années ! Alors les jean-boulanger qui viennent dire que les gens sont cyniques a dire que tout est industriel, vous feriez mieux de plutôt remettre en question votre milieu.

De toute facon, la qualité se reconnait quand on la découvre enfin. La première fois que j'ai mangé un éclair la bas j'ai été émerveillé, le chocolat, la crème, etc. Ce n'était en rien comparable aux merdes que j'avais mangé auparavant dans n'importe quelle autre boulangerie. Idem pour les pains au chocolat, ils sont certes 10ct plus cher, mais nettement meilleur au niveau du gout même mes collegues me disent que c'est les meilleurs qu'ils aient mangé.

A titre de comparaison, cette semaine un collègue nous a ramené des pain au chocolat de la boulangerie "Augustin", j'avais l'impression de bouffer des pains au chocolat du super-marché. Pathétique

Je demande systématiquement ce qui est fait maison ou pas en boulangerie. Des fois, quasiment rien, et parfois même le pain n'est pas fait maison, autant dire que je retourne le pas d'office en méprisant ces caissiers de carrefour market like

Le 12 mars 2022 à 22:38:06 :
RetourdeJesus respect en tous cas, tu fais un beau métier

Un métier trop dur pour ce qu'on touche comme les restaurateurs.
Le pire c'est que des branleurs qui regardent des reportage dénigre ton metiers

Le 12 mars 2022 à 22:39:11 RetourDeJesus a écrit :

Le 12 mars 2022 à 22:38:06 :
RetourdeJesus respect en tous cas, tu fais un beau métier

Un métier trop dur pour ce qu'on touche comme les restaurateurs.
Le pire c'est que des branleurs qui regardent des reportage dénigre ton metiers

J'ai pas suivi, t'es patissier ?
Si oui respecthttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484173541-cc-risitas596.png