Je suis maraîchers bio, je réponds à vos interrogations !!

Le 02 mars 2022 à 21:28:32 :
Il y à de la machinerie lourde/chère ?
C'est rentable ?
te sens-tu heureux avec ton métier ?
pourquoi ?

Wow les questions générique

Oui beaucoup de matos ( maraîchers depuis 1970 donc les anciens ont investi)
Oui sinon ont ferait autre chose, ont boss pas pour la gloire
Sa va même si ya des haut et des bas
Parce que

Le 02 mars 2022 à 21:28:35 :
Quelle est votre marge ? On se fait niqu*r quand on achète du bio chez un maraîcher ou bien c'est honnête ?

Non , c'est cher mais c'est a cause de la mais d'oeuvre, en plus si c'est un petit maraîchers diversifier il a encore plus de main d'oeuvre et donc plus cher

Si un agriculteurs fait qu'une seule variété de légumes ( genre carottes) il va pouvoir investir pour une reco!teuse , si le mec fait 50 variété différentes, il va pas pouvoir investir dans 50 machines

Le 02 mars 2022 à 21:29:13 :
En quoi les produits Bio sont meilleurs que les produits ordinaires non-bio?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/32/2/1628615552-1-yapq97wc.png

Ya pas de produit chimique, c'est la seul diff

Le 02 mars 2022 à 21:49:46 :

Le 02 mars 2022 à 21:29:13 :
En quoi les produits Bio sont meilleurs que les produits ordinaires non-bio?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/32/2/1628615552-1-yapq97wc.png

Ya pas de produit chimique, c'est la seul diff

ils sont pas plus riches en nutriments aussi ou c'est un mythe ? (minéraux, vitamines etc)

Le 02 mars 2022 à 21:35:58 :
Comment c’est passé la crise du covid pour un maraîcher ?

Bien mieux que ce qu'on en pense, c'était le feu

Le 02 mars 2022 à 21:36:16 :

Le 02 mars 2022 à 21:30:55 :

Le 02 mars 2022 à 21:20:51 :

Le 02 mars 2022 à 21:17:12 :

Le 02 mars 2022 à 21:13:09 :
Tu penses quoi des fermes en permaculture comme la ferme du Bec Helloin ?https://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

C'est très bien car sa vend du rêve et donc ramène beaucoup de monde pour créé des petites ferme local

Par contre c'est un peu bullshit car leur taf a la main ne sera pas possible a faire tout seul ( ils ont 15 stagiaire par semaine et leur chiffre d'affaires repose sur leur formation payantes et non sur l'activité de maraîchers)

J'ai lu leur trilogie de bouquinshttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

C'est du vent ce qu'ils racontent dedans donc ?https://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

Et tu penses quoi du maraichage sur sole vivant et de l'agroforesterie ?https://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

Non c'est pas du vent

Juste ils gagnent leur vie en vendant des bouquins, mais il ne sont pas dans la réalité du travail pro, ils donnent des bonne base mais avec 10 stagiaire par semaine non rémunéré c'est tout de suite plus facile

Maraîchage sol vivant c'est OP, faut juste pas tombé dans le fanatisme, ya du bon et du moins bon

Merci pour tes réponses kheyhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

J'ai rejoins une association, on veut démarrer une forêt jardin en Suisse avec des zones potagèreshttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

On est tous débutant et on loue une parcelle de 8000m2 à un couple à la retraitehttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

J'ai lu pas mal de livres et j'essaie d'apprendre un maximum e chose via des chaînes comme vers de terre production ou la ferme cagnolehttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

Je serais responsable de 1000 m2https://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

Tu penses que c'est possible de se former en autodidacte comme je suis en train de le faire où une formation te paraît indispensable ?https://image.noelshack.com/fichiers/2020/06/5/1581093667-parigots-tetes-de-veau.png

Sa peut le faire, c'est juste qu'aux contact de gens qui ont des années d'xp, tu fera moins d'erreur , mais c'est possible si grave motivé et que tu te documenté au max

Le 02 mars 2022 à 21:36:38 :
Qu'est ce qui rapporte le plus sur une petite surface?
Qu'est ce qui a le meilleur ratio temps investi / Argent dégagé

Tomate/courgette

Mais sa c'est que l'été, si tu veux gagné ta vie tu peux pas faire sa toute l'année
Puis les clients ne vont pas venir chez toi pour trois tomate, ils viennent et il veulent tout sur place ( nous ont a légumes /œuf/fromage/pains)

Le 02 mars 2022 à 21:41:15 :
t'as le temps d'avoir des hobbys/sport en dehors?

Oui je fait 50 km de randonnée chaque weekend avec ma femme, et quelques abdo/pompe le soir

Le 02 mars 2022 à 21:57:52 :

Le 02 mars 2022 à 21:41:15 :
t'as le temps d'avoir des hobbys/sport en dehors?

Oui je fait 50 km de randonnée chaque weekend avec ma femme, et quelques abdo/pompe le soir

ça rassure, cimer

Le 02 mars 2022 à 21:57:52 :

Le 02 mars 2022 à 21:41:15 :
t'as le temps d'avoir des hobbys/sport en dehors?

Oui je fait 50 km de randonnée chaque weekend avec ma femme, et quelques abdo/pompe le soir

T'as un Strava khey pour tes randos ?

T'es dans quelle région ? PACA ?

Le 02 mars 2022 à 21:50:42 :

Le 02 mars 2022 à 21:49:46 :

Le 02 mars 2022 à 21:29:13 :
En quoi les produits Bio sont meilleurs que les produits ordinaires non-bio?https://image.noelshack.com/fichiers/2021/32/2/1628615552-1-yapq97wc.png

Ya pas de produit chimique, c'est la seul diff

ils sont pas plus riches en nutriments aussi ou c'est un mythe ? (minéraux, vitamines etc)

C'est compliqué mais je vais répondre
En gros :

Les engrais chimiques sont très utiles pour faire pousser/fructifier une plante
Les engrais bio font pareil mais plus lentement ( faut anticiper)
En sol vivant ( donc avec les principes "simple et logique de la permaculture) plus tu a de la matière organique pour faire fructifier tes plant , plus tu a des sucres ( et donc qui dit sucres dit minéraux, vitamine etc etc )

C'est pas vraiment encore prouvé scientifiquement en gros, mais toutes les observations le montre ( observations avec des réfractomètre Brice etc etc )

Respect mec

J'ai fait 5 ans "d'études" dans le milieu (bac pro + bts production horticole et maraîchère, plus jamais je veux y foutre un pieds dedans

Ayaaaa tu récoltes déjà ? Moi dans mon potager les fèves ont même pas encore poussées

Vous avez une serre j'imagine ?

Le 02 mars 2022 à 22:01:05 :

Le 02 mars 2022 à 21:57:52 :

Le 02 mars 2022 à 21:41:15 :
t'as le temps d'avoir des hobbys/sport en dehors?

Oui je fait 50 km de randonnée chaque weekend avec ma femme, et quelques abdo/pompe le soir

T'as un Strava khey pour tes randos ?

T'es dans quelle région ? PACA ?

C'est quoi Strava ?

Non IDF proche fontainebleau ( moi je boss a coté de trappes mais le weekend je suis vers Corbeil Essonnes.... Oui je suis bien maraîchers lol )
Pour les rando je matte Google Map et autre Map, et ont part à l'arrache. J'ai un très bon sens de 'lorientation donc sa va

Le 02 mars 2022 à 22:04:59 :
Respect mec

J'ai fait 5 ans "d'études" dans le milieu (bac pro + bts production horticole et maraîchère, plus jamais je veux y foutre un pieds dedans

Bah tu vois moi j'ai fait 5 ans de mécanique automobile, et pour la moindre petite vidange, j'emmène ma caisse au garage, je ne peux plus foutre les mains dans un moteur

Un avis sur l'asso Terre de liens ?

Les fermes hydroponique tu penses que c’est l’avenir khey ?

Le 02 mars 2022 à 22:05:24 :
Ayaaaa tu récoltes déjà ? Moi dans mon potager les fèves ont même pas encore poussées

Vous avez une serre j'imagine ?

Non les feve ont les a semé hier en plein champ
Sous serre ont en a semé en décembre mais elles ce sont fait bouffer par des rongeurs donc ont a tous broyé et semé du petit poid a la place

Ont a beaucoup de serre, et même une grosse serre en verre

Le 02 mars 2022 à 22:09:12 :
Un avis sur l'asso Terre de liens ?

Cool , mais pas fait pour moi

J'ai pas envie d'avoir de compte a rendre et d'obligation en gros
Mais c'est très bien

Le 02 mars 2022 à 22:10:36 :
Les fermes hydroponique tu penses que c’est l’avenir khey ?

Pas contre/pas pour

Nan objectivement c'est dur de répondre car c'est écologique ( faible quantité d'eau , production opé, pollution contrôler) mais c'est pas dans la TERRE donc pas bien lol

(J'ai fait pousser plein plein de truc en hydro... Hydro passive/active, aeroponie , table a marre nft etc etc bref je connais bien)