Je suis accro aux pizza bordel

Le 14 décembre 2021 à 23:02:33 :

Le 14 décembre 2021 à 23:00:26 :

Le 14 décembre 2021 à 22:58:04 :

Le 14 décembre 2021 à 22:55:57 :

Le 14 décembre 2021 à 22:38:26 :
Tu manges quoi comme pizza aussi ? Si c’est de la merde industrielle c’est normal que tu grossisse.

Moi je mange parfois plusieurs fois par semaine des pizzas et je perds du poids.

T'es pas la kheyette pizzaiolette? Je fais aussi des pizzas deux fois par semaine et avec une assiette de salade pour évacuer la graisse du fromage ça te fait un des repas les plus sains qui soit, blindé de lycopène avec la sauce tomate, garni de diverses herbes, bonus si tu fais des variantes aux légumes/champginons; à coup sûr l'OP bouffe chez domino's comme un branleur

Exa

+ exa
+ dominos ou pizza hutt, pizza américaine avec une pâte indigeste et des ingrédients chargés de graisses saturées (sans parler des listes d’excipients cancérigènes)

Rien que les recettes claquées au sol ça fait déprimer, les gens qui mangent là-bas alors qu'il y a forcément une pizzeria qui livre ou à emporter dans les environs pour le même prix ont des failles éducatives

J’ai une pizzeria type dominos juste à côté de mon taff dans la même rue. Y a des gens qui trouvent le moyen de s’arrêter devant notre pizzeria, 20min plus tard on les vois repasser devant avec des pizzas de merde dans les mains. On applique sensiblement les mêmes tarifs mais pour une qualité démultipliée par 50.

C’est un scandale j’arrive pas à m’y faire. C’est pas des failles éducatives mais cognitives.

Te plains pas si tous ces connards venait bouffer chez toi tu ferais 15h de plus par semaine pour le même salaire.

En tant que boulanger je suis bien content quand j'ai pas 2000 baguettes à faire dans la matinée

Le 15 décembre 2021 à 00:19:49 :

Le 14 décembre 2021 à 23:12:52 :

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[22:42:22] <Psy6752>

Le 14 décembre 2021 à 22:39:43 :
T'as essayé de faire une pizza toi même ? C'est encore meilleur

J'aimerai bien mais j'ai pas de four à pizza

Un four normal ça suffit.
T'as des recettes de pâtes à pizza sur Internet c'est pas dur à trouver, tout ce qu'il te faut ce sont les ingrédients, de la farine et un rouleau pour étaler la pâte, un four classique, et du papier cuisson.

Non un four domestique ne permet pas une cuisson correcte de la pâte. La pâte est alors indigeste et est mauvaise pour la santé.

C’est justement le problème des chaînes de pizzeria américaine comme Pizza Hutt ou Dominos. Ils ont des four de merde à air propulsé qui chauffe seulement à 200/300 degrés max. Faut une cuisson de 1 minute à 350/450 degrés environ (voire même 500 degrés pour certains types de pâtes) pour une cuisson correcte de la pizza.

T'abuses, c'est moins bon gustativement et la texture n'a rien à voir mais la digestion est à peine modifiée

Non parce que ta pâte c’est une formation de gluten par l’action de la levure qui digère la farine et l’eau. Ça demande une cuisson à des températures précises. La pâte à pizza c’est pas une pâte à pain, et elle demande une cuisson plus rapide à une température plus élevée. Déjà le pain demande une cuisson bien plus élevée qu’un four domestique ne le permet.

Le four domestique est pensé pour faire cuire ton rôti, pas du pain ou une pizza. Et ceux qui vendent des pierres pour four domestique sont des charlatans qu’on devrait foutre en tôle.

Qu'est-ce que t'en sais que j'utilise pas du levain déjà? Je sais tout ce que tu dis je suis en train de t'expliquer que la thermolyse produit un résultat chimique presque identique entre une pâte cuite au four domestique et une autre au four traditionnel

On fait pas de pizza au levain déjà. Donc me parle pas visiblement t’y connais rien.

putain l'agressivité calme toi tu fais que des pizzas

Le 14 décembre 2021 à 23:13:32 :

Le 14 décembre 2021 à 23:09:56 :

Le 14 décembre 2021 à 22:55:57 :

Le 14 décembre 2021 à 22:38:26 :
Tu manges quoi comme pizza aussi ? Si c’est de la merde industrielle c’est normal que tu grossisse.

Moi je mange parfois plusieurs fois par semaine des pizzas et je perds du poids.

T'es pas la kheyette pizzaiolette? Je fais aussi des pizzas deux fois par semaine et avec une assiette de salade pour évacuer la graisse du fromage ça te fait un des repas les plus sains qui soit, blindé de lycopène avec la sauce tomate, garni de diverses herbes, bonus si tu fais des variantes aux légumes/champginons; à coup sûr l'OP bouffe chez domino's comme un branleur

faut arreter de raconter de la merde... depuis quand bouffer de la salade fait evacuer le fromage

Tu sais à quoi servent des fibres? Je vais même pas essayer de parler, à chaque fois je tombe sur des gens ininstruits qui gloussent

Les fibres ne te font pas évacuer le fromage, l'ahurie... Ca va ralentir l'absorption de glucides et cholestérol dans le temps, mais ce cholestérol et glucides seront absorbés quoi qu'il arrive.

Tu racontes n'imp en disant que de la salade va évacuer le fromage