Des kheys qui ont déjà travaillé comme Barman ?

Le 11 mai 2021 à 05:18:35 :

Le 11 mai 2021 à 05:17:20 :

Le 11 mai 2021 à 05:15:08 :

Le 11 mai 2021 à 05:14:09 :

Le 11 mai 2021 à 05:12:00 :

Du tout, suffit de ne pas taper les commandes et tu les sers au black, si pas de doseurs, c'est gagnant entre toi et le barman.

Mais bon moins on s'y connait plus on l'ouvre

Oui allez remballe ton fake Jean RSA, pour dire des absurdités pareilles ça se voit que t'as aucune expérience dans le domaine

Je suis restaurateur mais continue de t'enfoncer, moi le 19 juin j'ouvre les portes de mon bouclard et toi ? ))">

Pas parce que tu vends des churros au carnaval de Lille que t'es restaurateur branlotin

Non non restaurant en bord de mer, crustacés/poissons.

T'es sûr de vouloir continuer sur cette voie ?

Stylé ça dans quelle région du coup ? t'es venu comment dans le métier ?

Au départ j'ai commencé dans la vente, mais je me suis vite emmerdé, vu que je suis speed de base la restauration c'était pour moi.

Apprenti puis BEP en poche en hôtellerie, j'ai enchaîné les saisons d'été sur la côte vendéenne, serveur, barman, limonadier, pizzaiolo, dans divers établissements de jour et nuit, super expérience

Après j'ai bougé sur Nantes où j'ai vécu ma meilleure vie, aussi bien professionnellement qu'au niveau cul

Ça a duré 7 piges, j'ai fait des chaînes style Buffalo Grill, la Boucherie, anecdote, tu apprends le langage du boucher.
C'est con mais c'est marrant.

Restaurant L'Amarine à Saint Herblain où j'ai eu un diplôme d'écailler.

Et pour finir retour en Vendée où j'ai acheté mon établissement à un ancien patron avec qui je m'étais super bien entendu et qui vendait et avait pensé à moi.

Voilà grosso modo.

Le 11 mai 2021 à 04:51:08 :

Le 11 mai 2021 à 04:49:22 :

Le 11 mai 2021 à 04:38:25 :

On bosse à une cadence effrénée ? (ça doit dépendre des heures)

Ça dépendshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/15/1491931928-nick-sr.png

C'est pas un peu chiant du genre rébarbatif ? Toujours à servir des verres et rien d'autre bon après on peu converser avec les gens.

Ça dépends des établissementshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/15/1491931928-nick-sr.png

Quel était le salaire ?

De la merdehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/15/1491931928-nick-sr.png

Je n'y connais rien aux boissons alcoolisées car je ne sors pas beaucoup, ça peut me pénaliser ou bien no soucis t'façon ils t'apprennent tout ?

Nonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/15/1491931928-nick-sr.png

Les meufs donnent souvent leur numéro si t'es mignon physiquement et un peu tchatcheur ?

Nonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/15/1491931928-nick-sr.png

T'as bossé dedans ?

Tu développe pas bcp, je sais qu'il est tard mais bonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/19/2/1620701290-1588216839-nagui6-altieri.png

Ah je pensais qu'on allait devenir un aimant à meufs grâce à ça, après t'es sûrement moche du couphttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/19/2/1620701345-1619818774-132226-full.png

Moi j'suis beau donc ça peut être différent

Non jamais bossé mais je suis réalistehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/15/1491931928-nick-sr.png

+ Je suis pas moche, tu peux me noter sur mon topicquent si tu veuxhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/15/1491931928-nick-sr.png

++ Toi non plus tu choperas pas, les femmes ne font plus d'avances et ne prennent plus d'initiatives en 2021, BG ou non en faithttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/15/1491931928-nick-sr.png

Vous êtes vraiment ravagés sur ce forum c'est incroyable ...
Arrête de prendre ton expérience personnelle pour une généralité

Svp on peut recentrer sur mon post qui était des renseignements sur le métier ? Pour l'instant c'est qu'une idée donc les tips que je peux me faire en caisse, c'est intéressant mais c'est pas tellement le plus important dans l'immédiat. Faut d'abord que je connaisse un peu le métier.

Et ceux qui m'ont demandé si j'avais d'autres questions je vous contacterais en MP quand je pourrais

Le 11 mai 2021 à 05:30:04 :

Le 11 mai 2021 à 05:18:35 :

Le 11 mai 2021 à 05:17:20 :

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Le 11 mai 2021 à 05:12:00 :

Du tout, suffit de ne pas taper les commandes et tu les sers au black, si pas de doseurs, c'est gagnant entre toi et le barman.

Mais bon moins on s'y connait plus on l'ouvre

Oui allez remballe ton fake Jean RSA, pour dire des absurdités pareilles ça se voit que t'as aucune expérience dans le domaine

Je suis restaurateur mais continue de t'enfoncer, moi le 19 juin j'ouvre les portes de mon bouclard et toi ? ))">

Pas parce que tu vends des churros au carnaval de Lille que t'es restaurateur branlotin

Non non restaurant en bord de mer, crustacés/poissons.

T'es sûr de vouloir continuer sur cette voie ?

Stylé ça dans quelle région du coup ? t'es venu comment dans le métier ?

Au départ j'ai commencé dans la vente, mais je me suis vite emmerdé, vu que je suis speed de base la restauration c'était pour moi.

Apprenti puis BEP en poche en hôtellerie, j'ai enchaîné les saisons d'été sur la côte vendéenne, serveur, barman, limonadier, pizzaiolo, dans divers établissements de jour et nuit, super expérience

Après j'ai bougé sur Nantes où j'ai vécu ma meilleure vie, aussi bien professionnellement qu'au niveau cul

Ça a duré 7 piges, j'ai fait des chaînes style Buffalo Grill, la Boucherie, anecdote, tu apprends le langage du boucher.
C'est con mais c'est marrant.

Restaurant L'Amarine à Saint Herblain où j'ai eu un diplôme d'écailler.

Et pour finir retour en Vendée où j'ai acheté mon établissement à un ancien patron avec qui je m'étais super bien entendu et qui vendait et avait pensé à moi.

Voilà grosso modo.

Tain j'ai lu "diplome d'escalier" https://image.noelshack.com/fichiers/2021/19/2/1620704451-external-content-duckduckgo-com.jpghello Harry potter

Le 11 mai 2021 à 05:32:04 :

Le 11 mai 2021 à 04:51:08 :

Le 11 mai 2021 à 04:49:22 :

Le 11 mai 2021 à 04:38:25 :

On bosse à une cadence effrénée ? (ça doit dépendre des heures)

Ça dépendshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/15/1491931928-nick-sr.png

C'est pas un peu chiant du genre rébarbatif ? Toujours à servir des verres et rien d'autre bon après on peu converser avec les gens.

Ça dépends des établissementshttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/15/1491931928-nick-sr.png

Quel était le salaire ?

De la merdehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/15/1491931928-nick-sr.png

Je n'y connais rien aux boissons alcoolisées car je ne sors pas beaucoup, ça peut me pénaliser ou bien no soucis t'façon ils t'apprennent tout ?

Nonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/15/1491931928-nick-sr.png

Les meufs donnent souvent leur numéro si t'es mignon physiquement et un peu tchatcheur ?

Nonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/15/1491931928-nick-sr.png

T'as bossé dedans ?

Tu développe pas bcp, je sais qu'il est tard mais bonhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/19/2/1620701290-1588216839-nagui6-altieri.png

Ah je pensais qu'on allait devenir un aimant à meufs grâce à ça, après t'es sûrement moche du couphttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/19/2/1620701345-1619818774-132226-full.png

Moi j'suis beau donc ça peut être différent

Non jamais bossé mais je suis réalistehttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/15/1491931928-nick-sr.png

+ Je suis pas moche, tu peux me noter sur mon topicquent si tu veuxhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/15/1491931928-nick-sr.png

++ Toi non plus tu choperas pas, les femmes ne font plus d'avances et ne prennent plus d'initiatives en 2021, BG ou non en faithttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/15/1491931928-nick-sr.png

Vous êtes vraiment ravagés sur ce forum c'est incroyable ...
Arrête de prendre ton expérience personnelle pour une généralité

Il dit qu'il a pas bossé dedans

L'Op le relationnel est ce qu'il y a de plus important dans le métier, voit ça comme un solide complément de ton L2 !

Sans rire, tu verras des fois des trucs de fou (pour ma part : pourboire de 2000€, DiCaprio et Stallone dans le bar...) no fake, après je bosse dans un établissement un peu à part.
Et on apprend ÉNORMÉMENT sur la psychologie humaine.

On est pas derrière un ordi toute la journée, mais au contact des gens.
Le métier change la perception et rend clairvoyant, c'est indéniable.

L'anglais est pas obligatoire si tu bosses pas dans les gros hôtels ou les boîtes sur la côte d'Azur, mais c'est un vrai plus même pour toi personnelement.

Enfin, pour les salaires c'est vraiment aléatoire..
En moyenne j'ai noté plus haut 1900€, on doit pas être loin de la vérité tout confondu (établissement et pourboire dans la moyenne, sans vol dans la Caisse).

Par exemple quand j'ai commencé j'étais à 1400€ net. En changeant d'endroit et en accumulant de l'expérience je suis monté jusqu'à 4000€ certains mois.

Voilà les infos dans les grandes lignes, après si j'ai bien compris tu veux bosser juste quelques heures en plus de tes études. Demande dans les bars/pub à faire des extras le soir, si ils te sentent motivés ils t'apprendront les bases et ça devrait coller !

Santé l'Op !

Bref fonce.
Mais oui tu vas avoir à faire à des relous boures une fois de temps en temps. Faut apprendre à gérer.

Les keufs qui te charment juste pour une meilleure dose d’alcool, les gars qui trichent dans la file au comptoir.
Les clients relous, voire extrêmement casse couille.
Les lascars qui veulent que tu les arroses.
La vieille qui vient manger solo car elle connaît personne et gratte l’amitié..
Parfois c’est chaud quand t’es pas dans le mood. Mais obligé de prendre sur toi.

Le 11 mai 2021 à 05:42:47 :
L'Op le relationnel est ce qu'il y a de plus important dans le métier, voit ça comme un solide complément de ton L2 !

Sans rire, tu verras des fois des trucs de fou (pour ma part : pourboire de 2000€, DiCaprio et Stallone dans le bar...) no fake, après je bosse dans un établissement un peu à part.
Et on apprend ÉNORMÉMENT sur la psychologie humaine.

On est pas derrière un ordi toute la journée, mais au contact des gens.
Le métier change la perception et rend clairvoyant, c'est indéniable.

L'anglais est pas obligatoire si tu bosses pas dans les gros hôtels ou les boîtes sur la côte d'Azur, mais c'est un vrai plus même pour toi personnelement.

Enfin, pour les salaires c'est vraiment aléatoire..
En moyenne j'ai noté plus haut 1900€, on doit pas être loin de la vérité tout confondu (établissement et pourboire dans la moyenne, sans vol dans la Caisse).

Par exemple quand j'ai commencé j'étais à 1400€ net. En changeant d'endroit et en accumulant de l'expérience je suis monté jusqu'à 4000€ certains mois.

Voilà les infos dans les grandes lignes, après si j'ai bien compris tu veux bosser juste quelques heures en plus de tes études. Demande dans les bars/pub à faire des extras le soir, si ils te sentent motivés ils t'apprendront les bases et ça devrait coller !

Santé l'Op !

Merci encore,

Par contre 4000€ sérieux ?
Après j'y connais rien donc je vais pas t'accuser de mentir

Ah ouai je savais pas qu'on en apprenait autant. Mon frère est sortie bcp plus que moi dans sa vie, a bcp plus de potes et taf en hôtellerie. Il est un peu prétentieux dans le sens où il me fait comprendre que mes avis et mes visions des choses sur pas mal de sujets sont faussés car je sors peu. (Je me sens rabaissé, pourtant mon père me dit que j'ai de bien meilleurs réflexions que lui). Mon frère vote Mélenchon d'ailleurs.

Donc ce que tu dis me fait penser à ça, maintenant nos visions des choses et des gens ne se limitent pas au fait de sortir je pense

Je semble avoir de bonnes capacités de compréhension de l'humain, ça va ptet m'aider.

Après je suis pas le mec qui aime parler H24, j'ai pas cette énergie de vie et cette endurance. Mais à coté de ça, quand je le peux, j'adore discuter et rencontrer de nouvelles personnes. Je suis un peu yin-yang.

Il est tard j'vais aller pioncer, merci à tous encore, je reposterai demainhttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/19/2/1620705463-1620328244-1620328144-28782d7a-57a1-417e-836c-09defbcd4eab-removebg-preview.png

Le 11 mai 2021 à 04:22:40 :
Pour trouver un taf, cette idée m'avais déjà traverser l'esprit. Bon vu les mesures sanitaires, je crois que c'est la pire idée

Mais quand même par curiosité, y en a qui peuvent me donner des retours d'expériences ?

On bosse à une cadence effrénée ? (ça doit dépendre des heures)

C'est pas un peu chiant du genre rébarbatif ? Toujours à servir des verres et rien d'autre bon après on peu converser avec les gens.

Quel était le salaire ?

Je n'y connais rien aux boissons alcoolisées car je ne sors pas beaucoup, ça peut me pénaliser ou bien no soucis t'façon ils t'apprennent tout ?

Les meufs donnent souvent leur numéro si t'es mignon physiquement et un peu tchatcheur ?

J'ai taffé comme bartender dans un restaurant assez branché mais pas en France

Au niveau de la cadence, ça allait plutôt bien juste entre 18h30 et 20h30 la cadence peut être infernal car tu dois enchaîner les cocktails, le pire c'est quand pour une table tout le monde prend un cocktail différent, après ça se calme et généralement je m'en tirais bien tout seul (si j'étais dans la merde un serveur venait m'aider).

Le salaire était très bon : salaire minimum + tips obligatoire (pourboires), c'est très variable en fonction des soirées mais tu peux faire facile mini 2500 € par mois et ça peut monter jusqu'à 4000 €

C'est quand même bien mieux de savoir ce que tu prépares moi j'ai goûté a pratiquement tous les cocktails pour connaitre les saveurs car je me suis fait retourner des verres parfois (mojito pas assez fort, martini pas assez froid, oubli d'un ingrédient ...)

Non ça m'est arrivé seulement une fois mais c'est moi qui ai demandé le numéro

Le 11 mai 2021 à 06:03:29 :

Le 11 mai 2021 à 04:22:40 :
Pour trouver un taf, cette idée m'avais déjà traverser l'esprit. Bon vu les mesures sanitaires, je crois que c'est la pire idée

Mais quand même par curiosité, y en a qui peuvent me donner des retours d'expériences ?

On bosse à une cadence effrénée ? (ça doit dépendre des heures)

C'est pas un peu chiant du genre rébarbatif ? Toujours à servir des verres et rien d'autre bon après on peu converser avec les gens.

Quel était le salaire ?

Je n'y connais rien aux boissons alcoolisées car je ne sors pas beaucoup, ça peut me pénaliser ou bien no soucis t'façon ils t'apprennent tout ?

Les meufs donnent souvent leur numéro si t'es mignon physiquement et un peu tchatcheur ?

J'ai taffé comme bartender dans un restaurant assez branché mais pas en France

Au niveau de la cadence, ça allait plutôt bien juste entre 18h30 et 20h30 la cadence peut être infernal car tu dois enchaîner les cocktails, le pire c'est quand pour une table tout le monde prend un cocktail différent, après ça se calme et généralement je m'en tirais bien tout seul (si j'étais dans la merde un serveur venait m'aider).

Le salaire était très bon : salaire minimum + tips obligatoire (pourboires), c'est très variable en fonction des soirées mais tu peux faire facile mini 2500 € par mois et ça peut monter jusqu'à 4000 €

C'est quand même bien mieux de savoir ce que tu prépares moi j'ai goûté a pratiquement tous les cocktails pour connaitre les saveurs car je me suis fait retourner des verres parfois (mojito pas assez fort, martini pas assez froid, oubli d'un ingrédient ...)

Non ça m'est arrivé seulement une fois mais c'est moi qui ai demandé le numéro

Dac merci à toi.

Pour les 4000 balles tu dis comme l'autre donc ça doit être vrai

Tout ceux ici qui y ont bossé ont l'air d'avoir kiffer leur taf !

Ce plan baisodrome Vous n'êtes pas prêts les nolifes.

Super intéressant le topic

J'ai un bac+3 dans le BTP pour taffer en bureau d'études et 0 envie de faire un métier de merde en bureau

Vous pensez il y a moyen d'être recruté ?

J'ai deja travailler en restauration mais en tant que serveur /livreur

Le 11 mai 2021 à 05:02:41 :

Le 11 mai 2021 à 04:58:35 :

Le 11 mai 2021 à 04:54:37 :
Tout dépend de l'endroit, en général le barman en journée prépare les boissons et c'est le limonadier qui dispatche sur tables.

En soirée style boîte, tu te déplace au comptoir.

Ça m'est déjà arrivé d'avoir des numéros, mais physiquement faut déjà passer auprès de la clientèle féminine, et savoir faire son job.

Daac merci gars.

Le limonadier ? première fois que j’entends ce mot.

Moi ce que j'aurai aimé faire ce serait de me déplacer au comptoir, pour servir et avoir du contact avec les clients (même simplement pour échanger).

Savoir faire son job ? Je sais pas si j'ai bien saisi ce que tu veux dire

Les tôliers ne prennent plus le temps de former des jeunes au métier, rentabilité oblige.

Si c'est des cocktails que tu veux faire exerce-toi en amont chez toi.

Y'a des tutos de partout maintenant.

Après le contact avec les clients ça doit être naturel, si t'es pas dégueu physiquement et que tu as du bagout, c'est déjà un sacré bon point.

Les filles me trouvent systématiquement BG (+1m83) et ouai j'ai du bagout, en rencard j'arrive à discuter du début à la fin avec la fille, même quand elle parait fermé et plombante.

Le 11 mai 2021 à 07:57:02 :
Super intéressant le topic

J'ai un bac+3 dans le BTP pour taffer en bureau d'études et 0 envie de faire un métier de merde en bureau

Vous pensez il y a moyen d'être recruté ?

J'ai deja travailler en restauration mais en tant que serveur /livreur

Pareil un métier enfermé dans un bureau devant un ordi au secours
l'avantage c'est que l'hiver t'es au chaud et tu te tape pas les courants d'air (comme les chauffeur de bus ou petits magasins)