[recette] je cuisine des BOUREK pour ce soir

4) Préparation de la chorba

je vais pas vous mentir les kheys, j'ai acheté une chorba indus...
j'ai suivi la recette, j'en ai mis la moitié dans un bol, 10cL d'eau pour mélanger, j'ai fait chauffer 40cL d'eau dans une casserole, j'ai versé le mélange dans la casserole, et hop, chorba prête (qui n'a pas l'air terrible, mais bon)

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Le 03 mai 2021 à 18:39:25 :

Le 03 mai 2021 à 18:36:45 :

Le 03 mai 2021 à 18:34:22 :
ça a l'air bon khey, j'essaierai à l'occase.
à par le tajine, le couscous et la harira je connais pas trop la bouffe du maghreb et je voulais bien tester la chorba

franchement, chorba + bourek, c'est l'un de mes plats préférés du maghreb, quand c'est bien fait c'est exquishttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/23/5/1591361915-download.png
bon après c'est la première fois, je vois déjà que j'ai fait des bourek trop longs, trop gros, et pas réguliers, mais bon c'est pas grave, c'est que la première fois, je m'améliorerai les fois prochaineshttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/23/5/1591361915-download.png

C'est toujours ça la cuisine
La dernière fois que j'ai fait des samoussas avec des bricks j'ai galéré comme un chien pour faire des triangles alors qu'il y avait une méthode plus simple

oui, les pliages sont compliqués en vrai, faut avoir la mainhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/26/2/1592920569-ronaldin-airpods.png

5) Dégustation

Et voilà le résultat final les kheys :https://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/1/1620060822-final.jpg

en espérant que ça vous glougloute, moi je vais m'installer devant un film et profiter de mes bourekhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/23/5/1591361915-download.png
bon apphttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/23/5/1591361915-download.png

les boureks sont vraiment bons, la chorba bof, mais les bourek rendent mon repas pas malhttps://image.noelshack.com/fichiers/2020/23/5/1591361915-download.png

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