Ici on cite les poissons meilleurs que le Saumon

La raie et celle du fion aussihttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/15/6/1618615265-ahi-gros-zoom.jpg

Bordel qui a mit la sardine.
Ce poisson degueulasse vendu pour les manges merde à bas prix qui est surnommé la poubelle des mers en poissonneriehttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/15/6/1618615265-ahi-gros-zoom.jpg

Le 23 décembre 2023 à 06:02:32 :

Le 23 décembre 2023 à 06:01:24 :

Le 23 décembre 2023 à 05:59:30 :
lieu jaune ou églefin, les deux meilleurs lieux.
Sinon flétan noir, turbot, saint-pierre, sans oublier l'espadon et le thon. Thon rosé au milieu dinguerie wallah.

Comme je l'ai dit dommage que tous ces poissons soient chers en France, au Maroc ces poissons coutent 5 fois moinshttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/24/6/1655577587-ahi-triangle-clopent.png

qu'appeles-tu cher?

Certains poissons comme le Saint pierre c'est 40-50€ le kilo (voir plus) en saison, au Maorc c'est 6€https://image.noelshack.com/fichiers/2022/24/6/1655577587-ahi-triangle-clopent.png

La truite
L'aiglefin
D'ailleurs le saumon est devenu un poisson "de luxe" depuis les restrictions sur le thon, avant c'était du poisson lambda comme le Colin

Le 23 décembre 2023 à 06:13:50 :
La truite
L'aiglefin
D'ailleurs le saumon est devenu un poisson "de luxe" depuis les restrictions sur le thon, avant c'était du poisson lambda comme le Colin

Paradoxale quand tu sais que c'est du saumon d'élevage nourri au granulets et à l'huilehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/24/6/1655577587-ahi-triangle-clopent.png

Le saumon est le meilleur poisson d'en terme de goût pur, simple à cuisiner, juste un peu d'asaisonnement et c'est délicieux. Cru/fumé il est imbattable.

Il y a des poissons de mer meilleurs que le saumon mais encore faut-il savoir les cuisiner.

Je le trouve indétrônable mais là comme ça je pense aux sardines bien confites

Le 23 décembre 2023 à 06:18:16 :
Je le trouve indétrônable mais là comme ça je pense aux sardines bien confites

https://image.noelshack.com/fichiers/2021/15/6/1618615265-ahi-gros-zoom.jpg

les poissons avec des aretes c'est chiant je go viande désoléhttps://image.noelshack.com/fichiers/2017/02/1484173541-cc-risitas596.png

Le 23 décembre 2023 à 06:15:37 AdrianoPes05 a écrit :

Le 23 décembre 2023 à 06:13:50 :
La truite
L'aiglefin
D'ailleurs le saumon est devenu un poisson "de luxe" depuis les restrictions sur le thon, avant c'était du poisson lambda comme le Colin

Paradoxale quand tu sais que c'est du saumon d'élevage nourri au granulets et à l'huilehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/24/6/1655577587-ahi-triangle-clopent.png

En effet
Mais ce que je voulais dire c'est que le saumon souffre de ce badge "de luxe"
Je trouve pas que ce soit un poisson très raffiné, c'est excessivement gras et sacrément fadasse les 3/4 du temps
C'est comme les mecs qui adorent le caviar alors que ça a juste le goût d'iode
Mais comme ça coûte cher c'est automatiquement bon
Bref la truite atomise le saumon sur tous les points

La dorade royal sauvage au bbq et l'espadon au bbq

La sole sauvage, et la sardine en bbq street food africaine

Le 23 décembre 2023 à 05:29:55 :
Je commence: Le Barhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/24/6/1655577587-ahi-triangle-clopent.png

Thon rouge / marlin , perroquet , tanche (sorte de mérou) , bourse ..

L'op qui me coupe l'herbe sous le piedhttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/37/1/1663014384-ahi-pince-mais.png

Le 23 décembre 2023 à 06:21:44 :

Le 23 décembre 2023 à 06:15:37 AdrianoPes05 a écrit :

Le 23 décembre 2023 à 06:13:50 :
La truite
L'aiglefin
D'ailleurs le saumon est devenu un poisson "de luxe" depuis les restrictions sur le thon, avant c'était du poisson lambda comme le Colin

Paradoxale quand tu sais que c'est du saumon d'élevage nourri au granulets et à l'huilehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/24/6/1655577587-ahi-triangle-clopent.png

En effet
Mais ce que je voulais dire c'est que le saumon souffre de ce badge "de luxe"
Je trouve pas que ce soit un poisson très raffiné, c'est excessivement gras et sacrément fadasse les 3/4 du temps
C'est comme les mecs qui adorent le caviar alors que ça a juste le goût d'iode
Mais comme ça coûte cher c'est automatiquement bon
Bref la truite atomise le saumon sur tous les points

On est d'accord, après Truite je connais pas, on m'a dit que c'était plus fort niveau gouthttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/24/6/1655577587-ahi-triangle-clopent.png

Le 23 décembre 2023 à 06:30:03 AdrianoPes05 a écrit :

Le 23 décembre 2023 à 06:21:44 :

Le 23 décembre 2023 à 06:15:37 AdrianoPes05 a écrit :

Le 23 décembre 2023 à 06:13:50 :
La truite
L'aiglefin
D'ailleurs le saumon est devenu un poisson "de luxe" depuis les restrictions sur le thon, avant c'était du poisson lambda comme le Colin

Paradoxale quand tu sais que c'est du saumon d'élevage nourri au granulets et à l'huilehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/24/6/1655577587-ahi-triangle-clopent.png

En effet
Mais ce que je voulais dire c'est que le saumon souffre de ce badge "de luxe"
Je trouve pas que ce soit un poisson très raffiné, c'est excessivement gras et sacrément fadasse les 3/4 du temps
C'est comme les mecs qui adorent le caviar alors que ça a juste le goût d'iode
Mais comme ça coûte cher c'est automatiquement bon
Bref la truite atomise le saumon sur tous les points

On est d'accord, après Truite je connais pas, on m'a dit que c'était plus fort niveau gouthttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/24/6/1655577587-ahi-triangle-clopent.png

Ca a beaucoup plus de goût mais c'est aussi plus fin
Tu peux trouver des tranches de truite fumée comme pour le saumon
Sinon ça se trouve facilement chez un poissonnier
Faut l'écailler et tu la fait dorer entière à la poêle avec de l'huile d'olive, du citron et un peu d'aneth. Tu verras c'est divin

la lotte, le bar, le dos de cabillaud

Le 23 décembre 2023 à 06:33:37 :

Le 23 décembre 2023 à 06:30:03 AdrianoPes05 a écrit :

Le 23 décembre 2023 à 06:21:44 :

Le 23 décembre 2023 à 06:15:37 AdrianoPes05 a écrit :

Le 23 décembre 2023 à 06:13:50 :
La truite
L'aiglefin
D'ailleurs le saumon est devenu un poisson "de luxe" depuis les restrictions sur le thon, avant c'était du poisson lambda comme le Colin

Paradoxale quand tu sais que c'est du saumon d'élevage nourri au granulets et à l'huilehttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/24/6/1655577587-ahi-triangle-clopent.png

En effet
Mais ce que je voulais dire c'est que le saumon souffre de ce badge "de luxe"
Je trouve pas que ce soit un poisson très raffiné, c'est excessivement gras et sacrément fadasse les 3/4 du temps
C'est comme les mecs qui adorent le caviar alors que ça a juste le goût d'iode
Mais comme ça coûte cher c'est automatiquement bon
Bref la truite atomise le saumon sur tous les points

On est d'accord, après Truite je connais pas, on m'a dit que c'était plus fort niveau gouthttps://image.noelshack.com/fichiers/2022/24/6/1655577587-ahi-triangle-clopent.png

Ca a beaucoup plus de goût mais c'est aussi plus fin
Tu peux trouver des tranches de truite fumée comme pour le saumon
Sinon ça se trouve facilement chez un poissonnier
Faut l'écailler et tu la fait dorer entière à la poêle avec de l'huile d'olive, du citron et un peu d'aneth. Tu verras c'est divin

Au four ça passe? C'est combien le kilo généralement?https://image.noelshack.com/fichiers/2022/24/6/1655577587-ahi-triangle-clopent.png

Le 23 décembre 2023 à 05:41:38 :
Le panga

C'est lui qui est en hyper abondance ?
Il est pas exceptionnel mais il est bon.

Sardines Grillées