Ça arrache vraiment cette sauce piquante?

achete de l'harissa c'est bon aussi

Le 26 octobre 2023 à 13:20:00 poliyeyo a écrit :

Le 26 octobre 2023 à 13:15:53 :

Le 26 octobre 2023 à 13:14:58 pinacolado90 a écrit :

Le 26 octobre 2023 à 13:07:43 KangSaeByeok a écrit :

Le 26 octobre 2023 à 13:06:04 pinacolado90 a écrit :

> Le 26 octobre 2023 à 13:00:49 KangSaeByeok a écrit :

>> Le 26 octobre 2023 à 12:59:57 pinacolado90 a écrit :

> >> Le 26 octobre 2023 à 12:58:04 KangSaeByeok a écrit :

> > >https://www.saintelucie1885.fr/produit/piment-habanero-rouge/

> > >

> > > et ça par exemple?

> > >

> > > Sachant que j'aime le piment de cayenne moiulu mais je veux un truc plus fort

> >

> > Le piment de cayenne, c'est un truc de bébé, c'est comme du poivre. Si c'est le truc le plus fort que tu connais, reste sur des trucs "médiums" et pars pas direct sur habanero

> > Le piment oiseau, c'est parfait pour cuisiner et c'est "medium" (et pourtant deja trop fort pour 90% de la population qui a pas l'habitude)

>

> c'est 50 000 cayenne scoville et 300000 le habanero... j'en mettrais moins au pire

T'es not ready si tu penses que ton cayenne Ducroc c'est 50 000 alors qu'il est a peine plus épicé que du paprika. Ou que le piment frais arabe que tu trouves en grande surface c'est plus fort qu'un poivron.
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png

L'interet c'est pas juste que ca arrache la gueule mais que ca ait du gout. Habanero, Chipotle, Pili Pili, c'est deja un très bon trio de base a différente force pour cuisiner.
Je prends la dessus en général, tu as un grand choix et ils sont sérieux:
https://ileauxepices.com/9-piments

Tu me conseillerais quoi alors? Sachant que je veux un truc qui arrache bien quand même

Je te conseille donc ces 3 la:
Habanero, très fort et bon, je l'utilise en concktails surtout),
Pili Pili, Moyen ++ coté piquant mais parfait pour cuisiner, relever des sauces etc
Chipotle fumé, assez léger (ca encule quand même ton cayenne Ducroc) de loin, un gout de chocolat un peu fumé, sur une viande par exemple c'est excellent.
Amazonien jaunes, pour manger en condiment dans un petit ramequin, ils sont acidulés, et fruités, très gouteux
https://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png

Ce que tu me dis là c'est en épice? Car les piments purs ne m'intéressent pas clé

bah tu lui demandes quel piment aussi.
si tu veux du ketchup tout pret , achete du tabascohttps://image.noelshack.com/fichiers/2018/13/4/1522325846-jesusopti.png

J'ai horreur du gout du tabasco

Le 26 octobre 2023 à 13:20:47 poliyeyo a écrit :
achete de l'harissa c'est bon aussi

j'aime pas

Le 26 octobre 2023 à 13:20:47 :
achete de l'harissa c'est bon aussi

C'est bon mais bon en vrai tu mange ça en sandwich tellement c'est pas forthttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/7/1620572127-jesus-barbe-serein.png

ok alors si tu veux des sauces toutes pretes, essaye celles à base de habanero.
la marque c'est el yukateko et ils ont la salsa verde

Le piment est le premier ingrédient listé donc il doit y en avoir beaucoup
Tu peux acheter une sauce au Pepper X si tu es chaud

Le 26 octobre 2023 à 13:22:07 :

Le 26 octobre 2023 à 13:20:47 :
achete de l'harissa c'est bon aussi

C'est bon mais bon en vrai tu mange ça en sandwich tellement c'est pas forthttps://image.noelshack.com/fichiers/2021/18/7/1620572127-jesus-barbe-serein.png

deja, bonjour ami wonki ent.

oui l'harissa c'est pas fort mais le khey parle de piment de cayenne en experience seule aussi

Perso la mad dog 357 , 1 goute dans un plat et c'est immangeablehttps://image.noelshack.com/fichiers/2023/43/1/1698083690-1698082102133047-crop-26.jpg